マテーラ Matera

2019年12月5日-17日プーリア州に行きました♪
12月13日、マテーラ♪
オストゥーニから日帰り。
マテーラは...  続きを読む半年ぶりで、冬は初めて。
サッシ地区の断崖に沿って通るVia Madonna delle Virtu。
このVia Madonna delle Virtuを進むと右側にミシュラン1星リストランテがある。
「Vitantonio Lombardo Ristorante」。
実は半年前の夏に行こうと思っていたが、夏休みのためクローズ。
そのリベンジです！
エントランスはまさにサッシの入り口。
入ると優雅な空間が広がる。
美しいクリスマスツリーが置かれて華やか。
カメリエーレやソムリエが優雅にテーブルへ案内される。
テーブルはちょうど、厨房が丸見えの位置になっていて、
料理のライブを楽しめるようになっている。
シェフのオススメコースを。
アミューズは可愛い小菓子のような料理がたくさん出てくる。
見た目も素晴らしい。
多種類のパンも美しく、仕掛けが面白い。
そして前菜・パスタ・メイン・デザートへ。
クリスマスらしい華やかな盛りつけや味は素晴らしい。
これに合わせるワインとのマリアージュも素晴らしい。
マテーラに誕生したミシュラン1星リストランテ、
心から大満足。
最後にスターシェフと挨拶して記念写真。
そして彼に案内されて厨房やワインセラーを見学。
厨房には見習いのシェフが6人もいていかに人気なのかよく分かる。
ワインセラーは見事。
バジリカータ州の全てのワインを取り揃えている。
そしてカメリエーレやソムリエと談笑して記念写真。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪

予約必要です。
席数は少なく、10テーブルほど。
シェフによると不定休が多く、6月-7月、8月は夏季休暇が1週間程度あるとのこと。
6月から9月にかけての営業日は予約開始とともにすぐに満席となり、予約困難。
11月から2月にかけては空いているため、予約しやすい。
また、ディナーよりもランチの方が取りやすい。
特に今回のランチは私たち1組だけだったので貸し切り状態でした。

コースはランチもディナーも同じで、値段も同じです。
冬は120ユーロのコースのみで、
アミューズから始まり、10皿も出てきます。
これに合わせるワインのマリアージュもあり、お勧めです。
全体の時間は2時間ほどかかります。
ドレスコードはありませんが、
できればカジュアルエレガントが望ましいです。

サン・ピエトロ・カヴェオーゾ広場の近くにホテルが集中していますので、
そこからおおよそ5-10分徒歩圏内でディナーやランチに使えます。
治安は良好です。

その他、穴場な情報として、
このミシュラン1星リストランテの近くにダリ博物館があり、
その前の通りにダリの有名な溶けた時計のオブジェがインスタ映えです。  閉じる

投稿日:2022/01/29

2019年7月にマテーラに行きました♪

マテーラは1年ぶり、今回で3回目。
旧市街内のマテーラ大聖堂の隣にある「P...  続きを読むalazzo Gattini Luxury Hotel」からリストランテへゆっくりと景色を愛でながら歩くと10分。
「Dimora Ulmo」。
かなり冷たい風とたくさんの蚊がいるので屋内にお願いしたいところだが、
テラスへ案内される。
屋内のテーブルは一切無く、
全て屋外のテラスへ運び出されで並べている。
シェフお任せのコースを。
＠アミューズ：ウニのスプモーニなど
＠軽くスモークしたサーモンとビーンズ
＠トリュフのリゾット
＠牛肉のカルパッチョ
＠花のライスサラダ風
＠マグロのカルパッチョ風とトリュフ
＠ペンネのボロネーゼ風
＠カモのグリル
＠オレンジのソルベット
＠マロンとアーモンドのジェラート
美味しく見た目も素晴らしい。
ただ、量が多い。
首をかしげたのは3番目にリゾットが前菜として出てきたこと。
このような流れは珍しいが、
逆に早くも胃が重くなってしまう。
最後はおなかがいっぱい。
胃を休めるためにゆったりと食後酒を頂く。
キラキラと煌めく夜景を眺めながら。

サッシ地区で標高の高い場所にあるため、
レストランのテラスから絶景が広がります。
サッシ地区のレストランはほぼすべて洞窟を利用しているため、
パノラマを楽しめません。
このレストランは洞窟を利用しておらず、
パラッツォを改装したものなので眺望を楽しめる貴重なものといえます。

予約必要です。
ドレスコードなし。
撮影はOK。
夏季はテラスでオープンとなりますので、
蚊除けスプレーが必須です。
9月から5月までは屋内での飲食となりますが、
天気が良ければテラスで飲食できますし、
食後にテラスからパノラマを楽しめます。
ミシュランリストランテに匹敵するレベルですので、
値段もやや高め。
また、メニューは3種類のコースのみで
一番高いシェフオススメコースは11皿も出てきます。

ホームページはこちら。
https://www.dimoraulmo.it/  閉じる

投稿日:2020/12/10

ツアーで行き、現地のガイドさんに説明してもらいながら散策。
迷路のような街なので個人だと迷子になったと思います。
全て...  続きを読むが石なので夏は暑さが厳しく、照り返しで四方八方から日差しを浴びて大変でした。
石の街の景観は大迫力。
一見の価値あり。
小さなお店で食べたプッチャというパンのサンドイッチが猛烈に美味しくて
忘れられない味になりました。
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投稿日:2020/02/08

バーリから鉄道を使って日帰りで行きました。個人手配で行って良かったと思いました。ここではガイドの説明を聞きながら街歩きする...  続きを読むより、マテーラの町並みを俯瞰できる展望台でのんびりすることが楽しいので、おススメです。  閉じる

投稿日:2020/03/06

何千年の歴史を持つマテーラ。4年前ローマからバーリへの列車で、窓から遠くのマテーラの姿が見えて、その時から「いつか必ず訪れ...  続きを読むる」と心の中で決めました。
夏のマテーラはとっても暑い。木がほとんどないため、熱中症防止のため水分補充をしっかりしてください。
岩石が滑りやすいので、運動にいい靴がオススメです。  閉じる

投稿日:2019/01/24

自由奔放な現地のガイドさんに説明してもらい街歩きをしました。サッシの中をみせたくて、ホテルやお店などの知り合いに　どんどん...  続きを読む声を掛けてくれたり、削りやすい岩だと、家の壁をむしり取って、プレセントしてくれたりでした。素晴らしい情緒をにじませていますが、貧しさをぬぐえませんでした。  閉じる

投稿日:2020/12/17

2018年6月にマテーラに行きました♪

今回は2年ぶりで2回目。
前回はマテーラの世界遺産地区であるサッシ地区内の...  続きを読むホテルで2泊したので、。
今回はパノラマのみ。
グラヴィーナ川の対岸はムルジャ公園の高原。
そこからマテーラのサッシ地区を全て見渡すパノラマスポットがある。
その代表的なスポットは「Murgia Timone」であるが、
その前にもう一カ所の穴場なスポットがある。
それは「Chiesa Rupestre della Madonna delle Vergini」。
国道から細い道に入り、断崖へ近くへ。
断崖にたくさんの洞窟があり、これもサッシと思われる。
その中に小さな教会があり、
それが「Chiesa Rupestre della Madonna delle Vergini」。
その前には小さな広場となっていて、
サッシ地区を渡せる展望台。
小さな教会を見ると、くりぬいた洞窟を利用している。
起源は不明であるが、1700年代に造られたものと思われる。
周囲にもたくさんのサッシがあり、
ここでも生活があったことを物語っている。
ここで生活しながら、対岸の美しいマテーラの町並みを眺めたことだろうと容易に想像できる。
ここからのパノラマは大聖堂のある東側のサッシ地区が近く、
大聖堂のあるサッシ風景が美しい。

一方、代表的なスポット「Murgia Timone」。
広大な駐車場で、周囲は展望台であるが、
断崖までの広大な草原となっているためパノラマの迫力が欠ける。
このために駐車場から草原を歩かなければならない。
かなり遠くでびっくり。
やっとこ断崖近くまでに着く。
そこからのパノラマは素晴らしい。
ここからの眺めは主に西側のサッシ地区。
先ほど見た穴場なスポット「Chiesa Rupestre della Madonna delle Vergini」は大聖堂のある東側のサッシ地区なので全く違う眺め。
大聖堂は遠くなり、小さくなるが、
全体の眺めは良い。

サッシ地区からグラヴィーナ川を渡って行けますが、
急峻な渓谷のため、
歩き自信のある方にお勧め。
一番良い方法はタクシーで展望台まで送ってもらい、
帰りは渓谷を渡って歩くというのが理想的。
なお、代表的なスポット「Murgia Timone」から離れた場所に小さなカフェを見ましたので、
トイレ利用可能かもしれません。  閉じる

投稿日:2019/05/26

バーリのホテルにスーツケースを預け、バックパックだけの身軽になってマテーラへ。サッシを改装した、それもドゥオーモを真正面に...  続きを読む望む絶景のアパートメントに2泊し、朝に昼に夕に、心行くまで観光しました。
マテーラは、ブーツの形をしたイタリア半島の、ちょうど土踏まずの辺りにあります。他の観光地から離れていて、アクセスもあまり便利ではありませんが、南イタリアでは絶対に外せないスポットです。できればサッシ群の中に宿泊して、時間と共に趣きを変える景色を堪能してください。  閉じる

投稿日:2020/11/12

マテーラはサッシ（洞窟住居）で有名な街です。世界遺産にもなっています。8世紀からギリシャ正教の隠修士が住み始めたそうです。...  続きを読むこの地域を構成する凝灰岩は、柔らかく掘りやすいけれど崩壊しにくいという性質を持っています。また、余分な水分を吸収してくれるため、住居を作るのに非常に適していたのです。街全体が渓谷の斜面や崖を利用して作られたので、迷路のようになっています。  閉じる

投稿日:2020/06/07

ツアーで訪れたマテーラですが、思いもよらない驚きでした。道を歩いているその下が洞窟住居だったりします。イタリアでもこのよう...  続きを読むな街があるのかと驚きでした。さらに街の成り立ちや強制退去させられた住民などの話も驚きでした。いずれにしても洞窟住居のサッシが見どころです。  閉じる

投稿日:2017/10/17

岩を削って作られた街なので、グレートーンの色合いです。行く前に写真をみていたものの、実際目にするとそんなものは吹き飛んでし...  続きを読むまうくらいのインパクトでした。地下に水を貯めるダムがあり、入ることができるのでそこもとても面白いです。  閉じる

投稿日:2017/12/09

バーリからAppulo Lucane鉄道で訪れました。所要時間は１時間40分ほど。
観光の目玉は世界遺産にも登録されてい...  続きを読むる洞窟住宅「サッシ」です。荒涼とした大地に石灰岩をくり抜いた白一色のサッシが広がる光景は、ここでしか見られません。見る者を圧倒する迫力がありました。
絶好のビューポイントはヴィットリオ・ヴェネト広場とドゥオーモ広場、サン・ピエトロ広場など。
ドゥオーモやサン・フランチェスコ・ダッシジ教会など、美しい教会も多くあります。  閉じる

投稿日:2017/05/28

世界遺産に登録されているマテーラは峡谷の斜面に白い石灰岩を掘り造った洞窟住居が連なっている古代の都市でした。イタリアは世界...  続きを読む遺産の多い都市で、ローマはじめ大都市の観光ばかりしていましたので団体ツァーに参加してはじめてマテーラを知りました。  閉じる

投稿日:2024/01/22

マテーラ郊外のクリプタに足を延ばしました。あまり情報がありませんが、必見です。洞窟の原罪地下礼拝堂では、マテーラの赤い花の...  続きを読む咲き乱れる素晴らしい壁画を見学することができました。中は写真撮影禁止です。予約が必要で、さらに車が必要ですが、e?mailで予約が可能で、また、マテーラの駅からタクシーで連れて行ってもらえました。  閉じる

投稿日:2016/09/18

2016年6月にマテーラへ行きました。
歴史地区にあるホテルに宿泊しました。

ホテルから観光マップを頂きました。
...  続きを読む
おそらく観光案内所にもあると思います。
マップによると、絶景ポイントは全部で8か所あります。

１．ヴィットリオ・ヴェネト広場：マテーラの中心広場で、人通りが多く賑やか。Sasso Barisanoのすり鉢状地形および尾根に沿った大聖堂を臨めるパノラマ。ツアー観光では定番の一つ。
２．サンタゴスティーノ教会：Sasso Barisanoの最も北側に位置する修道院。その前の道路にある小さな展望台が穴場。Sasso Barisanoおよび大聖堂のファサードがパノラマ。個人観光客におススメ。
３．ドゥオーモ広場：大聖堂前の広場。北側のSasso Barisanoが広がるパノラマ。しかし、新市街の建物が入るためにちょっとイマイチ。
４．パスコーリ広場：歴史地区と新市街の間にある広場で、最も南側にある。ちょうどPalazzo della Provinciaの向かい側。Sasso Caveosoを見渡せるパノラマ。
５．ポステルゴーラ・オ・ピストーラ広場：Sasso BarisanoとSasso Caveosoの中間に位置する断崖側。主に周辺のホテルの宿泊客専用の駐車場。サン・ピエトロ広場や教会を臨める素晴らしいパノラマで、穴場。個人観光客におススメ。
６．サン・ピエトロ広場：サン・ピエトロ教会のある広場。Sasso BarisanoのRione Pianelleの美しいパノラマ。ただし、観光ツアー定番の一つで大混雑。
７．Sasso Caveoso：Sasso Caveosoの上部の道路から。Sasso Caveosoの建物は非常に低く、遮ることが少ないために本来のサッシのパノラマを楽しめる。
８．ムルジャ・マラテア国立公園：マテーラのグラヴィーナ川の対岸。マテーラの歴史地区をすべて見渡せる最高のパノラマ。ただし、タクシーで20分以上もかかります。

以上です。
心ゆくまでにパノラマを楽しんでください♪  閉じる

投稿日:2017/01/04

イタリアの中でも大好きな街マテーラ
行く前から期待して行ったら期待通り！
街はこじんまりと歩いても観光でき、迷路のよう...  続きを読むな道が面白い
夜になると街全体の風景が一変してすばらしい風景になる
そのへんの通りを写真撮るだけでも十分絵になるので町歩きが楽しい
アクセスは不便だがまたぜひ行きたい  閉じる

投稿日:2016/02/23

マテーラの旧市街は洞窟住宅のサッシで有名な所、世界遺産に登録されています。
グラヴィーナ渓谷の斜面や崖を利用して沢山のサ...  続きを読むッシが造られました。そして、マテーラのサッシは独特の景観を造りだしています。
このサッシは南部イタリアに貧しさの象徴として政府から強制的に移住させられましたが、世界遺産になってからはサッシを保存するためにも住民に帰還が求められています。


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投稿日:2016/04/05

ツアーで訪問しました。旧石器時代から人が住んでいた所です。斜面に重なるように家々が並んでいます。岩場に彫った洞窟が、家とし...  続きを読むての形になり、その洞窟住居が並んでいます。ガイドがいないと迷子になるほど道が複雑に入り組んでいます。  閉じる

投稿日:2020/05/11

南イタリア旅行の際に訪れたマテーラです。
洞窟に向かっての道は歩きにくい岩肌の道なのでウォーキングシューズがおすすめです。...  続きを読む旧市街地区は、石灰質の岩肌に作られた「サッシ」と呼ばれる洞窟住居があることで有名だそうです。
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投稿日:2015/07/05

洞窟住居が建ち並ぶ町です。1日あれば回れる大きさですが、1泊すればゆっくりマテーラの町を楽しめると思います。レストランも他...  続きを読むの都市に比べれば物価も安いので滞在しやすいと思います。茶色い洞窟住居を見渡せる場所があり、そこからの景色は圧巻です。  閉じる

投稿日:2015/06/21