20201009-2 呼子 時化が続いているのに、海舟で、いか活造りをいただくことができまして。

2020/10/09 - 2020/10/09

呼子どころか、唐津に出発する前から、台風にお陰か強風続き。海も時化で漁はあかんやろなぁ、ってな時に呼子に来ちゃいました。朝市も閑散の状況なのに…運良く呼子名物の活けイカをいただくことが出来まして。

エリア 唐津・虹の松原(佐賀)

バスで呼子に到着した時、バスセンターの観光案内所に、イカがいるかどうかと問い合わせてみたのです。昨晩の、旧唐津銀行のお姉さんの入れ知恵なのですが。10:30くらいにならないと分からないけれど、それまでに訊いておくからとの事。そこまでしてくれるのは想定外ですが…

寂しい朝市やら見学して、戻ってみますと、一軒イカを確保していると。んで…ちと遠いけれど、ジャンボタクシーで行けますから…あ、目の前で出発しようとしてるあれで。お礼もそこそこ、躊躇無く乗車して、教えてもらったお店までお願いです。海舟さんてお店。

イカはあります。が、開店まで20分ほどなので、ちと待って欲しいと。

そ言う事であれば、いくらでも待ちましょうか。周囲で海を眺めたり。

あの橋は、何処に繋がってるのかしら？地図見てみると…次の目的地はあの先みたいですのね。

ちうことで、店の喫煙所に腰掛けさせてもらって、現在地とか確認。なにせ、慌てて呼子のバスセンターを出て来ましたから。

あんま確認できないうちに、お呼びが。口開けですねぇ。お好きなとこどうぞと…真ん中の小上がりにしましょかね。

お品書き…こんだけあちこちお世話になって、イカを頼まん事はありませんから、こちらのページかな？

あんまり色々で無くて、イカに集中したいかも。単品￥2200だったかもあるのだけれど、それを頼むと一人宴会飲み過ぎ状態確実やし…いか活造り定食で。

あ、やっぱお酒もお願いです…

定食に小鉢、イカのもろみ漬けをおつまみにどうぞと。

つまむ間も無く、いか活造り登場しました。さっきまでそこで待ってた客だから？

それにしても…葉っぱ透けて見えるのですねぇ。

なんとなく、目も活きてる輝き

丁寧に包丁入ってて、なんだか食べるもんと言うより、ゲイジツの材料？

さて、飲みながらいかをいただこうかと…ん、まだ足が反応してる…

切り離された胴をつまんだ時は反応無いけれど、シャッター切るとウネウネと…

ウネウネ見ながら、美味しくいただきましょうか。

あら、いか焼売も定食に。

なんか…昨晩もいただいたけれど、こっちの方が美味いかも。そこで作ってるやつなのね。

茶碗蒸しも。

胴を美味しくお酒でいただいたら、後造りをお願いです。ゲソとかエンペラとかが、天ぷらになって再登場。

衣の向こうに、美味そうなゲソが見えとるね。

パリッとした衣の中で、フンワリ。んでも、噛みしめると旨味も。

天汁より塩かなと…卓上調味料に良さげなレモン塩。こっちの方が合うかも。

デザートが二口くらい付いてました。甘夏とかですかねぇ？甘過ぎなくて、けっこえぇ塩梅。

堪能いたしましたですね。こんな天候の中、おおきにでした。

お会計して…ところで、次の目的地までは？ジャンボタクシーあるかもですが、乗り場とか時間とかわからんですと。ま、地元の方はそうかもね。安全策でタクシー呼んでもらいますかねぇ。