パタヤの隣街ナクルアで魚貝類を買う

2013/02/02 - 2013/02/02

先日　B.Cエクストラで魚（ブダイの頭90B）を買って醤油で煮て一口食べたところ不味くて臭くて捨てました
多分古くなったのを売っていたんでしょうね、本当にタイでは食品から衣料品まで信用ならない(｀・ω・´)

そこで新鮮な魚介類が食べたくなって朝7時30分隣街のナクルアに買い物に出かけました。

エリア パタヤ(タイ)

パタヤ中心地から車で約20分

駐車場完備　海側に止めれば無料

かなり狭い通りです約50mの両側に魚貝類を中心に売られています

狭い市場の中にも坊主が来ます　（貰う方が威張っています）

一休の知ってるタイ人で博打や女で借金して周りに迷惑をかけて、どうにもならなくなって、頭を剃り、お寺に入りました、（坊主になれば食うには困らない）そのような奴もいます

タイでも日本同様に　お金儲け主義のお寺も多いようです。

カブトガニ

市場は魚が主ですがお米屋さんもあります

各種　　ニンニク　　コショー　他

履物屋もあります

このカニでプーパッポンカリー（カニのカレー炒め）を作ると美味しいです

日本の魚に比べては可愛そうだが・・・・・不味い

赤貝　　（ホイデーン）

半焼きで血の滴るのをタイ人は好んで食べます、そして時には腹痛　　

パタヤにもイスラム系の人も住んでいてモスクも所どころにあります

ここの魚屋さんはクエなど大物の魚を取り扱っています、

刺身を買うならここ　○

渡り蟹　蟹はとにかく元気の良いのを買いましょう

店員が選ぶと弱ったものを選ぶことが多いので信用せず自分で選ぶのがコツです

量りにかけるときは見ていましょう

この中型エビは各種タイ料理に使えて重宝です

それにしても高くなりました1Kg　240B＝720円

イカ　（プラムック）180B　＝　540円

刺身で食べられるイカ　1Kg240B＝720円　2年前は1Kg　200B＝600円

ホイライ　1Kg×90B　＝270円

渡り蟹　（プー）　三匹　190B×3　=　570円

養殖エビ　（クン）1Kg　370B　＝　1110円

エビも高くなりました

2年前1Kg　280B　＝　800円
　　

パイナップル　（サッパロット）シラチャーという品種　直径が10cmほどの小さなものですが糖度が高い

1ケ　5B　＝　15円　　　　　　安すぎ・しかも美味しい◎

魚　　クエ　300B　＝　900円

クエは後日いただきますので冷蔵庫のチルドに入れておきます

餅米　と　ジャスミン米

餅米　（カォ.ニアォ）　5Kg　＝　170B　＝　510円

タイの東北地方（イサーン）ではこの米が主食のようです。

蒸して箸を使わず少しずつ手でとって、丸めながら食べます。

その他の地域でもガイヤーン（焼き鳥）を売ってるところの殆どの屋台がカォニアォを売つています。　5B〜

ジャスミン米　（カォ.ホーマリー）　　5Kg　＝　210B　＝　630円

日本では10Kg　4000円前後だと思いますがタイでは上等のジャスミン米が10kg　1260円で普通のもので1000円ぐらいです。

近年物価が上昇しているタイですが、お米は比較的に安いです。

マンゴスチン　（マングッ）

パイナップル　（サッパロッ）

パパイア　　（マラゴー）

夕方、タイで比較的安い韓国焼酎の眞露を飲みながらイカは刺身

残りのイカは冷凍室で保存

エビは焼いて特製のタレをつけて食べます

蟹は蒸して食べます

食べやすいようにバラバラに

貝は赤コショーを入れて、それにレモングラスとニンニク、オイスターソースで炒めます

〔タイニュースから〕
タイ警察は５日午前０時から２時にかけ、東部チョンブリ県のスクムビットパタヤ５３通りで路上検問を行い、覚せい剤など麻薬を所持していた男８０人を逮捕した。この路上検問は政府の麻薬取り締まり政策の一環で、警官約６０人を動員して実施された。

2時間の検問で80人逮捕は一休も驚きました
これじゃ刑務所も足らなくなるはずじゃ〜あ〜りませんか・・・

この旅行記へのコメント （3）

• SuperManさん 2013/02/09 20:58:22

  こんにちは！

  こんにちは！
  お久しぶりです。
  
  ナクルアの市場良いですよね〜
  お料理お上手ですね。
  観光客は買っても料理する所が無くて困ります。
  先日泊ったコンドは電気の湯沸かし器や電子レンジは有ったのですが
  コンロは有りませんでした。
  市場の近くで料理してくれるレストランとかご存知有りませんか？
  市場の奥に有るレストランは残念な感じでした。
  

  一休さん からの返信 2013/02/10 10:30:20

  RE: こんにちは！

  >SuperManさんおはようございます
  >
  
  ナクルアの市場良いですよね〜
  
  良いのですが近年高くなりました
  
  
  お料理お上手ですね。
  エビは電気調理器で焼くだけ
  日には電気調理器で蒸すだけです
  貝は少し調理しますが
  
  > 観光客は買っても料理する所が無くて困ります。
  > 先日泊ったコンドは電気の湯沸かし器や電子レンジは有ったのですが
  > コンロは有りませんでした。
  そうですか火災の原因になるおそれがありますので取り付けていないのです
  
  ね
  一休のコンドミニアムは電気調理器は良いのですがガスは使用禁止です
  でも電気は火力が弱いのでカートリッジ式のガスを内緒で使っています
  
  
  > 市場の近くで料理してくれるレストランとかご存知有りませんか？
  だいぶ以前は市場で買って市場は入口の果物店の裏で食堂が数店ありましたので、そこに持ち込んで料理してもらい食べましたけど（30B〜50B払い）
  
  > 市場の奥に有るレストランは残念な感じでした。
  > そうですか
  
  次回訪タイのときはご連絡下さい、時間が合えば、ご一緒にお食事でもいかがでしょうか。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一休
  

  SuperManさん からの返信 2013/02/10 13:47:48

  お返事有難うございます。

  お早うございます。
  
  早々のお返事有難うございます。
  
  ブログのアサリの炒め物の写真など凄く美味しそうです。
  お店で出してるのとの写真では見分けが付きませんよ。
  海老は電気調理器とはホットプレートか何かで焼くのですか？
  これも凄く美味しそうです。
  カニも身の切り分けが綺麗に出来てる様に見えます。
  どれも美味しそうです。
  
  次回訪泰の時、ぜひお願い致します。
  美味しい所教えて下さい。
  
  そう言えば前回、美味しいイーサン料理の店を見つけました。
  （地元の方に取ってはごく普通のお店だと思いますが）
  ＰＲＳホテルの向かい側の小さな店です。
  ご存知ですか？
  有る方のブログで見つけました。
  アヒルのクチバシとか初めて食べました。