14. ゴールデンウィークの香港フラフラ　香港版出前一丁

2009/05/05 - 2009/05/05

いつも通り、香港版出前一丁を何袋か購入して帰りました。

日本と比べて品揃えが豊富で、色々な味が楽しめます。原味(オリジナル)は勿論、日本風の味のものや、中国風、東南アジア風。

香港の茶餐庁なんかでもメニューにあったりして、すっかり香港の名物って感じです。

今回買って帰ったのは４種類。

香港版出前一丁のＨＰ。音に注意！
http://www.nissinfoods.com.hk/04_room/04_index.aspx

エリア 香港(香港)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 航空会社: キャセイパシフィック航空

No.1 香辣海鮮麵

辛い海鮮風味って事やね。

No.1 香辣海鮮麵(調理後)

調理(って言うほどの手間では無いけど)してみました。乗っけたのは冷凍シーフードを炒めたものとネギ。

色合いはタイのトム・ヤム・クンって感じですが、それほど強烈な辛さは無く、酸味も無く、ほど良い辛味。

さて、このためだけに購入した冷凍シーフードの残りはどうしよう…

No2. 五香牛肉麵

中国ではお馴染みの五香粉味ですな。

No2. 五香牛肉麵(調理後)

牛肉麺と言う事で、牛肉。後は、適当な野菜と椎茸。全部味付けは紹興酒のみで炒めて乗っけてみました。

思ったほど五香粉の香りが無いですが…

五香粉好きなら、トッピングも五香粉で味付けするといいかもね。

No3. 沙嗲麵

サテ味…って大丈夫か？

No3. 沙嗲麵(調理後)

サテ味好きなんだけど…スープとしてはいまいちかなぁ？

具材に、サテに合うようなものを選べばいいのか？適当に残り物野菜を胡椒で炒めましたが、ちょっと違いましたね。

No.4 海鮮鮑魚湯

インスタントラーメンではなく、インスタントマカロニ。茶餐庁の朝メニューでよく見かけるように思います。

No.4 海鮮鮑魚湯(調理後)

意外とボリュームあるなぁ。茹で時間は、袋に書いてある三分ではちと足らない感じで、様子見ながらもう少し。

海鮮味ですから、何の違和感も無くいただけます。(丼に一杯のマカロニがどうかと言うのは有りますが)