スローライフ チェンマイ～タイ飯巡り～カオマンガイの超有名店 キアットオーチャー 發清

2017/02/01 - 2017/02/01

超有名なカオマンガイ専門店、キアットオーチャー 發清 にてランチします。
以前来た時も思ったのだが、温かい料理を食べたいと、朝一番に来て炊きたてのご飯を食べるしかないのだろうか？

エリア チェンマイ(タイ)

• 旅行の満足度: 4.0

お店は、旧市街の中央にある、三人の王様像広場の南に面する通りに入るとすぐ左手に見えて来ます。
店の正面入口上に發清と記載された赤い看板があります。

110バーツの中盛りのカオマンガイセットをオーダー。
ちなみに普通盛りセットは、100バーツ

とりだしで炊いた、ご飯は別皿です。
ご飯は、冷えています。

冷えているが、蒸し鳥はやわらく、ジューシーに仕上がっている。

サービスのお茶

冷めているが、うまいことはうまい、だが温かい飯を食べたいものだ。

こちらも冷えているが、うまい

熱々のスープ

たれの中に入れる生姜、ねぎなどの薬味

たれは、お好みで蒸し鶏の上にかけてください。

店内は観光客そして地元の人でいつも満席である。

接客は、いつ来てもいい。
中華系タイ人の店は商売上手である。

住所：Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai