どっぷりチェンマイ　6-4　チェンマイのローカルデザート、ローイ・ゲーオ、ついに発見！

2012/08/10 - 2012/08/19

今年の夏休みはチェンマイ旅行！

K.M.P.の「チェンマイアパート日記」を読んでから
一度チェンマイに行ってみたいと思ってた。

さすがに一週間そこそこの短期旅行なので、
アパート借りて自炊、なんてできないけど、
少しでもそこで暮らしているかのように
過ごせたらイイなあと思って出かけました。

エリア チェンマイ(タイ)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 自転車 タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

12時、ニマンヘミン通りで昼飯。

おみやげ買わないといけないし。
大きく場所移動するのはナシで。

向かったのは、ショッピングエリアに近い
「ホンテウ」というレストラン。

ひょっとしたら、ローイ・ゲーオが
メニューにあるかもしれない。

チェンマイ旅行の数日前、
偶然KIRINのソルティライチを飲んで
あまりの美味さにビックリした。

ソルティライチのHPを見たら、
チェンマイのローカルデザート、
ローイ・ゲーオを基にして作られたとあり、
チェンマイ旅行で是非食べてみたいと思ってた。

でも、なかなか見つからなくて・・・

テーブルにつき、ビールで一息。

オシャレで綺麗な店内。
ゆったりできて居心地がとてもイイ。

おおおっ、KHAO PAD KAI！
(カオ・パッ・カイ)

ここのメニューは、
タイ語がカタカナ読みできる！
こういうのを求めてた！

伝統的なタイ北部料理。

KAENG HANG LAY
(ゲーン・ハンレー)

KAENG HOH
(ゲーン・ホッ)

読める・・・読めるぞ(笑)

もちろん、分からない料理もたくさんあったけど。
タイ料理、いろいろ知りたいね。

メニューを楽しんでるうちに料理到着。

一品目、パネン・カイ！
(鶏肉のパネンカレー)

パネンって何だろう？
でも、マイルドで美味いっ！
カレーの具にタケノコは意外だったが、
なかなかイけるね〜

二品目、ゲーン・リアン！

魚でだしを取ったスープかな。
コショウが利いてる。
具はエビとたっぷりの野菜。

このスープがバカうま！
すんごい旨味なのに、あっさり飲める！

二品ともBESTなチョイス。
大満足です。

デザート食べようかな。
メニュー見たらローイ・ゲーオはなかった・・・

あ〜あ・・・ローイ・ゲーオ食べるのが
チェンマイ旅行の目的だったんだけどなあ・・・
でも、本当にないのかな・・・
ダメもとで聞いてみるか。

えの 「あ〜、ローイ・ゲーオ、ミーマイ？」
店員 「ミー」
えの 「えっ！？　ミー？　あるの？」
店員 「ミー」

うおおおおっ、やった！
聞いてみるもんだ！

念願のローイ・ゲーオ、到着！(感涙)

砕いた氷と塩漬けにした果物を一緒に盛り付けた
チェンマイのローカルデザート！
ローイ・ゲーオは「浮かぶガラス」という意味。
なかなか洒落てるな〜

味は・・・超美味いっ！！！
果物の甘味や酸味にほんのり塩が利いてて爽やか！

でも、この果物は何だろう。
ライチではなさそう。
見た目は柿のような色で、
歯触りは杏のドライフルーツを
もっとさっくりしたような・・・

店員に聞いたところ、
この果物はガトーンというらしい。
ローイ・ゲーオは旬の果物を使うから、
その時々で違うんだろうね。

でも、何故メニューに載ってなかったんだろう。
もしかして、果物の塩漬けは作ってるけど、
他のデザートの具として扱ってるからかな。
う〜ん・・・

まあ、なにはともあれ、ローイ・ゲーオ食べたぞ！
スーパー嬉しい！(涙)

もっと食べたい！

食後、隣のカフェ、ドイ・トゥンへ。

コーヒー飲みながら、
おみやげ買うプランを検討。

どこでおみやげ買おうかね〜