スローライフチェンマイ～タイ飯巡り～夕食はタニン市場の総菜店にて調達しております。①ある日の晩飯

2017/02/15 - 2017/02/15

毎日夕方になるとタニン市場の総菜店をぶらぶらしております。
今晩のおかずは、何にしょうか？
ようやく、こちらの生活のリズムができて来ました。
生活リズムができた頃には、旅の半ばです。
1ヶ月では、やはり短かすぎる。

エリア チェンマイ(タイ)

• 旅行の満足度: 4.5

タニン市場は、旧市街地北側にあるチャーンプアック門からメーリム方面に伸びるチャーンプアック通り（国道107号線）を北に1.2kmほど進んだ左側にある、チェンマイ北エリア最大級の市場です。

この市場は、大通りに近い本来の生鮮食料品を扱う市場棟と、市場棟裏手にある20～30軒の店が入っている食堂棟があり、そして二つの棟を囲むように専門店棟の長屋が囲んでいる構造になっている。

この市場と週3回通うランナーゴルフ場に近い所が、私の旅の宿を決める大きなポイントになっています。

1ヶ月の滞在となると、毎日の食事を街中のレストランにて外食ばかりすると、食費がかさむ。
この市場で仮に朝は市場のパン屋で買い、ランチを市場の食堂棟で食べ、夕食は市場の総菜店にて買って宿で食べれば、1日の食費は、お腹いっぱい食べても500円～600円以内で済むだろう。

チャーンビール等の缶ビールは、100円程度なのだが毎晩1缶、晩酌すると1ヶ月で3,000円程度かかる。
これは日本の発泡酒ビールとさほど変わらない値段である。

単純計算をすると、1ヶ月の基本の食費は2万円もかからないことになる。

私は、宿は少し贅沢なところに滞在すことにしている。
遊びに来ているのだから、なるべく生活レベルは落としたくないからである。

高い街中のレストランと安い市場の総菜店との味は変わらないが、宿のクオリティは、値段に応じて正直に変わる。

ある日の夕食です。
市場から持ち帰り、食べたい時に電子レンジで温めて食べています。
夕方６時前に市場へ惣菜を買い出しに行かないと、いいものは売り切れになっています。

この日は、鳥と豚肉の串焼きと、白身魚の揚げ物のようだ。
ごはんも入れてこの日の夕食は270円ぐらいでした。
意外とこのタラのような魚は高い。

タイの飲食店は、お持ち帰りの場合このように全て、袋ずめしてくれます。

この日は晩飯つきのようです。

この日の夕食は、蟹身入りの焼き飯と白身魚フライのインゲン和えです。
焼き飯の量は、二人前あります、食べきれなかったです。
食べきれなかった食材は冷蔵庫に保管して明日電子レンジして食べています。
この日の夕食は、缶ビールつきにて280円ぐらいです。

チェンマイ名物のソーセージ、サイウア。
この一品もビールのお供によく買っています。

この日も豚と鳥の串焼きですね。

市場で買った炊きたてのご飯は、7バーツです。
24円ぐらいです。

甘辛い日本同様の味つけの豆腐とゆで卵の煮付けです。
だいたい毎晩、缶ビールと市場で買って来た料理にて250円前後の夕食代ですませています。
ただ、昼間そして夜もたまに、遊びに出かけたりしていますので旅の食費はそれなりにかかっています。
こちらに本格的に住むのでしたら、市場の食材メインになるかと思います。
こちらでの1人住まいでしたら、自分で料理するよりも惣菜を買って食べた方が、手間いらずで食費もさほど変わらないと思います。