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シュンスケさんのクチコミ全2件

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  • 旧市街の絶品フォー屋台、旧市街でフォーを食べるならここ!

    投稿日 2010年02月07日

    ハノイ

    総合評価:5.0

    ハノイ滞在の夜、11時過ぎにホアンキエム湖近くの旧市街でどうしようもなくフォーを食べたくなった。

    ハノイの夜は早い。あれだけにぎやかだった道も店はほとんど閉まっており、フォーの屋台は見当たらない。少し歩いていくとどこからか鳥のいいにおいが漂ってきた。

    Luang Van CanとHong Bo通りの交差点、この時間でも一件だけ開いているこの店。早速頼むと、鶏ガラスープに米が原料の麺を入れて、蒸した鶏をこれでもかというくらいのっける。

    そして最後にねぎや空芯菜をのっけてできあがり。お酒を飲んでいたからっていうこともあるかもしれないけれど、鶏のうまみがぎゅっと濃縮されたスープ、麺と具が絡み合ってとてつもなくうまかった。あっさりとした味なのだけど、ダシが濃厚であっさり感を感じさせない。

    フォーってこんなにうまいものだったんだ。そんなことを感じさせてくれた屋台の名店。

    旧市街に滞在予定のアナタ!ここを逃しちゃダメですよ!

    旅行時期
    2009年10月
    一人当たり予算
    500円未満
    コストパフォーマンス:
    5.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    料理・味:
    5.0

  • 歴史地区にある雰囲気のいいポルトガル料理、でも味はバラツキあり

    投稿日 2010年02月07日

    プラタオ マカオ

    総合評価:2.0

    歴史地区にあるポルトガル料理。ロケーションは最高、そしてテラス席もあって雰囲気もサービスもそれなりにいい。

    ■注文したもの
     ・グラスワイン(白)
     ・サーモン前菜
     ・仔牛のステーキ
     ・スズキのグリル
     ・マンゴープリン

    を注文。グラスワインは4~5USDとお手ごろ、だけど料理の味の差が激しい。僕が行ったときがたまたまハズレだったのかわからないけれど、サーモンは抜群だったけどスズキが肉がパサパサでひどかった。仔牛のステーキとマンゴープリンは普通だったので、行った場合は魚を避けるのが無難かも。

    これだけ頼んだだけで二人計10,000円なのでコストパフォーマンスも悪い。ほかにいい店あるならあまりおすすめはできません。

    旅行時期
    2009年12月
    一人当たり予算
    5,000円未満
    コストパフォーマンス:
    2.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    2.0

シュンスケさん

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シュンスケさんにとって旅行とは

10歳の時から日本を一人旅していました。気がついたら2009年7月より中国広西チワン族自治区の南寧で仕事をするはめに。日本人10人ちょっと。けっこうさびしがり屋なので近くにお越しの際はぜひご連絡をお待ちしています。

普段のようすはこちらのブログで書いてますので、もしよかったらのぞいてみてください。
http://shunsuke1978.spaces.live.com/

好きな言葉「旅では人生のように不思議なことが起こる。人生では旅のように人は導かれる。だから旅をするのだ」

自分を客観的にみた第一印象

とりあえずインパクトはオッケー。一度会ったら覚えられてしまう=うかつなことはできない。

大好きな場所

中国/昆明,ジェクンド、パキスタン/フンザ、インド/ダージリン

大好きな理由

どうも高いところが好きなようです。雪山を見ると興奮します。だけど寒いのはあんまり得意ではありません。はい、結構わがままです。

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