2004春、お寿司屋さんでバーベキュー

2004/05/16 - 2004/05/16

お寿司屋さんの屋上でのバーべキューの予定でしたが、生憎の天候で2階の部屋での開催になりました。夕方17時のお店の開店前の昼時です。

エリア 千種・今池(愛知)

Fmさんが捌いてくれた天然ホタテのお造りです。見事な大きさの貝でした。普段は食べることが出来ない肝も山盛りです。

こちらは貝柱部分のお造りです。刺身の後には焼きホタテもありました。バーベキューの準備がしてありましたので好都合でした。

Kyちゃんも、おすし屋さんで育っただけに、美味しいものには目がないようです。貝殻に盛った天然ホタテにご満悦のようでした。

Kyちゃん持参のバナナの飾り物グッズが、テーブルの上に一杯です。錦のお店「そんなバナナ」の宣伝グッズでしょうか？

グルメの会「ヨッ鮪馳会」の常連メンバーのMyちゃんとMkちゃんです。お酒の方も大分いけるようになってきたようです。

この日私が持ち込んだワインは、ホタテに合わせてシャブリと、同じシャルドネ種の別の白ワイン等でした。シャブリは1980年代物で、黄金色でした。