房総を喰らえ！！さんのクチコミ全25件

ある意味、僕にとって理想のカフェだなぁ、ここは。
海辺のロケーション、こじんまりとした落ち着いた空間、ゆっくりと流れる時間、
シンプルで暖かい料理。
磯の香りが広がる千倉名物のさざえカレーもとても美味しいのです。

外観からディープな匂いを醸し出すお店。
暗く、雑然とした店内には所狭しと、アンプが並ぶ。
店内にはとても心地の良い音で、ジャズが流れていた。
残念ながら、アンプなんぞには造詣を持たぬが、この音は本当に心地よい。

店主は、仙人、いや、怪人のような風貌。
まさに館山の怪人って感じなのだ。

「中音」という言葉がある。
詳しくは分からないけれど、
中程度の音域の音。女声または楽器のアルトに属する音らしい。

この「中音」が、この店唯一のメニューである二色ハンバーグの味の秘訣だとか。
以前、TVでも放映されていたが、ハンバーグを焼く際に店主は、
一切焼き加減を目で確認しない。
店主はハンバーグを耳で作るのだ。
なんでも、火を切って蒸しているうちに、段々と肉が焼ける音が、
優しい中音になるのだとか。

きめの細かい肉質は、好みが分かれるところかもしれない。
僕はハンバーグは粗挽きの方が好きだ。
二色のソースはかなり美味い。
1つはケチャップベース、もう1つはシャンピニオン風のソースだろうか。

添えてあるタマネギは若干火の通りが甘いようだ。
肉の中音とタマネギの中音は違うのだ。きっと。

ハンバーグは好き嫌いが大きく分かれるかもしれない。
心地よい音を聞きながら、ゆっくりと珈琲を飲むには、
最高の隠れ家だ。

千倉のお寿司屋さん、
大徳家のカウンターに座る。
注文は、おまかせにぎり。
地魚を中心に店主お勧めのネタがなんと12貫。
美味い。
「おまかせ」と言っても、聞けば事前にネタも教えてくれるし、
お値段も明朗会計。
明治２年創業の南房総最古のお寿司屋さんの大将も
気さくで話やすい方。
房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷土料理、なめろう。
この料理を初めてお店のメニューとして提供したのが、
140年前のこのお店の初代店主だとか。
当時のレシピを忠実に守っているそう。

日本人の奥さんとフランス人の旦那さんが切り盛りする
本場フランスのガレットとクレープが食べられるお店。
1200円のランチメニューは2種類あって、
サラダまたはスープを選択し、
１種類はガレット。もう１種類は自家製パン。
飲み物とデザート（プリン）がつく。
＋300円で、プリンの代わりにデザートクレープに変更する事も。
テーブルに運ばれた途端に、蕎麦の香りが漂うガレット。
蕎麦粉は国産を利用しているそう。
ガレットとハムとチーズが良く合って、本当に美味しい。
結構な大きさなんだけど、これならあと３枚は食べられる。
単品では色んな種類があるようなので、次回は是非違うものも食べてみたい。

緑と心地良い風に誘われ、テラス席へ。
併設するPLANTS＝バラの専門店でのバラの鑑賞も含め、
この店はバラの季節に行くのがベスト。
ドッグランも併設されていて、テラス席はワンちゃんもオッケー。
意外にもここのハンバーグはかなり美味しい。

木更津駅東口のパチンコ屋上にある喫茶店「ラビン」。
”カフェ”ではなく、あくまで”喫茶店”である。
それも”純喫茶”と呼んだ方がしっくりくるような喫茶である。
高校生が隠れて煙草を吸ってそうな、懐かしい”サ店”である。
でも何故だかとっても落ち着く。
意外にお客さんも多い。
僕は昔から、こんな感じの喫茶店が好きだ。

木更津清見台の住宅地の中でひっそりと営業している、「PAUSE CAFE」で昼食。
カフェと言うけれど、カフェではなく、フレンチのお店のようです。
フレンチと知らずに行ったので、頼んだのは、パスタランチ。
1260円で、パン２種（おかわり可）、パスタ、デザート、飲み物と、なかなかリーズナブル。
パスタもデザート（キャラメルのアイス美味い！！）も単純明快なイタリアンとは異なり、心地よい苦味等、何処か大人っぽい味付けでなかなか美味しい。
味と値段とのコストパフォーマンスを考慮するとかなりオススメ。
こじんまりとしたお店だけど、満席だった。
女性店員の接客も気持ち良い。

とにかく繁盛しているお店のようだ。
国分寺台周辺の地理には詳しくないが、街中からはちょっと外れた場所であるのに、
ひっきりなしにお客さんが訪れていた。
写真は４種のチーズのパスタ。
とびきり濃厚って訳ではないけれど、もちもちした麺に良く合うソースで、
食べ進む程に、後を引く美味さ。
トマトクリームソースのパスタもヤバイ。

姉ヶ崎などにもお店のあるグループ店なのかな。
まずびっくりするのが、意外にも店内が広い事。
R127から見えるちょっと怪しげな外観からは想像していなかったので、びっくり。

ランチはA（800円）～D（1200円）の４種類。
どれも、サラダとドリンク、ナンorライスがつく。

ナンとライスはおかわり自由。
注文の時にナンを頼んでも、おかわりの際は快くライスの注文に応じてくれる。
まぁそもそも巨大なナンもサフランライスも
そんなに沢山食べられるモノでもないので、
店側の気の利いたサービスの演出って感じなのかな。

カレーの辛さは５段階で選べる。
サーグチキン（ホウレンソウとチキン）カレー、
ちょっと日本人向けにアレンジした感じなのかな、なかなかいける。

サイドメニューが結構美味しい。
Ｄランチについてきた、チキンティッカと、マトンシークカバブ、
どちらも美味。

ランチセットがかなりお得だけど、
メニュー豊富なので、夜ゆっくりと楽しむのも良いかもしれない。

最近こそ、おどや、尾張や、センドー等におされ気味だけど、
就職して君津に住み始めた頃、
スーパーと言えば、スーパー富分だった。
会社のゆるい宴会とかで、お富さんが会場になると、
ちぇっまたかお富さんかよ、気が利かない幹事だなぁ
って感じになるのだけど、意外に美味しかったりするし、何より安い。
そんなお富さんでランチ営業をしてると聞き、木更津店を訪ねてみた。
注文したのは、鮪の刺身定食と、海老天丼定食。
いずれも780円だが、値段に比較し、充分に満足出来る量・味。
最近１コインランチみたいなメニューを良く見かけるけれど、
780円と言う値段は、絶妙な値段設定かも。
特に安い訳ではないけれど、1度食べてみると、
その量にびっくりして、780円を安い、また食べても良いなぁと、
思わせるような。
平日には日替わりランチもあるみたい。

このお店は、有名などさん子ラーメンなどを展開している
ホッコクのフランチャイズ店。
でも君津の山奥にぽつんと佇むお店はあまりチェーン店らしくない感じ。
数種類の味噌ラーメンの中から、みそ坦々麺を注文。
メニュー毎に丼が違うのが面白い。1種類何個の丼を用意しているのだろう？
麺はつるつるでコシのある太麺。
なかなか美味い。
スープも、味噌を前面に打ち出している割には
特徴のある味噌って訳でも無いけれど、練りごまと良い感じに絡まって美味。
たまに訪ねても良いかも。

酒屋の倉庫を改装したカフェ。
スープカレーがお店のイチオシ。
いわゆる「カフェ飯」なんだけれど、喫茶利用するよりもむしろ、
ランチ利用するのがお勧めかも。
キチントした美味しい料理です。
ちょっと分かりづらい場所だけど、木更津駅から徒歩圏内。

数年前に、テレ東ＴＶチャンピオンに出た事があるみたい。
クロワッサン生地のチョココロネは、
今まで食べたチヨココロネの中で、一番美味いと思ったかも。
木更津には、いくつかメジャーなパン屋さんがあるけれど、
ここは、ネットでの露出は低く、
もっと脚光を浴びるに値する美味しいパン屋さんだと思う。
中には朝4：00から並ぶような、根強いファンも多い店なので、
心配には及ばないのかもしれないけど。

今までの人生で食べたなかで、間違いなく、?１のアジフライだ。
東京湾口の金谷や竹岡のアジはその色から、「黄金鯵」と呼ばれ、
江戸時代から高値で取引される魚だったらしい。
そんな黄金鯵の切り身をふんだんに使ったフライは、
若干レア気味で、溢れ出す脂の旨みと、ふわふわな食感。
最高。掛け値なしに。

木更津では言わずと知れたラーメン店、
「どでかっちゃん」。
ラーメン屋さんって、今や多様化の時代。
「美味しい or 美味しくない」の時代は終わり、
「好き or 好きではない」の時代だと、
何処かのブログに書いてあったのを見た事あるような…。
でもやっぱり美味いです。

木更津矢那に5/22にOPENしたパスタ屋さん、「まーくんのぱすた小家」へ寄りました。
好きな具材とソースが選べるトッピングパスタで、ソースはお店一押しの味噌クリーム。トッピングにチキンときのこ。
もちもちの生パスタを使ったスープパスタ。
ここ、凄く美味しいです。
落花生や数種類の手作りジェラートもとても美味しそうでした。
このお店、人気が出ると思います^^

見た目は、鄙びた昭和の雰囲気漂う寂れた居酒屋さんなんだけど、
美味しい！！
ホルモンってあまり好きでは無いのだけど、
ここのホルモン焼きなら、いくらでもいけそうな感じ。
豚トロだとか、牛カルビも、料金設定からそんなに高いお肉では無いと
思うんだけど、何だか美味いのです。
タレの味付けは、かなり辛め。
甘いタレが好きな人には、駄目かもしれないけれど、
木更津に比べずっと寒いこの地方には、
この味付けが良く合うような気がします。

アウトレットで、何と高校時代の友人と偶然再会した。
横浜で高校時代を過ごし、
大学、社会人時代は、それぞれ全く別の町で暮らし、
ここ10数年で2度しか会っていない友人と、
それぞれ買い物に来ただけの栃木で出くわす偶然。
とにかくびっくり。
アウトレットの後は、お決まりの佐野ラーメン。
佐野ラーメンに造詣が深い訳ではないけれど、
食べログでも１位となったココ、本当に美味かった。
透き通ったスープに浮かべられた、揚げ玉葱が、
あっさりとしたスープに、香味や甘みといった
良いアクセントを付加しているのだ。

前回は、「みんみん」で食べたのだけど、今回は、「正嗣（まさし）」。
焼き餃子は、皮がパリパリというかむしろ、さくさくって感じ。
餡は、胡椒が強いみんみんに比べ優しい味付け。
僕好み。
水餃子は、お酢とラー油を直接回し掛けて頂く。
どちらも１人前210円。安っ！！
メニューは焼き餃子と水餃子のみで、
ビールはもちろんライスすら無い。
ただ黙々と汗かきながら、餃子を喰らう。
これが堪らんのだ。

三浦半島と言えば、三崎まぐろ。
「ちりとてちん」で、”ちりとてちん丼”を頂いた。
ちりとてちん丼は、一つの丼ぶりではなく、３種類のミニ丼がセットとなっているのだ。
鮪自体も美味いのだが、
このお店で特筆すべきなのは、間違いなく、
丼にかかる”タレ”だ。
漬け丼、ネギトロ丼、照り焼き丼、
それぞれ別々のとても良い味わいのタレなのだ。
ミニ丼とは言え、実際に３つの丼ぶりが目の前に並んだ時は、
本当に全部食べ切れるのかって感じだけど、
いやいや、この美味さならば、あと３つはいける。
余裕でいける♪