adsawinさんのクチコミ(28ページ)全2,924件

もの前にいることを気がつかないで・・通り過ぎようとして偶然目の前を見て発見・・なもので手元がぶれた？？と思うほど焦りました・・最近ではナイトバザールでも見かけない昆虫採集の売り子さんですが・その中でも特に大型にもなると貴重価値が倍増するこの蛾なのです小ぶりのようで案外でかい、しかも色がこれほど同色に体を変色させられる天才・・だから高いのかもしれないが・・

青い瞳のネコをこんなところで発見！以外・シャムネコのような毛並み・・しかし・・・本物ならこんなところで野放しにはされていないだろうから・合いの子かな？？それにしても青い目の瞳はタイの寺院では妙な雰囲気だね・・なんだがやっぱり外国人みたいなんて・・・

豚の血入りというだけで物凄い食べ物なのに・・それをまた・・山の家でたくさんこさえたからとメーホーソンの自宅からＥＭＳでチェンマイまで送り届けた友人のお母さんの愛情も戴したもんだあああ
ねえ・市場でも売られているこのご飯バナナの葉に巻いて蒸しているご飯なので血入りといえども美味しいのだ・・栄養化が高くおかずがなくてもごはんだけでも十分おなかが膨れるというわけでタイ人とくに肉体労働をしている人には欠かせない栄養源なのだ・・しかも町の相場は1個で10Ｂくらい中々食せないとおもうでしょうが・・これが赤たまねぎを入れてにんにくを油で揚げたカティアムを入れるとひときわ美味しくなるのですよ・・

それは生活の知恵とそして唯一の生きる道・・というと凄い気がするが・・チェンマイのナイトバザールで売られて要るものはこうして作成したものを運んで売るわけであるからココで購入するより土地代運び賃を考えると高くつく・・その点その場で作りその場で売れるのだから勿論安い・しかしナイトバザールで購入してきた外国人が既に値段を付けてくれるので・・負けなくても同じ値段で裁けるわけでとても助かるのが彼らの生活・・そしてそれを逆手にするタイ人観光客がいて中には逆に損して泣かされることまである。こればかりは商売根性丸出しではつまらない愛嬌でやり取りを楽しみながらいいものを買い物したいではないか・・

高価ではないもの何に利用するのか？分からないのが面白いが外人の心をきちんと掴んでいるのでわらえるのだが・・外人団体が行過ぎた後この写真の現物は既に外人さんが持ち去った後・・新しい製品がこれから陳列されるところ・・だつたよ・・150-250Ｂ前後しかも手ごろなお土産だしね。・。。

写真ポーズが決まる子供たち・・山岳民族の衣装をきている姿とはまた変りとても美しいですよの一言で大テレの彼女・・このあと外人さんの集団に囲まれ更に撮影タイム・・でもその後彼女の手の中には100Ｂの新札が3枚も握らされていた・・喜び？というよりもどうしたらいいのかという不安な気分まだまだそのテレでいて欲しい・・このままと願う子供達でした。

60Ｂ札だが・？販売価格は100Ｂなのだ・しかも限定なので予め申し込まないとならない・・既に完売・・・

プミポン国王様にカメラを向ける力が残されテいることに一番喜びを感じるのは国民の心の本心なる部分・・もしただの老人にってしまったら・・そう想像できない国王の存在はタイの国の今後まで左右していくだろう・・人々の思い人々の嘆き人々の喜びは全てプミポン国王と共にあることを改めて感じる瞬間と改めて知らされた瞬間でありそして早く回復されることを祈るものである。病院から発表された手術後の回復の説明でお年を召していることとそしてなにより脊椎という難しい部分の手術であったことはこれからのリハビリに少なくても2ヶ月を要するだろうといわれている・・それでも12月5日80歳を祝う父の日にあの王宮のあの窓から手を振るラマ9世の姿をまた見れると信じている。

1個が10B前後で売られているワッフルやパン・どちらも生き残り作戦を立てて色々な戦略で戦う姿を何とスーパーの入り口などで目にすることが増えだしている・・それは需要があることが勿論だが・・何が一番美味しくて食べたいかにまで発展するほどの戦略作戦で売られている・・パンしかもヒントは日本のメロンパン・・それがイチゴ味・コーヒー味・普通の味と3種類の味がありそれだけを専門として焼き上げているパン店・・1個10Bは高いとは思わないし1個食べてもさほどおなかも膨れない・・でも誰もがまとめて100Bほどは買い上げている・・回転率としてはかなりのものがあると思う・・それに加えるとワッフルの方が回転率が悪くても売れ行きとは関係なく飽きられない食べ物として年齢層に大きな幅を感じる・・勿論種類豊富でその中身により売れ行きも異なるのだそうだが・・

先日テレビへ出演しての質問の中でタイが大好きになりタイへ移住するすることを決め現在その準備をしていると話したミスユニバース・・昨年の半分以上の仕事をタイの国でこなしアメリカとの往復をしているうちにタイで生活していた方が・・楽しいと感じるようになり・両輪とも相談してタイへ移住することを決めたのだと言う・その決心も凄いが・・アメリカとは正反対のタイの生活が彼女には何かを感じるタイだつたのだろう。。。刺激のある国として今は離れたくないのだそうだ・・面白い展開・・

ご兄弟の中で一番最近仲がいい長女と長男のお二人・突然のお姉さまからの抱え込みキッスにタジログ姿は幼い時代へ遡ったがごとくのショットで仲むつましい姿を見ることが出来る・人々はそれを見て誰もがラマ9世の一番大好きな部分そして一番タイという国を守るに必要な大切なちからとしてそれを愛しむ大切さを感じ始めているのが事実で失わないで欲しいと願うものなのだと思う。瞬間・・

アメリカへ渡り離婚して子供を連れて帰国してから早3年あっと言う間の長女の　ウボンラッタナカンヤー妃50代半ばにしてこれだけの色気と美しさを持つ彼女を受け入れた国王陛下の安らかな笑顔は国民にとりどれだけ喜ばしいものがあるだろうか・・勿論、娘であると認めてもシリントン妃や皇太子様のような位（階級へは戻れない・・それはそれだけの必要な年数を積んでいないので仕方がないことでもあるが・・現在は皇室の仕事を受け持ちながら勢力的にこなしている姿は頑張りやの本来の妃の姿をそのまま爽やかに描いている・・・そしてどこへ移動する間でも国民に笑顔で手を振る姿は中々スターである。

昨日バンコクの街中はパレードの如く一目合いたい一目でいいから目にしたいという人々で病院から王宮までの道路には想像を遥かに超える国民であふれていた・・そして病院から出てきた車はゆっくりとその道路を王宮に向かいそしてその中から静かに国民へ手を振り返すプミポン国王の姿を見た人々の感想は・・・・・・
初めて見て感動と心の動揺と緊張とで涙が止まらないと泣き通している人しかり・・・そして病院に入院される前の国王の表情と流石に疲れてやつれてお顔の表情を見て感嘆の声を上げて涙する人しかり・・と複雑な心境の裏表を見た場面だつた・・勿論、その間1時間弱・・通じる道路は全て通行止めとなり渋滞が起きていたことは想像にお任せです。
それでもあどけない症状で手には愛用のカメラを手にしている国王はいつもと変わりないと言わんばかりに手を振る姿・・病院を出る前にご自分の母上の写真へお礼と挨拶をする姿に手をあわせている姿は外国人でも涙を流してその光景を見ていた・・

この砂袋が積み上げられてから1週間そして危険といわれてから2日目既に危険解除は言われても相変わらず雨量で急激の増水したメナーム川のスピードはいつもよりスピードを上げて流れているのでその砂袋が何時押し流されるか？が問題なのだ・・ただその水の勢いが反動で砂袋をばねにして先へと流れてくれれば洪水は避けられる・・ただし・・既にでてしまってた水はどうしてもその部分の堤防が低いためどうしようもない・・そこ全体を高くすることは既に不可能な状態にあるからだ・・そのため毎年その場所から水が出ている・・

でもこの北部と呼ばれる部分の料理のどの部分がそうなのか＞＞となると多少の疑問符が残りますが・・ランナー調の料理といえば・・カントークで食べる料理が代表的な料理・・でもこのサイウアなくして北タイ料理は語れないでしょう・・というくらいその味も形も幅広いのがこの豚の腸詰めソーセージなのです。タイ独特の薬味を詰め込み発酵させることで酸味を出しからしの辛さと生姜の風味をうまいこと引き出しレモングラスやカーと呼ばれるタイ独特な薬味で味が調えられいます。お勧めの店はハンドン・・しかしここはどんなことがあっても一人では行き着けないほど難しい場所にある多面・・諦めて無難なところワロロット市場の中にあります。肉の上げたものからナムプリックオーン・・ナムプリックヌンにいたるまで多種類の種類でいつもお客様が並んでいるので直ぐ分かりますよ・自分の食べたい大きさを選んでそれを指差せば重さで計算してくれます。是非熱々のもち米と1諸に食べてみて下さいね

お堀の内側が崩れ落ちてしまいました・・老朽化しているのが原因とはいえ・流石に危険・・このまま全部が崩れてしまうことになればチェンマイの古都という部分がなくなることに成りかねないそういう危険を感じる問題になりつつあります。
老朽化だけではなくこのところ続いている毎年のようにフル豪雨の雨量は想像を遥かに超えているのです。まさかと思えるような現象がおきます。何が起きるか分からないとはいえ町の様子が変るのだけは防いで欲しいと願いたいものですね・

といいたくなる場所もたくさん1諸に煮込んでいる料理店・・おかずやさんかな？がある・それは明らかに鳥の手・・3本の指をしゃぶるように食べるタイ人ゲテモノだと最初は思いましたが・・見ているだけなら最近はさほどゲテモノと非難せずにもいられるようになりました・・これは慣れです・・しかし隋までしゃぶる場所があるといいキチンと食べ尽くしてしまえる料理を極めていることがまた凄いと思いました。何しろ日本でそれはあまり見かけないですよね・・10-20B程度で1袋分はかえますお料理として食べるのではなく口ほしさにしゃぶるというか・・ビールのおつまみになるような・・不思議な感覚と感触の食べ物ですが。・・体のためには物凄く栄養のあるもので健康には気をつけていることで薬膳とでもいえるのかもしれません

華僑がたくさんいるおかげで多くの庶民的な味がたくさんあるタイ・・その中でもタイ人の人気NO1に上がるのがこの豚足です・・
こういう味はさすが普通のレストランでは味わえないものでこれらは皆夜の屋台へ行かないと駄目なんです。
その中でも屋台もピンからキリまである中で特にココは要チェック・といえる場所があります。特にチェンマイ門の斜め手前にある夜の市場・・ココは色なものがそろい手ごろな値段で何でも食べれますが・特に豚足の店だけでも5件も並んでいます。その中で一番手前になる場所でセントラルデパートよりの店がNO1ですそこの店以外では案外デパートのフードセンターも穴場・・ただしよく見て欲しいのはその新鮮度・・油だけをまぶしている店がたたありそれは食あたりの原因になります。作り残りもまた美味しくありませんので回転率の良い店ほど美味しいというわけです。20-30B程度ですよ・・

これは美味しい店の味に当れば・・大大大好物になること間違いなし・・というくらい店によりその味付けは異なるただしこれだけはいえる
熱々の大型鉄パンの上でジューシーな焼き音と香りがしている店そしてないよりお客が並ぶほど待たなければならないという店はまず正解！！立ち並んでも挑戦されたし・・特に日本人の好みからすればそれ以上味を付ける必要は感じないがしかしタイ人は辛子入りトマトソース・・ソースプリック或いはプリックソースなるものを掛けて食べている。がかなり辛いので。・。辛さに自信がある人はOKですね・でも香りだけでも十分大好物になりそうなんですよね・・ホーイトート

どんなに安全といえども生物だけは立ちが悪くて出すね・・・後の祭りになリ勝ち・・・勿論火が通っているものの殆どは問題ありませんが・・
生ものがどうして危ないかと言うとその管理に問題たあります。特に海のものは陸を移動するとはいえ・・どうしても冷凍で完全に処理されているものとして運ばれているのではありません。そのためプラッスチックの大型冷蔵タンクらしきものに氷を詰めてその中或いは生簀のような入れ物にまとめて入れて移動してくるので・衛生上の保証がありません・それでも大きなレストランや人入りの良い料理店では回転率が早い分新鮮かも知れませんが・・その保証の限りではありません。生ものをおいている店はまあタイ料理からすれば少ない方ですが・・それでもサラダなどで出す場合が多々あります。安全は日本の半分だと覚えて置いて下さい。