「しゃぶ葉」で一人しゃぶしゃぶランチ食べ放題

2021/03/01 - 2021/03/05

「しゃぶ葉」で３時間ネバり、しゃぶしゃぶ食べ放題のランチです。

以前、ＴＶで女子高生の「しゃぶ葉」達人利用術を見て、一度は行っておきたいと思っていました。
初めての一人しゃぶしゃぶなので常連の皆さんから見れば稚拙な過ごし方かもしれませんね。
実際、そんなに思ったほど食べられるものでもないんです・・
ランチ焼肉食べ放題と比べるとお肉もやわらかくて野菜たっぷりでヘルシーかもしれません。

エリア 日高・鶴ヶ島・坂戸(埼玉)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自転車 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

チャリを転がして行ったのは国道407号線沿いの鶴ヶ島店

11：00の開店と同時に一番で入店

下足箱に靴を入れます。
他の支店の仕様は知らないのですがここは昔「藍屋」だったんですよね。
その頃の名残です。
手首での検温とアルコール消毒をして席に案内されます。

30年近くも前の事でしょうか・・藍屋の頃、一度だけ来た事があります。
その時に座ったのと同じ窓際の角の掘り炬燵席に陣取りました。

ご時世で席の間には透明パーテーションが設置されていました

取り敢えず最初の一揃い。
税抜き1,399円のランチコースです。

三元豚のバラ＆ロース､ 鶏もも肉は思ったほど脂身も多くはなく赤身勝ちの私好みの肉なのが意外でした。

初めてだと言ったら、親切な店員さんがタッチパネルの操作とともに丁寧に説明してくれます。
本当は一番安い1,199円のにしようと思っていたのですがそちらはバラ肉だけだというので、勢いで気が付いたらこれになってしまいました。

ほぼ朝ご飯抜き状態で行ったのに結局食べられたのは、
バラ肉２皿＋ロース肉３皿＋鶏モモ肉１皿＝計６皿。　
もっとイケルかと思いましたが野菜やその他のモノも有るので、
チョッと悔しい思いをしました　(-"-)

工場で一括加工処理されてお皿のまま各支店には届き、ひと皿は50ｇだそうです。
だから少ないように思いますが300ｇは食べたってことになるんですけれどね・・

野菜もバイキング

手袋をして「新鮮野菜畑」に取りに行きます。
やはり工場で下拵えして支店に送られて来るそうです。
透明な覆いのケースはコロナ後に設けられたものでしょうか？
コロナ禍の昨今、アクリル板の会社は需要が多く業績アップなんだろうな・・

鍋だしは２種類までは基本料金内。
何を頼んだら良いかよく分からないけれど追加料金の掛からない「白だし」と「柚子塩」にしました。

１人でも４人でも同じ大きさのお鍋に、たっぷり鍋出汁が注がれます。
「１人なのに済みませんね～」と言うと、
「近頃はお一人でいらっしゃる方も沢山居ますよ。すぐに煮詰まってしまうし、やはりこのサイズのお鍋でないと美味しくないですよね・・」とやさしいお言葉。
別に一人で来たからって割増料金も取られないのにね・・

別料金でお好み鍋だしも選べますが、実質、つけダレで色々な味が楽しめるので追加料金を払わなくてもいいじゃんと思います・・
グループで来て同じ鍋をつつくのに抵抗のある場合は４分割するっていう使い方もできると表示されています。
でも、そんだったら初めからしゃぶしゃぶなんかに・・と思ってしまいますが。

お肉は超薄切りなので数秒で直ぐに火が通ります。
やわらかくて美味しい。
スーパーで売っているしゃぶしゃぶ用の肉もこんなに薄くはないぞ！

タレは取り敢えずゴマだれとポン酢。
もみじおろしとオクラと生姜も取ってきてしまった。
鍋だしもみぞれ鍋風にしようと思えば追加料金無しで取って来られる大根おろしを大量投入すればいいっていうことですよね。　

「たれBAR」には他にも色々有ったけれどとても全部は試せない。
私はゴマだれがやっぱ一番好きかな～(^^)

白玉しるこ＆ナタデココ入り缶詰のフルーツ。
途中で甘味を食べると少しはお肉を食べようという気力も復活します。

ラーメンを試しにほんの一口。
麺は取って来ましたがスープはどうすんの？と思いましたが、鍋だしが結構いい味出しているんですね。
つけダレで食べていたので分からなかったけれど、鍋だしも美味しい。

工場で下拵えした食材で料理を作るのも客自身だし、注文もタッチパネルなら厨房もフロアもスタッフは最小限で済むし人件費は安上がりでしょうね。

お会計は税込み1,539円。
ホットペッパーのスマホのクーポンを見せるとここからさらに５％引きになり1,462円。
次回は８％引きになるという割引券も貰ったので又来てしまいそう。

その他、店舗によってはお肉は３皿だけでその他は食べホや、
60分時間制限でもう少し安いコースも有るようです。

Wi-Fi は Free で使えます。

11：00～16：00までランチタイムは最長５時間居られます。
極端な話、朝食抜きで朝一で入店し、ブランチとしてひとっきり食べたら読書や Free Wi-Fi やりながらお腹がすくまで時間を潰す。
16：00間際、最後に夕飯分を食べ直して退店すれば、1,500円弱で野菜たっぷり・お肉食べ放題の食事が一日分GETできて、年金暮らしの食費も浮くな～と思いました　^_^;

最近図書館も開いていないし、家に居ても冷暖房費も掛かるし・・
まあ、現役の皆さんには適用外ですけれどね。
でも、この日は結局３時間が限界で座っているのも結構疲れるので
14：00には店を後にしました。

駐車場は広くて結構停められます。
平日の14：00頃という半端な時間なのにほぼ満車です。

２週間後、再訪です。
今回は普通のテーブル席にしました。
やはりビニールのカーテンで仕切られています。
窓の向こうに見える建物はスーパー「ベルク」の本社です。

前回、掘り炬燵席にしたら立ち居が面倒だったので椅子の方が楽ですね。
バイキングでなく全てサーブされる藍屋みたいな形式の場合は掘り炬燵でもいいけれど・・

こちらは畳席。
小さい子どもがいる場合などはこちらの方が便利。

今回はロース肉だけの税抜き1,299円のコースです。
取り敢えず５皿×50ｇ＝250ｇです。

ちなみにこれは隣席の男性若者おひとり様の最初のオーダー。
バラ肉ばかり11皿。ご飯大盛３膳。生玉子。
彼が野菜を取りに行った隙に撮らせて貰いました。
流石、若者男子。これで驚いてちゃあ未だ未だ甘い？

お～い、シニア割引作っておくれ！

今日の鍋だしは基本の白だし＆レモンだしにしました。
正直、レモンはあまり合わないな～と思いました。

野菜は必ずしも加熱しなくても生で巻いても美味しいのに気付きました

デザートコーナー。
ドリンクバーは食べホの時は頼まないことにしています。
水だけは飲めるしね。

箸休めに白玉・ほうじ茶ゼリー入りお汁粉で時間稼ぎ。
甘味も前回と全く内容は同じ。

綿あめに挑戦

フワッと大きく作るの得意な筈だったけれど、なんか上手くいかない。
でも、久し振りに食べたな～

前回食べられなかったカレーを試食。
ご飯は白飯とワカメご飯の２種類。ちらし寿司もあり。
ワッフル、うどん、ラーメンも作れます。

特製カレー

ほんの一口取って来ました。
カレーは下からそっとすくうと肉が沢山入ります。
「じゅうじゅうカルビ」の食べホの黒カレーも美味しい。

13：00　開始２時間。もう、お腹ポンポンですが（←ポンポコリンは元からだろうが！)
前回６皿だったので根性で２皿追加で７皿にしました。
総計：肉だけで350gです。
あく取りのトング等を交換して貰い、気を取り直して最後の駄目押し。
バイキングの場合は頼んだからには残すって信義に反すると思います。
それにしても苦しいよ～　(>_<)

お会計は
1,299円×1.1×0.92＝1,315円

期間限定の8％割引券を今回も貰ってしまったので、再挑戦で又来てしまいそう。
しゃぶしゃぶって焼肉の食べホより脂身も少ないお肉だしヘルシーな感じがします。

ディナーではお寿司も食べホになる値段高めのコースもありますが、それでは肝心なお肉が入らなくなってしまいそう・・
私だったらお寿司はお寿司だけのお店に行きます。
食べ放題の場合は炭水化物は極力取らないというのが私流。
でも、隣席の若者は大盛ご飯３杯と11皿でしたけれどね。

ご時勢でテイクアウトもあります。
でも、しゃぶしゃぶほどお持ち帰りに向かない食事形態って無いって思います。
第一、食べホにならない。

コロナ禍の昨今ですが店で食べることや店の営業自体が悪い訳ではないと思います。
でも、仲間との楽しい食事の時、食べ物を口に運ぶ時以外はいちいちマスクをしろって言っても絶対に無理な話しです。
そういう会食をしているグループなんて一度も見たことありません。
それどころか、口に食べ物を入れながらしゃべっているような状態もよく見かけるんですからね｡

特に、アルコールが入ったら昼間だって大声で談笑してしまうのは自然の成り行きです。
それがお酒の魔力であり魅力でもあります。

飲食店は今どこも大変な状況です。
客がやらないからある意味規制を掛け易い店側に営業の制限を要求するんですよね。
店側に営業自粛を強要するのはおかしな話。
満員電車に乗ってもコロナは蔓延しません。
店ではなく我慢は客の方こそするべきではないでしょうか？
それが飲食店、ひいては私たちの社会全体を救う方法だと思います。