2021/12/11 - 2021/12/11
141位(同エリア4000件中)
shinさん
フォションホテル京都で開催されたとあるイベントに参加して、ワインペアリングのフレンチのランチを堪能してきました。
トップの写真は、ワインペアリングで最初にサーブされるフォションブランドのロゼ・シャンパーニュ。イベント用に3本出番待ちです。フォションカラーのひとつであるピンクにロゼがピッタリ。普通はロゼは見栄えだけで今一つな事が多いですが、このシャンパーニュは香りがすご~く良くって好みのタイプでした。
- 旅行の満足度
- 4.5
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2021年3月にオープンしたフォションホテル京都。
フォションホテル京都 宿・ホテル
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エントランスはクリスマスモード
フォションホテル京都 宿・ホテル
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エレベーターを降りたら花が
フォションホテル京都 宿・ホテル
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左はレストランの厨房で右奥にトイレがあります
フォションホテル京都 宿・ホテル
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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レストランへ
フォションホテル京都 宿・ホテル
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厨房が見えるようになってます。天井もオシャレ
フォションホテル京都 宿・ホテル
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窓側は眺めが良さそう
フォションホテル京都 宿・ホテル
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時節がらマスク入れ
フォションホテル京都 宿・ホテル
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出番待ちのフォション・ロゼ
フォションホテル京都 宿・ホテル
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カンパーイ!
フォションホテル京都 宿・ホテル
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1品目は冬野菜のテリーヌ。色合いがフォションらしくピンク風
フォションホテル京都 宿・ホテル
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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2品目はビーツのスープ。この色合いにこだわっているのでしょうか
フォションホテル京都 宿・ホテル
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白ワインはロワールのメヌトゥー・サロンというAOCのもの
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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魚料理はフォション特製サーモンパイ包み焼きですが、奥にあってサーモンが良く見えない。失敗写真ですね
フォションホテル京都 宿・ホテル
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赤は、ローヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプ。よく見かけるラベルですが、調べてみたら飲んだことはないようです。
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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お肉はカモのコンフィ
フォションホテル京都 宿・ホテル
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フォションと言えば紅茶。
フォションホテル京都 宿・ホテル
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デザートはスペシャリテのビズ・ビズ
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ブラインドが上げられて外の風景が楽しめます
フォションホテル京都 宿・ホテル
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イベントだったので、ワインもお代わりできて大満足。3種類の中ではやっぱりシャンパーニュが一番好みでした
フォションホテル京都 宿・ホテル
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トイレへ
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バーコーナーで一休み
フォションホテル京都 宿・ホテル
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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後ろにピンクのリボンが
フォションホテル京都 宿・ホテル
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フォションホテル京都 宿・ホテル
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ロゼ・シャンパーニュはこんなお値段なんですね。
ランチの後に別の旅行記で紹介したように館内を案内してもらって非日常感を味わえたとても楽しいイベントでした。フォションホテル京都 宿・ホテル
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