2011/10/07 - 2011/10/10
406位(同エリア647件中)
コトルさん
10月7日〜10月10日の3泊4日、北海道へ行きました。
登別温泉の滝乃家で2泊。
洞爺のウィンザーホテルで1泊。
のんびりと温泉とグルメを楽しんできました。
☆Vol3:第1日目(10月7日夜)登別温泉♪
登別温泉 滝乃家の最高級お部屋♪
旅の疲れを露天風呂で癒す。
お部屋のダイニングで夕食。
テーブルなので楽でいい。
気兼ねなく、ゆったりと夕食を頂く。
次から次へとお料理が。
実に12料理も。
どれも美味しい。
@先附:柿白和え
@小鉢:しめじの真砂煮
@前菜:北海縞海老 南瓜銀杏 秋刀魚利休焼 日高昆布有馬焼 小枝九十 蕪寿し
@碗盛:カニ真文 舞茸 絹さや 木の葉人参
@向附:函館産鮑 長崎産鮪 室蘭産平目 八雲産牡丹海老
@洋皿:十勝産池田牛赤ワイン煮
@焼物:秋鰆照り焼
@強肴:登別産毛ガニ
@揚物:東寺揚 大滝産舞茸 獅子唐
@煮物:豆腐 小松菜 蕪 海老黄身煮
@酢の物:蛇腹胡瓜 サーモン巻 いか 土佐酢
@デザート:秋のヴェリーヌ 和梨 アールグレーのジュレ シロップ クレームグラッセ 栗渋皮煮
と、素晴らしい内容。
料理人は和食とフランス料理の二人で、
フランス料理人は洋皿やデザートを担当。
そのフランス料理人からサプライズ。
焼物と毛ガニの間に、コンソメジュレと海のテリーヌの美しい一品がプレゼント。
とっても美味しかった。
- 同行者
- 一人旅
- 一人あたり費用
- 30万円 - 50万円
- 交通手段
- タクシー JALグループ ANAグループ JR特急
- 旅行の手配内容
- 個別手配
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登別温泉 滝乃家のお部屋で夕食♪
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登別温泉 滝乃家の最高級お部屋♪
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露天風呂。 -
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洞爺(とうや)湖
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