夏休みホイアン旅行3日目　ナムハイの朝食

2012/08/15 - 2012/08/20

ホイアン2日目の朝です〜

外は、あいにくの曇り空。
リゾート地に来ると一番気になるのはお天気ですよね！？
晴れて〜〜！！と願いながら、
朝食レストランへと向かいました。

エリア ホイアン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

レストランはホテル内に2か所あり、
朝食は、敷地内中央にある「ザ・レストラン」で
いただきます。

キャーッ、ポツポツ小雨が降ってきました・・・（涙）

お外のお席に案内していただき（屋根付きです）、
お料理を取りにレストラン内へ〜

ビュッフェ台には、サラダやハム、サーモンや

ヨーグルトやフルーツサラダ

南国のフルーツなど

冷たいお料理と種類豊富なパンが並んでいました。

そして、温かいお料理はオーダー式。
卵料理やパンケーキ、
ベトナムヌードルなどオーダーできます♪

ビュッフェ台からは、生ハムやサーモンを。

そして、オーダー式の温かいお料理は、
エッグベネディクトをいただきました。

可愛らしいエッグベネディクト❤
南国な雰囲気の中いただく朝食は格別♪
朝から幸せな気分です〜

そして、まだ食べれそうだったので、
追加でベトナムヌードルをオーダーしてみました。
夫は、フォーガー（鶏肉のフォー）。

私はホイアン名物カオラウ。
さすが名物だけあってホテルでもいただけるんですね〜☆

カオラウは、麺とお野菜、調味料を混ぜていただきます。
タップリのお野菜（ハーブ）が爽やかで美味しい〜
街中のお店のカオラウも美味しかったけれど、
ホテルの物は、ハーブがふんだんに使われていて最高でした！

ちなみにカオラウの麺は、
フォーと同じお米が原料なのですが、
フォーのように柔らかくはなく、コシのある麺なんです。

これは製麺に使われるホイアンの井戸水が
石灰分を多く含んでいる為、
コシのある麺に仕上がるのだそう。
ホイアンでしかいただくことの出来ない麺料理なので、
ホイアンへ来たら是非食べたいお料理の1つです♪

朝食の〆は、南国フルーツを。
大好きなフルーツ4点盛り〜！
どれも甘くて美味しかったです♪

さて、お腹も十分満たされたら、
夕方までプールで過ごします。
お天気もどうか晴れますように・・・