いもかめだいこんさんのクチコミ全2件

実家の近くにあり気になっていたラーメンや。仕事の途中で寄ってみました。
自分は醤油チャーシュー、同僚は味噌ラーメンを注文。好みの問題は大きいでしょうが、味噌ではなく醤油が美味いと一致。さっぱりしていながらコクがあっておいしいスープでした。めんは若干太面。好きな太さでした。チャーシューはトロトロ系ではなく、肉らしい肉。食べ応え有りました～。

写真の左上に見えるのが「アカサ」という食べ物。
雰囲気ははんぺんのようですが、不味いです。
ベナンの食事はどれも素朴で、まぁまぁ美味しかったですが、アカサは不味かったです。でも、ベナンの人はアカサが大好きなので、きっと好きになる日本人も居るはずなので、ぜひ試して見てください。
とうもろこしの粉を練って団子状にしたものを、発酵させて作っています。
恐らくこの「発酵」がくせ者。独特の臭みが漂っていました。きっと納豆が受け入れられられないのは、同じ理由なんだろうなぁと実感しました。
ちなみに大部分を占めている肉は、うさぎでした。鶏肉みたいなもんです。