ホーチミン旅行記

2024/04/27 - 2024/05/06

今回のホーチミンは、ホテル周辺にあるグルメを楽しみながら、殆どの時間をホテル（ルーフトップのプールとバー）で過ごす旅行です。
幸い乾季の終盤ではありますが、天候に恵まれた旅でした。

エリア ホーチミン(ベトナム)

ホーチミンで頂くグルメの中で、フォーも好きですが、自分は、ブンチャーも好きなのです。

ブン チャー ハノイ 地元の料理

ブンチャーハノイにお邪魔しました。
２階にお店があります。

ブン チャー ハノイ 地元の料理

バーバーバー（ビール）とブンチャーをオーダーします。

甘めで薄味のスープなので、ヌックマムで味付けします。

ブン チャー ハノイ 地元の料理

先ずは、ハンバーグ状の肉でビールを頂きます。

春巻きもあります。

続いて、ミシュランのビブグルマンにも登録されているコムタムのお店
コムタムバギエンにお邪魔しました。

壁にメニューが掲載されており、番号でオーダーします。

こちらは、ドリンクのメニュー

通称、全部のせ　をオーダー

人気店なので、入り口の調理場は、忙しい。

ドリンクは、オレンジジュースをオーダー
調理場が忙しい割に客は少ない。
殆どは、デリバリー業者に依頼した出前での注文です。

こちらでは、豚肉を焼いています。
お店の前には、グラブなどのデリバリーのバイクが出来上がりを待っています。

ミリタリーゾーン７スタジアムを散歩中、ホーチミンで一番高層の建物であるランドマーク８１を見つけることができました。

Landmark 81(ランドマーク81) 現代・近代建築

歩道橋から撮影していますが、ホーチミンは、信号が少ないので、道路を横断するのが大変です。

こちらは、スタジアムです。
雨が降らない乾季なので、芝に大量の散水を行っています。

奥の建物は病院です。

この日は、ホテルの隣にある人気のレストランを訪問しました。

アペリタイザーのメニュー

メニューの種類が豊富なレストランです。

今日は、スネイル（エスカルゴ）をオーダーすることにしました。

こちらがエスカルゴ

２階の席はエアコンが効いて涼しいのですが、外の気温は４０度近くあります。
ビールが進む。

食後は、アイスを頂くことができる。

スイカのアイスをチョイスしました。
種は、チョコチップ

プールの向こう側には、タンソンニャット国際空港の滑走路が見えます。
青いベトナム航空の機体が見える。

タンソンニャット国際空港 (SGN) 空港

１８時過ぎは、まだ客は少ない。

イビス サイゴン エアポート ホテル

毎日の日課で、夜は、ハッピーアワーを利用してホテルのバーでビールを頂きます。

イビス サイゴン エアポート ホテル