天天海南鶏飯 (マックスウェルフードセンター店) Tian Tian Hainanese Chicken Rice (Maxwell Food Centre)

地元の料理

ミシュラン・ビブ・グルモンを獲得したハイナン・チキンライスの人気屋台「天天海南鶏飯」、朝8時半なら空いています

5.0
旅行時期：2023/06（約3年前）

by ぶどう畑さん（女性）

シンガポールクチコミ：103件

ハイナン・チキンが美味しい店のひとつとしてその名前が挙がるのが、チャイナタウンの「マックスウェル・フードセンター（Maxwell Food Centre）」に入っている「天天海南鶏飯」。

ミシュランと言えば高級料理店のイメージがありますが、「価格以上の満足感が得られる料理」として、1997年に登場したのが「ビブ・グルマン」。
「天天海南鶏飯」は、そのビブグルマンを獲得しただけあり、ハイナン・チキンライスは満足の行くお味でした。

しかも、スモールサイズは5シンガポールドル（2023年6月時点）

チキンライスは「スチーム」と「ロースト」の2種類で、食べたのは「ロースト」でしたが、鶏肉がしっとりしているのに驚きました！ご飯も美味しい。

行列ができると聞いていたけれど、開店する朝8時半頃はガラガラ。狙い目です。

なお、「マックスウェル・フードセンター」は、「ホーカー」という屋台が並ぶフードコートで冷房はありません。
夜に賑わうホーカー・センターもありますが、マックスウェルは早くに閉まってしまう店が多く、19時半過ぎに行ったら、目の前で「天天海南鶏飯」のシャッターが閉まったのでご留意のほど。

最寄り駅：MRT「マックスウェル駅」、「チャイナタウン駅」からだと600m、8分程度

＜オマケの情報＞
「天天海南鶏飯」向かいの生ジュース屋さんもオススメ。
レッド・ドラゴン・フルーツジュースが3シンガポールドル。
「天天海南鶏飯」の開店前に行ってしまったので、ジュースを飲みながら店が開くのを待ちました。