吊鶏マニアさんへのコメント一覧(2ページ)全49件
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2度目の香港へ
はじめまして！ワクワクしながら 拝見させてもらってます。3月にお友達と2人で 初香港！そして 思いつきと 仕事の休みがとれたので 4/1〜4 まで ひとり旅で 再度 香港に行ってきます！
ホテルが 同じブライトンホテルなので とっても 参考にさせてもらってます。グルメもかなり参考にさせてもらってまして 前回 なんとなく よくわからないので 食べれなかった物を 今回は 写真を参考にさせてもらって 店員さんに見せながら 注文してみようかなと思ってます！
スタンレーとサイコン を 今回 訪れてみようとも思ってます。まだまだひよこの趣味なんですが 一眼レフを担いで 行ってきたいと思います！
何か アドバイスいただけそうなこと ありましまら 是非 お願いします！
RE: 2度目の香港へ
こんにちは、はじめまして！そしてお返事遅くなりましてすみません…
メールでの通知が届いていなくて書き込みに気づきませんでしたすみません…；；；
もう戻られてると想うので遅いかも知れませんが、あてくしの拙い情報を参考に
少しでもお樂しみいただけたのでしたらとても嬉しゅう御座います…！！
ブライトンホテル、個人的にはとても良かったのですが、日本のホテルや
その他の国のホテルに慣れてる人だと、猛烈に狭く感じるかも知れませんね…
ただ香港ではかなりマシな部類のホテルだと想いますのでお勧めです…！！
そしてアドヴァイス出来なくて申し訳ありません…
スタンレーはとても遠いと想うのですが無事に訪問出来ましたでしょうか…
香港とても素晴らしいので、是非何度も訪れてみてください！！
あてくしもまた訪問したいのですが、時間が取れなくて悩んでおります…；；；2018年04月06日12時07分 返信する香港から 帰ってきました！
お返事ありがとうございました！
行ってきましたよ 香港。探していた 調味料も 山ほど ゲットして あと 予定していた観光地は ほぼほぼ 行ってきましたよ。スタンレーや サイコン も 十分 移動可能な距離と時間でした。2階建てバスと緑バスやらを 具しして 移動もスムーズにいきました。ホテルですが よかったのは よかったんですが 言いにくいですが あの地域は 男女の夜の街だったんですねぇ…そんなことで このホテルも そういう男女が利用されてるので 部屋の外は 声が筒抜けでした。それを 除けば 問題はなかったです。駅からの距離も改札口から 外へ出る出口までは 歩きましたが 雨にもほとんどあたることはない立地でしたね。2回目で 1ヶ月前に観光しているってことで 道のりは 問題なかったです！吊豚系 食べてきました！ひとり旅は ちょっと食べる量に問題ありですが 色々 散策できました！また 時間が できたら 台湾か香港 行きたいです！2018年04月06日17時42分 返信する香港から 帰ってきました！
お返事ありがとうございました！
行ってきましたよ 香港。探していた 調味料も 山ほど ゲットして あと 予定していた観光地は ほぼほぼ 行ってきましたよ。スタンレーや サイコン も 十分 移動可能な距離と時間でした。2階建てバスと緑バスやらを 具しして 移動もスムーズにいきました。ホテルですが よかったのは よかったんですが 言いにくいですが あの地域は 男女の夜の街だったんですねぇ…そんなことで このホテルも そういう男女が利用されてるので 部屋の外は 声が筒抜けでした。それを 除けば 問題はなかったです。駅からの距離も改札口から 外へ出る出口までは 歩きましたが 雨にもほとんどあたることはない立地でしたね。2回目で 1ヶ月前に観光しているってことで 道のりは 問題なかったです！吊豚系 食べてきました！ひとり旅は ちょっと食べる量に問題ありですが 色々 散策できました！また 時間が できたら 台湾か香港 行きたいです！2018年04月06日17時46分 返信する -
MRT
こんにちは。
桃園から台北のMRT、ほんとに便利になりましたよね。
チェプラクコクから九龍くらい便利な気がしました。
台北站近くに池上便當があるなんて知りませんでした。 -
しんどいときは釜山ですね
吊鶏マニアさん、はじめまして。
私の疲れて栄養補給釜山旅行記をご覧いただき、いいね！もありがとうございました。
釜山は、一番近い外国で、反日に見えて実は親日の方が多くて、グルメも美味しくて、特に疲れた体を癒すのにいいところですよね。しんどい時は釜山に限ると思います。癒されたいとタイに行ってしまいますけどね。(笑)
東京からだと約2時間、大阪からだと1時間とちょっとで別世界。まだまだ韓国初心者ですが、はまってしまいました。
吊鶏マニアさんは鶏だけではなく、韓国のローカルフードにお詳しいようで、買い物もスゴイです。
あと、デジクッパ横丁で私も香りに誘惑されたあのお店でデジクッパ食べられて、そのあと穴子。穴子は煮るのかなと思っていたら焼きなんですね。
ヌタウナギは昨年末にソウルで食べたので、今度はあの大きな穴子も食べたと思っていたところでした。
実家は大阪なので、両親が動けるうちに関空から釜山も企画しなきゃと思いつつ、ついつい東京から直行してしまう私です。
今後ともよろしくお願いいたします。
kuni
Re: しんどいときは釜山ですね
吊鶏さんの最終日のテンションの低さ、、、、次回の臺灣旅行記もも楽しみにしています。2017年07月10日20時31分 返信するRE: しんどいときは釜山ですね
始めまして、コメント有難う御座います！
今回釜山は初めて行きましたが、ソウルまで行かなくても色々と樂しめますし
コンパクトな街の構造で色々と便利でとても良かったです。
韓国はまだまだ渡航回数少ないのでローカルフードはもっと踏み込んでみたいのですが
時間的な制約や、ハングル全く読めないとか色々と壁が立ちはだかって悔しいところです…
1〜2年前と比べて渡航できるチャンスが極端に減ってしまいましたので
余り旅行記更新できないかも知れませんが、今後とも宜しくお願い致します！！2017年07月12日15時33分 返信する -
おめでとうございます。
旅行に行けたことと、ご結婚、おめでとうございます㊗️
香港も台湾も、両方行きたくなりました。。。
一樂と臺鐵便當。。。吊鶏たち。。。。。
楽しい旅行記をありがとうございました。
次回も変わらず楽しみにしています。 -
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すばらしい。
吊鷄様。こんばんは。
先日臺灣に参りまして、さあこれからは臺灣にはまるぜーと思っていた矢先にこちらの日記で龍記や一楽、そして初めて聞く甘牌のことを読み、ふたたび香港への思慕が募りました。
今から最終日の日記を読みます。
楽しみです。RE: すばらしい。
こんにちは！
本当はもっと速く書きたかったのですが色々忙しくなってもう駄目で
何とか書き上げました。そして海外に行くことは多分もう適わなくなりましたので
恐らくこれが最期の海外旅行記になると想います。
臺灣読みました！阿城鵝肉には行けたのでしょうか、氣になります！！
臺灣も香港も7回行きましたが、やはり料理のクオリティは大変申し訳ないですが
香港のほうが圧倒的に上に感じますし、是非また香港に足を運んで
ご自身でも比較されてみると、面白いと想いますよ！！
甘牌は同行者一番のお氣に入りです！鵝の扱いに関しては一番だと想います！！
あと燒味じゃないですが、膨張記みたいな感じの名前の店が最高に良かったです！！
何食べても美味しいと想うので、余裕があれば是非行ってみてください！2016年11月10日09時33分 返信する -
お久しぶりです。
吊鷄様お久しう。港島です。
今月末に初臺灣に行くことになり、4traで予習してるんですが、、、
阿城は香港に比べたらやはりあれですか。
ちなみに臺灣で焼臘もやめたほうがいいでしょうか？調べていると、臺灣と香港ではなんだかタレが違うような気がするんですが。
永和豆漿と杭州小籠湯包は行きたいリストにいれましたwRE: お久しぶりです。
お久しぶりです！！夏に香港行ったのですが、仕事が忙しくて
未だに放置してしまっております…そして仕事の関係で最早海外に何度も行くことは
叶わなくなりそうなので自殺しないように思いとどまっているところです…
おお臺灣ですか！！えぇ、正直アレですね…1ヶ月経たない内に
食べ比べしましたが、ロースト技術・肉自体の臭み・味付けetc
全てにおいて申し訳ないですが香港のほうが圧倒的に上だと想います…
燒臘も、汁の少ないパサパサした物が主流だったと想います…
廣東系燒臘の店もあって、蜜汁あるのもありますがやはり汁はかなり違うかと…
香港の蜜汁叉燒や、油雞をイメージすると大分違う物が出てくると想います…
恐い物見たさと謂うか、違いを樂しむ、或いは試してみると謂った面持ちで
輕く食べてみるのはアリだと想いますが、香港と同じ物を出す店は
ほとんど無いのではないかと想います…
街中には良く、「港式燒臘店」とか「港式烤鴨店」みたいなのあるんですけど
まぁ実際どうなんだろうなぁ…って感じですね…
初期の頃のイメージで、どうしても臺灣で廣東系の物を食べることは
余りしてないので明確な回答ではないですがすみません…
豆漿は同じ名前の系列店でも、味が違ったりするので見かけたら
呑んでみるのも良いかも知れません！小籠包は店によって
皮激圧ブヨブヨ系か、薄皮汁漏れ系があるので、どちらが好みかによって
好きな店が変わってくると想われます！！
是非樂しんできてください！！2016年10月04日07時56分 返信する -
ホンリムフードセンター
吊鶏マニアさん、こんにちは。
はじめまして！
HNが面白いな。。と思ったら、そういうワケでしたか！
チキンライス旨いですよね。
マックスウェルで、連食した上に、さらに召し上がるのは脱帽です。
ところで、ホンリムフードセンター。。
３月に一人で偵察に行ったのですがそのバッチさに、わたくしノックアウトされました(>_<)
食事する気満々で行ったんですけどね。
でも、召し上がったものがいずれもめちゃ美味しそなので、ちょっと後悔しました。
ブギスジャンクションに売っていた、チキンライスの素をGWに行ったフェアープライスで買ってきたのですが、１輪丸ごと調理用でした( ;∀;)
２人家族の我が家にはToo mutchです。。
吊鶏マニアさんにお譲りしたいような代物です。
ではでは〜
puyo
RE: ホンリムフードセンター
こんにちは、初めまして！！
台北の喜揚揚を訪問されてたので嬉しくていいねさせて頂きました！！
はいー、中華圏の吊られた鷄が大好きなのでHNにしております！！
海南鷄飯大好きです！！元々は臺灣に行く時のjetstarの機内食で食べて
それから日本国内の色々な店を食べ歩いていたのですが
やはり本場に…と謂う事でシンガポールで食べるとやっぱり格別に美味しくて
幾らでも食べてしまえますね…
ホンリムフードセンター…うーん、確かに少し汚かったですが
個人的にはテッカセンターのほうが汚かったような氣がしますね…
元々臺灣や香港で慣れてるので、シンガポールなら何でもOK!
みたいな状態になってるのでちょっと感覚のズレがあるかも知れませんが…
同行者がカリーミーを所望してて食べてましたが、凄い辛くて
死にそうになってました…でも凄く美味しかったので
次回は是非訪問してみて下さい！！
ああ、多分プリマテイストの奴ですね！ウチも2人ですけども
量を調節して、家でもたまに作ってますよ〜！！
丸雞、百貨店で買うことは出来ますがやはり調理し辛いですし
普通の切り身で調理する事になりますね…
ちなみに調理のポイントは、余熱調理(鷄に熱を通しすぎると硬くなります…)
と煮過ぎて黒くなった部分は捨てる(勿体無いですが味にかなり影響します…)
ですね…外国の鷄と違って日本の鷄は臭みが強くて
柔らかくも無いので、中々調理が難しいです…；；；
シンガポールまだ拝見できてませんので、後で見させていただきます！！
書き込み有難う御座いました〜。2016年06月02日17時42分 返信する -
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