ホーチミン旅行記　３日,4日目

2019/04/29 - 2019/05/06

2019年のＧＷは、１０連休となるとの話しがでた昨年６月、ＧＷの滞在先として、ホーチミンに決めて、エアーとホテルを早めに予約を入れておいた。

2016年以降５度目のホーチミン訪問となるが、日頃の仕事の疲れを癒やす場所として、酒が安く自由に飲め、暖かくて、ホテルフィーが安い。

エリア ホーチミン(ベトナム)

ホテルの朝食
フランスパンがあったので、バインミーを作ろうとと思い、先ずパンにパテを塗って、レタス、チーズ、ハムなどを乗せてオーブンで焼いたが・・・・

アラゴン シティ ホテル&スパ ホテル

朝食後の散歩で中央郵便局へ

サイゴン中央郵便局 建造物

ホーチミンの肖像画

サイゴン中央郵便局 建造物

この下を地下鉄が通ると思われる。

道路を挟んで日本のゼネコンが地下鉄工事を行っている。

ホーチミン市民劇場 劇場・ホール・ショー

今でも一部、足場が仮設されているサイゴン大教会

サイゴン大教会 寺院・教会

ルイヴィトンが入っているARTEXsaigon

地下鉄の現場と新旧建物が入り乱れているサイゴンの街並み

バインミーで有名なニューラン

バインミーニューラン パン屋

以前、訪れたことのあるハイナンジーファン(海南鶏飯)のお店

移転していて偶然発見

麻婆豆腐が旨い。

ベトナム戦争終結後４３年とのこと。(４４年？)

我々西側の人間は、１９７５年４月３０日のことを「サイゴン陥落」と言って悲しい出来事のように思えるが、北ベトナムおよび東側諸国は、戦勝の記念の意味を持つのだと思う。

ランチは、ブイヴィエン通りにある「ブンチャー１４５」

客層は、中国人が多く、次に朝鮮人が多くを占める。

オーダーシート

店内も綺麗な内装で、店員もあか抜けている良いお店だ。

ビールを飲みながら、ブンチャーが出来上がるのを待つ。

今回、初めての入店だが、スープの出汁の旨みや肉の味付けなど考慮すると、ニャハンゴンで食べたブンチャーの方がやや上手だった。

このお店に葡萄酒(赤ワイン)は、置いていないというので、ブンチャーは、日本から持参した「トカップ」で、頂く。

常にテーブルが埋まっている人気のお店だった。

こちらは、２４時間営業のフォークイン

２４時間やっているので、夜中に冷蔵庫のビールが切れたら、やって来るお店だ。

フォー クイン 地元の料理

９月２３日公園の地下にあるフードコートで涼みながらホテルに戻る。

翌朝、タイビン市場を散策

タイビン市場 市場

かなり地元民の往来の激しい市場だ。

タイビン市場 市場

ランチは、前日買い足しておいたビールを持って、フードコートへ。

先ずは、ビール

外気温３７度

暑いのでビールがすすむ。

この日は、夜もフードコート

料理が出てくるまで、トカップ

フランクフルトでトカップ

ホテルに戻って、寝酒のトカップ