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The Westin Grande Sukhumvit Hotel
259 Sukhumvit Road Bangkok 10110 Thailand
Phone (662)207 8000 Fax (662)255 2441
仕事が忙しくてジムにもいけないと悲しむ前にそれが揃うホテルを予約して気分を盛り上げるには最高なるロケーションを提供してる・このウエスティンホテル・・さすが・・ビジネスマンの痒い部分にメスをいれてしまった感じがするホテルのサービスに日本から来た出張マンは大感激・・・でしたよ・・朝食付きだし・・長期で滞在すると1泊無料にまでしてくれる・・これはプロモーションの時期があるので要確認ですが・・この部屋もそれほどある訳ではないので早めの予約が無難ですよ・・勿論ホテル内のジムちゃスパにも20％で利用可能なサービス付きです。自分の部屋で人知れずダイエット・・・も出来る。
暴飲暴食は禁止してヒタスラ体を鍛えて明日の体を作ろう・・という歌い文句に世の男性方は目が点になッていた・・流石にこれはバンコクならではのサービスでしょうから・・・

ワイングラス1杯から勿論ボトルまで多種多様で選んで飲むのが楽しいけれど・・中々洒落たお店は少ないのが現時です。でもホイケオ通りのリンカムホテルの交差点からもう少し良くとドイステープへ進行方向があるとすれば道路の反対側にわいんパブがある・・毎日物凄い派手なお姉さん？だかお兄さんだかが座る横にはキチンと彼女の旦那さまがお座りですが・・味は保証できます。

そのくらい見応えのある大きさに育った姿を11月は見れるでしょう・・成長が早いと言われているとは言え既に見応えある同道とした姿に感動してました・・やはり南国タイの木です。椰子も山の中にでも在るのでその辺りは想像出来ないかも知れませんね・・椰子は海辺にあると思う人がほとんどでしゅから・・でも日本の海岸線には松林がおおいですよね・・それと同じかんかくでしょうか・・

3年前ここにはまだ何もありませんでした・・あるのはただ荒れた土の山だけそして現在では新しい観光地の案内がありました・

今年は可なり大きくて派手な意味が含まれえいるのだそうです。その内容はこれから何年ものの重要なところにに遡りながら説明することとして・・まずは覚えておいて下さいね・・これを知らないとチョット恥ずかしいかもしれないので

自分がぺツトにしたくて購入して育てても自分より大きくてその上力があれば・？？何処からでも逃げられる・・飼い主は自分の部屋から出て別のところに良くとは思わなかつた？？というが・・これだけ大きなものがいなくなれば＞＞＞？？気が付くでしょう・・普通は・・・そう大声でいいたい・・先日も飼うのが大変でワニを5頭も川に捨てた人がいる・・危うく腕を食いちぎられそうになるがそれもなんとかセーフ・・こんなことが普通だからねタイはね・・でも日本でも時々ＮＨＫで見るけれど・・簡単すぎるよね・・動物だけでなく自分の命さえも守れないものを・・とでもこんなに大きな蛇でも危険はないのかな？？救急隊も大変ですね・・そう言うものを見かけたら110が一番ですああ・・タイは199ですよ・・

自分がしていることは全て正当化・・しかし実際にしていることはタイの経済の悪下と国王への批判・そしてタイの国の評価を落としているそれは逃れられない罪・・しかし捕まれ保釈金を30万Ｂ支払えば直ぐ帰宅可能な便利な実体これがタイの汚点だと思う・・だから何時までも同じようなことを繰り返して自分で自分の首を絞めいる・・
ラマ9世が彼らに対してした答えにまで文句をつけるそう言う非国民だからタイが混乱しているにも関わらず・・腹を立てる人が増えだしている・・仕事が低迷し経済はドン底だ・・その上その影響はオイルショックさえも抑えられず・・物の値上がりで生活が苦しいのが本当の所・これ以上無駄なお金を使うことよりもタイの国内を立て直さない限り・・人々の暮らしが楽にならないのが現実・・物価の値上がりは以外な場所へ出て来ています。
値段など前と違うと驚かないで下さい。砂糖など昨年度1ｋｇ14Ｂでしたが・・現在は24Ｂですそれオ歯止めが利かずさらに上がる予定です。？？？
そんなことで食べるものに困ることにはならないのだろうか？？
驚かないで下さいね・・ヌードルが今まで25-30Ｂで普通だった地方でもバンコク波に35Ｂ以上になる可能性が出ています、地方でそうなるとバンコクでは更にあがるでしょうから・・？何を食べればいいのでしょうね・・

でも味は？？美味しくてジューシー・・どうして？それはピーマンの甘さと中の海老グラタンが決めて・・美味しくて・・不思議な感じ・・見た目では想像できない味ですよ・・
イタリア人の奥さんとタイ人のご主人が共同作業で作り出した家庭料理でまだ売りにも出されてない品物を味見・・美味しい・・・
もし・・もし売られるとしたら？？教えたいけれどね・・・ナイトバザールのイタリアンレストランを歩いてメニューの中から見つけてみて・・！！下さいね・多分2ヶ月くらいには登場してると思います。
一皿80-100Ｂ前後で出る予定だそうです。現在この名前付けで眠る時間がないんだそうで・・そういう楽しい暮らしが羨ましいですね・・

先日外国へも放送で流れただろうラマ9世からのお言葉・・・
それは見た目はそうでもありませんが・・最高判事達に取り可なり厳しいお言葉なのです。
あの時ラマ9世は回復出来ないのであれば・・言葉ではいいませんでしたが・・ニアンス？というのでしょうか？？でハッキリと出来なければ・やめなさいとお告げになりましたから・・
これは重大な状態なのではと思います。
翌日直ぐ3者会談が行われていますが・・果たしてその行方はどういう方向になるのでしょうか最高判事の結論では大逆転が起きる可能性があります。
それは。。やはり4月2日に行われた選挙を無効とした判決を言い渡し改めて・・選挙をする為に立候補を募る・・そうして選挙をしなおすという方法をとる場合には・結局一番困るのはソンティ氏率いる反政府運度派たち・・
そうなれば当然タクシン元首相が立候補してきますから愛国等の力が勝るわけでそれは彼らには防ぎたい事・・4月2日の選挙を有効とした場合には今度は逆に弁護士を立てて愛国等は反撃に出るでしょう・・これでは何時になっても収集など
つくはずもなく・・と・・一番良い方法があるのでしょうか？？タイが良くなるために何が必要で何が大切かを考える大事な時期・・だと・・しかしこれは逆にラマ9世にとっては悲しい出来事ですね・・一番国を愛し一番この国の人々を助け愛し・そしてここまで育ててきた自分の国をそして長年勤めてきた大切な役目即位60周年は欠して短くなく・・そして人生の半分以上を占める大事な時間を国民の為に使い・・それだけの苦労をしょいながらも国民の為に常日頃から努力されてきた国王様・・外国人からすればお気の毒この上ない・・
さて・・どういうことになるのでしょうか？・もともと事故などこれに関連したことは起きていませんので・特に慎重にならずとも今現在では問題はありません。
警備が厳しくなるのは6月2−12日の間です。その間タイを訪問される方は荷物など厳しいチェックが在ると思われますおでお気をつけ下さい。

出来がありを見て下さい・・どうですか？いい香りがしませんか？？プーンとね・・
一人で食べるなら30Ｂで十分です。が・・・カオソーイを1緒に食べるのを忘れないで下さいね・・タレは何処も秘伝なので教えてくれませんが・・
如何見てもピーナーツをミキサーで砕きそれを砂糖などで煮込んでいるとしか思えないのですが・・ここで甘すぎるお店はダメなんですね・・
一番香ばしい香りがするタレが当たりのタレ・さて何処の店が好みになるでしょうか？？こればかりは自分の舌で勝負してみて下さい。

七輪に火を焚いて・ノンビリジワジワと焼き出します・ここでジューシーな音が出ないと中は半生で外だけ丸焦げになりますから要注意が必要ですが・・ノンビリ過ぎても肉が硬くなる層で・・ここのタイミングが難しそうです。
でもこうして七輪で焼くなんていうのは昔の焼き鳥店くらいで今は使う人はいないでしょうね・・？幾らナンでもね・便利ですよね・・これは安くて済むしね？
でもここで焼き方を伝授・・それは火が強い場所から放して少しずつ火を通すことそして最後にもう一度漬け汁に（タレではなくて）浸してもう一度火を通すと肉が香ばしくて柔らかくなるそうです。そして焼きすぎそうになるときは・・一度火から下ろして付け汁に入れるんだそうですそうすると水分が抜けないので・・また暖めても美味しく柔らかくなるそうですよ・・肉を
柔らかくする方法というのがあり・・タイではパイナツプルの汁を入れたりりんごの汁に漬けたりすることで肉を柔らかくするんだそうだ・・

チェンマイで名物といえば・・まず上がるのがカオソーイカレーウドンですよね・・
でもそこで気づいて欲しいのが・・サテムー(ムーサテ）1
カレー味でピーナッツの甘いタレを付けて食べる所謂焼き豚・・でもこれが案外何処でも美味しいか・となると？いえいえどうしてやはり昔懐かしい味とカオソーイの美味しいお店にはつき物のようにこのサテムーが焼き並んでいます。
最近物価が上がり値段も上がりましたけれども・・味は昔と変わらない・・そう言う場所が少なくなりました。
でも良く見ていると本当は簡単に家でも出来てしまいそうですよ・・
肉を串刺しにして・そしてカレーパウダーと薬味の（タイではそれ用に粉が出ています）に漬け込みます大体1昼夜くらいが美味しいそうです。
ここで不思議なものが登場・・・便利なバナナの葉・・これは何処でも手に入るものの未だにこういう場所で大活躍・・焼けることなく水気が飛ぶことなく丁度いいんだそうです。
こういう便利品日本にも欲しいところですね・

それは
何処を選ぶかは勿論そのチームにより好む場所が異なるということで、可なり選ぶ場所が選定されるという話は聞いてきるが・・ウドンタニやナン県など昔其処は海底だつたのでは？という場所が多いんだそうだ・・
チェンマイでは逆に適している場所が少ないので練習としてしかアマリ有名ではない・しかしこの雄大な景色を独り占めに出来る気分は物凄いものがあるだろう・・
高さと広さ・まさに自分との戦いで誰の力も借りれない・・最近では女性の人が多くなりだしたそれは自分との賭けなんだそうだ・・所謂ステイタス・・・自己表現の一部でそのくらい出来ないと・・認めてもらえないそう言う社会に生きる女性のたくましい姿が目立つそうだ
タイも昔と異なり女性の有権者が増えその実力は遥か男性の上を行く・・・もともとタイの女性は働き者ですからね・・そう言う意味では自己管理と言うよりも強い心を鍛える意味ではものすごい格闘だと思いました。どうですか挑戦してみては・・

祝い～～もう1歳なんだ・・
アマリにも早くて・・忘れてしまっていた・・・・
でもそうだったんだね・・・4月28日それはタイのプミポン国王様とシリキツト女王様の結婚記念日その日にあわせて帝王切開したんだね・・そう言う深い意味はきっと将来国民に慕われるいい王子になるだろうね・・こんなに幸せなカオをしているんですから・・・
今年結婚満56年目を迎えられ・・そして記念すべきお孫様の誕生日と重なり宮廷では賑やかにお祝いが繰り広げられたに違いない・・これだけ厳しい政治の世界・・の中少しでも明るいニュースが飛びかって欲しいですからね・・先日の国王様の怖い顔は国民は誰も忘れないと思います。

最近この豚の足の丸揚げが大流行・・何処の店でもある・・何故だか分からないが・タイ人に大人気・・まあ・・簡単な料理のようで奥が深いんです、それはそのタレにありました。やはりタイでは酸味が効いて辛いソースが好まれます・しかし日本人にはこれは辛い・・でもケチャツプで食べるには？？どうも違う料理を食べているようで美味しくありません・・ので・・この酸味が効いたタレ・・これはタイ語でナムチムサムローといいます・是非いお試し下さい・・アマリにも辛いと思うときには・・それに砂糖とナンプラーを加えてみて下さいね多少緩和されます。

これに負けないといわんばかりに大人気なのが・・珈琲シェイクです・・チェンマイのニマンへミン通りには新しく更に珈琲ショップが出来道沿いに並ぶのは珈琲ショップがばかり・・正直どの店に入ればいいのか分からない？？しかないも同じ通りで同じ系列の店を何店も出さなくてもと思うくらいの店の数・・驚き・・コーヒーが大好きな人にはいいエリアでしょう・・が・・珈琲が嫌いな人は如何したらインでしょうね・・何しろラーメン1杯を食べるよりも珈琲シェイクを飲む方が高くて・・それがステイタスの学生達で満員の店の中・・面白い光景ですが・・

美味しい果物が店先に並ぶいい時期です、何をフレッシュで飲んでも美味しいので・おなかと相談して注文して下さいね。今が旬・・とイワンばかりに登場しているのがブルーベリーなどの木の実類です・是非挑戦して下さい。市場でもナマで取り立てが売られています。そのまま半冷凍してミキサーに水と氷とお砂糖を加えて・・・まぜるとシェイクの出来上がりです。。これにヨーグルトを混ぜるとこれもまろやかになり美味しいです。真夏には最高ですよ・・

タイのレストラン或いはイタリアンレストランでもＯＫですが・・そう言うレストランで頼んで見て欲しいのが・・このカティアムを（にんにくバターを塗る）塗り焼いてあるパン・・
香ばしくて香りが良くて・・ほんのりと塩加減が効いていてチョット病み付きになりますよ・・スープなんかを頼むときは忘れずに・それだけでもおなかが膨れそうだけれど・でもこの味が忘れられない人が多いんですよね・・それように最近では、色々なメーカーからニンニクバターなるものが発売されていますからお土産にも自分専用でも購入出来ますよ。日本の市場の半分以下の値段です。でもタイいいるなら簡単なので自家製で是非試みて欲しいですね・・何しろニンニクが美味い国ですから・・ね・・

最近若い女性？？若い女の子達の人気を独り占めしている兄弟がいる・・・タイ語でゴツオプ・・でもそれじゃあカエルという意味では？？と思いきやなんともゴルフというのね・・これは日本のジャニーズ系の
人気アイドルな訳ですね・・それにしても凄い人気です・・日本のジャニーズ事務所でも採用されそうなくらい同じカオだとおもうのですが・・これが兄弟というので人気が高いのですが・・・アマリ急上昇してきたのでレコードを出すのが間に合わない・・という嬉しい悲鳴を上げないでインタビューに答える姿はまだまだ若い・・
日本のアイドルを意識して日本語でジャニーズの歌を歌いそれまでヒットさせているので・・凄いかも・・其の上そのテープの売り上げは普通の人気歌手の3倍の速さで売り上げている・・タイのデパートでレコード売り場でその写真を見たら？？まず誰を想像するだろうね？？

現在台風が近づきメーホーソンからチェンライ・・そしてチェンマイへ向けて進行中・・それいしても・・真夏から行き成り涼しい秋へ突入したような涼しい気温で過ごし易くて助かるものの・・・少々強い力のある台風が来ると・・物凄い嵐になる為に・・行き成り恐ろしい音と共に雷が落ちる・・怖い・・・
こういう時普通日本では木下へというけれどもタイはそれが物凄い危険・・・木に落雷なんてことはもう当たり前・・携帯で電話中の人に落ちてしまう国だし・・いずれにしても其の威力は日本とははるかに異なる・・・ので十分注意しましょうね・・