天天海南鶏飯 (マックスウェル フードセンター店) Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre)

シンガポールといえばチキンライス。その中でもホーカーで安くて美味しいことで有名な天天海南鶏飯。ランチタイムになると、観光客...  続きを読むだけでなくローカルの方も並ぶのでうまく時間をずられるといいですね。ちなみに向かいにあるチキンライス屋さんもここの店で働いていた方のお店なので、正直お向かいでも同じ味ですよ！  閉じる

投稿日:2024/08/21

ガイドブックで大体紹介されているチキンライスの店。ずっと食べてみたいとは思っていたので、１５時と中途半端な時間、他の店より...  続きを読むは混んでいるけど並んでいるとはいうほどではなかったのでいざチャレンジ。正直お腹は空いてないけど小サイズ（５ドル）はローストのみ、やっぱり有名な蒸し鶏の方かなと中サイズ（６ドル）で。大サイズ（９ドル）ならミックスもできるようなので複数で来て色々頼んでシェアするならいいメニューっぽいです。チキンはつるりと柔らかく、米の味付けはしっかりして、食べやすいものの自分の中での期待値が高すぎた感。次めっちゃ並ぶとかだったらここじゃなくていいかなくらい。物価高のシンガポールでこの内容は十分すぎるくらいではあります。  閉じる

投稿日:2024/08/25

シンガポール3泊旅の3日目の一人ランチ。
やはり、旅行中一度は名物のチキンライス食べたいよね。ということで、この日はチャ...  続きを読むイナタウン観光も兼ねて、この有名店を選びました。

チャイナタウンの端にあるマックスウェル駅の出口上にあるホーカー（ローカルフードコート）にあります。昼過ぎに売れ切れることもあると聞いて、11時半に行きました。案の定、既に列が。。。20人ほどでしょうか。並ぶ前に、対面にあるジュース屋さんで冷たいハニーレモンティーをゲットしてから並びました。並ぶこと30分。12時半前にはチキンライス、Mサイズ（約800円）を注文できました。
既に炊いてあるご飯に、チキンを切ってのせるだけなので、注文したらトレイに乗っているチキンライスが直ぐに出てきました。
じゃあ、なぜこんなに並ぶのか？ローカルの人たち、チキンライスの他に、炒め物などの副菜も頼んでいるようでした。それが出てくるまで少し時間がかかるみたい。

ここのチキンライスはいわゆる蒸しタイプ（他にローストタイプがある）。鶏肉はこの上もなく柔らかく、ご飯もチキンスープで炊いているそうで風味たっぷりです。

カゴに入っているプラスチックのフォークとスプーンを取り、一人だったので、フードコート外の壁に向かった席でいただきました。ごちそうさま！美味しかった

ローカルのホーカーなので、トレイ（お盆）はかなり汚いです。カゴに入っていたスプーンなども、皆手で鷲掴み。。。コロナ時代もあったのにとは思います。衛生的にうるさい方には向かないかもしれませんね。
私は、除菌シートで拭くぐらいで、あまり気にしませんよ！
  閉じる

投稿日:2024/04/11

月曜日に訪れましたがお休みでした。
１０時過ぎにマックスウェル　フードセンターに地下鉄で着きました。
屋根付きのテーブ...  続きを読むル席はほぼ満席で建物周囲にあるカウンター席は空いていましたが午後にむけて暑さが増しそうでした。
向かいにある店ではチキンライスを求めて１０組ほどが並んでいました。  閉じる

投稿日:2024/04/07

マクスウェル・フードセンター内にあるチキンライスの有名店です。18時半頃に行きましたが、タイミングが良かったようでそれほど...  続きを読む人は並んでいませんでした。その後は結構長い列ができていましたが、回転は早いのでそれほど待たずに済むかと思います。一番人気のMサイズで6ドルでした。  閉じる

投稿日:2024/01/21

マックスウェルフードセンター内にある有名なチキンライスのお店です。
行列が出来てますが回転率は早かったです。現金支払いの...  続きを読むみ。
1番人気のスチームされたチキンライスはMサイズからで、Sサイズは出来なくなっていました。
Sサイズで注文出来るのはローストのチキンライスのみです。
茹で鶏肉はなんとなく苦手でしたが、食べてみてびっくり。しっとりして美味しかったです。
小骨がたくさんあるので、ウェットティッシュ持参して下さい。  閉じる

投稿日:2023/12/09

マックスウェルフードセンターに行ったので、久しぶりに食べました。午後6時頃は、地元の人が多く並んでいて、オーダーに10分く...  続きを読むらいかかりました。Sサイズは5シンガポールドルでした。チキンはしっとりしていて、ライスにはチキンスープが浸み込んで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2023/10/25

シンガポール旅行の際に伺いました。平日18時半くらいでしたが
マックスウェル・フードセンターは空いてる席を探すのが大変な...  続きを読むくらい
人が多かったので、まずは席を確保することをお勧めします

ミシュランのビブグルマンを受賞していることで有名なお店なので
この店だけ突出して行列が出来ています
それでも10人はいなかったかな、回転は早いので待ち時間は10分程度だったと思います

支払いは現金のみで、チキンライスSサイズが5シンガポールドル。
Mサイズが6シンガポールドルでした
まず注文して支払い、その後に商品を受け取る形式です

味はお米にダシが染みて旨く、鶏肉は柔らかくて美味しかったです
ただ骨が多かったかな
キュウリとチリソースが添えられていて、チリソースは結構辛かったです  閉じる

投稿日:2024/05/11

MRTの駅に隣接するフードセンターにあって、チキンライスの有名店です。夕方に訪問しましたが、他の店はそれほど混んでいない中...  続きを読む、この店は行列ができていました。今回はサイズ大を頼んだら、ライスと具が別になってました。  閉じる

投稿日:2023/09/26

やっぱり口コミ通り美味しかった。チキン、やわらかい～。
日曜日の10：45頃に着いて、20～30分待ちでしたかね。マック...  続きを読むスウェル駅からフードセンター方向に進むとセンターの外に列ができているのですぐ分かります。並んでる間に交替で席を確保したり他の店を見学していたので、それほど待った感じはなかったです。外だと、扇風機はないけど、日陰の席も空いてました。
チキンライスMと青菜炒めで10＄。現金のみ。
天天の対面にジュースの店がありましたので、スイカジュースを買いました。  閉じる

投稿日:2023/08/07

ハイナン・チキンが美味しい店のひとつとしてその名前が挙がるのが、チャイナタウンの「マックスウェル・フードセンター（Maxw...  続きを読むell Food Centre）」 に入っている「天天海南鶏飯」。

ミシュランと言えば高級料理店のイメージがありますが、「価格以上の満足感が得られる料理」として、1997年に登場したのが「ビブ・グルマン」。
「天天海南鶏飯」は、そのビブグルマンを獲得しただけあり、ハイナン・チキンライスは満足の行くお味でした。

しかも、スモールサイズは5シンガポールドル（2023年6月時点）

チキンライスは「スチーム」と「ロースト」の2種類で、食べたのは「ロースト」でしたが、鶏肉がしっとりしているのに驚きました！ご飯も美味しい。

行列ができると聞いていたけれど、開店する朝8時半頃はガラガラ。狙い目です。

なお、「マックスウェル・フードセンター」は、「ホーカー」という屋台が並ぶフードコートで冷房はありません。
夜に賑わうホーカー・センターもありますが、マックスウェルは早くに閉まってしまう店が多く、19時半過ぎに行ったら、目の前で「天天海南鶏飯」のシャッターが閉まったのでご留意のほど。

最寄り駅：MRT「マックスウェル駅」、「チャイナタウン駅」からだと600m、8分程度

＜オマケの情報＞
「天天海南鶏飯」向かいの生ジュース屋さんもオススメ。
レッド・ドラゴン・フルーツジュースが3シンガポールドル。
「天天海南鶏飯」の開店前に行ってしまったので、ジュースを飲みながら店が開くのを待ちました。  閉じる

投稿日:2024/06/20

12時頃行きました。店の横にはずらっと列が。
平日だからかな？20分ぐらいで購入できました。

小サイズがなかったよ...  続きを読むうで中サイズのチキンライスと油菜を購入。
一緒に付いていたチリソースみたいのは結構辛かった。
並んだ甲斐あって結構美味しかったです。
油菜は普通かな。
１番の有名店、1度は食べたかったので満足です。
美味しいけど、毎回並ぶのなら、今度は別のお店かな？  閉じる

投稿日:2023/08/05

シンガポールの天天海南鶏飯 (マックスウェル フードセンター店) です。一番に有名なお店なので、曜日とかにもよるとは思いま...  続きを読むすが、すごく並んでいます。すぐに出来上がるということでもないので、少し時間はかかりますがそれでも並んで食べるかいがあると思います。どうせならとS？ではなく一つ大きいのにしましたが私は余裕でした。お店の方も大変そうですが、それなりに気遣いはあると思います。  閉じる

投稿日:2023/10/15

オープンから15分後くらい？に並びましたが、５０番目くらいだったと思いますが、店員さん達の手際が良いので15-20分くらい...  続きを読むで買えました。こちらは現金オンリーです。ミシュランがついて天狗になって味が落ちる店が多い中、こちらは謙虚で常にサービス笑顔で接客してくれます。働いている方も高齢の方が多いですが、信念を持って働いてるのが伝わってまいります。青梗菜もチキンライスも見た目通りとても美味しいです。シンガポールやタイなどでチキンライスはバカほど食べましたが、トータル的に私はこちらのチキンライスが一番好きです。是非行かれてみてください。  閉じる

投稿日:2023/05/09

最初に行った時は３０m以上の列が出来ていたので時間をずらして行ったら１５mくらいになっていたから並んだよ。
一悶着あって...  続きを読む別れた阿仔と食べ比べをしましたが、僕の好みは天天でした。
これは人それぞれだし、作ったタイミングや日にちによっても違うからいいのかな。
元々、わざわざ食べる物でもないからね。  閉じる

投稿日:2023/01/10

ホーカーセンター内にあります。シンガポール内にたくさんあるチキンライスのお店の中でもここは超有名店。ミシュラン星獲得のチキ...  続きを読むンライスです。すごく期待していたせいか、個人的には美味しいけど、うん！まー美味しい。屋台料理だな～って感じでした。  閉じる

投稿日:2023/01/15

大人気のお店ですが１１時すぎにも関わらず、少し並んだだけで注文出来ました。
Ｍサイズを頼んでシェア。
あっさりしていて...  続きを読む食べやすかったです。
他のチキンライスを食べた事が無いので比較出来ないですが期待しすぎたせいか
思ってたより普通でした。  閉じる

投稿日:2022/09/15

テイクアウトで利用しました。
２０２２年１１月に地下鉄MRTの新駅Maxwellが開業したので、アクセスがとっても良くな...  続きを読むりました。ホーカーの隣が駅です！
超有名店で、２軒分のストールを使っているので、混んでいても回転は早めです。
観光客の扱いにも慣れてます。
他にも美味しいチキンライスはありますが、個人的にここのタレはとても美味しいと思います。
  閉じる

投稿日:2022/11/15

一応有名なので食べてみましたが、周りのチキンライス屋と比べると少々高くてそんなに味も変わらない気がしました。ただ肉の量は多...  続きを読むいほうだと思います。ただぜひ食べ比べてみることをおすすめします。ローカルより外国人に人気だと思います。  閉じる

投稿日:2021/07/02

チャイタウンのマックスウェルフードセンターに出店がある天天海海南鶏飯は人気の中華料理店でチキンライスが美味しいと評判です。...  続きを読むいつも列ができている店でミシュランの星も獲得しています。その他のスイーツやジューススタンドの店も在ります。  閉じる

投稿日:2024/01/25