天香楼 Tien Hsiang Lo

行天宮駅から歩いて１０分ほど、ホテルの地下1階にあります天香楼さんです。
この度はお正月ということで奮発してコースを注文...  続きを読むしました。また、お茶もセットで頼めるもので、コースの中に4種類のお茶が運ばれるものもいただきました。
このお茶が出てくるお料理にぴったり合って美味しい。お料理の美味しさがより引き立ちます。
前菜→海老の炒めもの→スープ→ナマコ・アワビ→鰻の唐揚げ→トンポーロー→デザート2種
てな感じで、食事が終わる頃にはとても満腹。美味しくて高級感があり満足です。  閉じる

投稿日:2020/01/06

ランディス台北に宿泊に3泊した時に、前日が誕生日だったので、ディナーをと思い利用いたしました。

レストラン内は落ち着...  続きを読むいた雰囲気でした。

杭州料理なるものは食べた事もありませんし、この先日本でも食べる機会も無いだろうと、フルコースを注文致しました。

ただ、私は魚があまり好みでは無い、夕食は沢山食べない為、初めから覚悟した注文では有りましたが・・夫が魚好きなので、途中までは良かったのですが、夫でも多いと言いました。

食べてみて、全て苦手な食材では無かったので食べれましたが、量は流石に多過ぎました。

飲み物はビールが好きなのですが、お腹に溜まるので５年物の紹興酒にしました。
此方も3分の2程残りましたが、部屋に持ち帰れましたので助かりました。
ワインもありました。

食事後に料理長さんが、ディナーのテーブルの方々にご挨拶回りして下さいました。

また、メニューは毛筆で巻物にして下さり、70歳の誕生日記念になりました。

尚、次に利用する場合は、数種類の単品注文にする予定です。

ディナーのお値段はランクがあります。
（参考価格は飲み物入れてです）



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投稿日:2019/09/19

2018年9月18日のディナーで利用しました。

実はランディス台北に宿泊したのは、この天香楼がホテルの地下にあったか...  続きを読むらです。
天香楼は予約が取りずらいとのことなので取れたらいつでも行けるようにと思って。
ホテルのフロントに手配をお願いしましたが、開始時間は予定通りにならず、結局最終日のオープンスタートになってしまいました。
それでも部屋から徒歩1分で天香楼に行けるなんて贅沢だよな～！

店内はゆったりしてて別格です。
テーブルの間隔も一定の距離があって騒がしくない。
家族や友人と静かに食事をしたい場合は最高と思います。

コース料理は「經典套餐」でお願いしました。
天香楼の中では2番目にリーズナブルなものですが、結果からするとこのコースで内容、量ともに十分満足でした。

このコースには東坡肉が入っていませんが、追加100元でコースの7番目の料理（鮮蝦爆鱔背煨麵：エビ炒めとタウナギ入りスープ麺）と替えられるというので、そのようにチェンジをお願い。
なので料理は1人2100元。

1.杭州龍井白蝦仁（川エビの龍井茶炒め）
2.三絲魚鮮蓴菜羹（3種の野菜とジュンサイのあんかけスープ）
3.青蔥煨花膠鮑魚（ネギと魚の浮き袋とアワビの煮込み）
4.火濛冬煨娃菜（ハムとキノコとミニ白菜の煮込み）
5.西湖陳醋溜河鮮（西湖風蒸しソウギョの黒酢ソースがけ）
6.花雕罐香東坡肉（杭州風豚肉の角煮.白飯付）
7.時令精緻鮮水果（季節の果物の盛り合わせ）
8.桔香酒釀甜湯圓佐芝麻小鍋餅（キンモクセイと甘酒ごま団子中華風ごまクレープ付）
（東坡肉への変更で　1人　2,100元プラスサービス料10％）

川エビの龍井茶炒めと東坡肉は特別有名です。
絶品です！
特に川エビの龍井茶炒はほのかにお茶の香りがして品があり美味しかったです。
他の料理もどれをとっても味、質ともに申し分なかったです。

最初に台湾麦酒（250元）を飲んで次に赤ワインを思いきや、安い2000元のものは売り切れとのことで2600元ものを注文。
でもこれは正解だったな～！
写真には載せておきましたけど重め嗜好の私達にはとても美味しいワインでした。

初めての天香楼でしたが、次回利用するならこうしよう！と思ったことを書いておきます。

1.予約は台湾到着初日に行うこと。
予約でいっぱいのことや希望時間にならないことが多いから。

2.単品注文でのシェア。
食べ過ぎということもあってコース料理を1人分で2人でシェアしようかと思いましたが、コースなので量が少なくて無理でした。結局2人分にしました。
単品なら1人分でシェアできるかやってみたいです。

会計は全部で7750元。
大満足でした。  閉じる

投稿日:2018/10/14

ランディスホテルにある杭州料理のお店。
杭州料理と聞くとあまり馴染がありませんが、
代表的な料理で知っているのは東坡肉...  続きを読む(トンポーロー)です。
その他、龍井茶葉で炒めた小エビも有名のようです。

辛みがない料理はどれも美味しく食べやすかったです。
魚料理は淡水魚が多かったのですが、臭みもなく美味しく食べました。  閉じる

投稿日:2018/03/02

ランディスホテル地下1Fのレストランです。台湾旅行の際には必ず行きます。杭州料理レストランで、壺に入ったトンポーローと、エ...  続きを読むビをウーロン茶の茶葉と炒めたものが、有名なようです。料理は全般的に、上品な味付けで、日本人の味覚に合うと思います。店内もテーブルはゆったりしていて、スタッフもしっかりしています。価格は良心的です。  閉じる

投稿日:2013/10/03

知人に教えてもらい、２４日　行天宮へ参拝の帰りに寄りました。夜8時過ぎ一人旅です。
お薦めの龍井蝦仁（川エビの茶葉炒め...  続きを読む）は600元とボリュームがありそうなのでハーフサイズをお願いするとOKとの事。これは黒酢を少しかけると美味しいよと教えてもらいました。あとチャーハンと名物トンポーロー。トンポーローのスープは脂っこくなく旨味が凝縮してます。このスープもチャーハンにかけると美味しいよと教わり、正にその通り。店員さんはみんな親切。あとビールとグラス赤ワイン１杯で合計1400元。安い!
マネージャーが気持ちだといい、並々と赤ワイン（チリ産カベルネソービニヨン）を注いでくれました。いい店だねと褒めるとおみやげに「杭州料理の物語」という日本語の小冊子を頂きました。
接待など色々な使い方ができるお店です。お薦めです。  閉じる

投稿日:2011/02/27

上海蟹の卵をあんにした麺が食べたかったので、このお店に行きました。香港の有名店の姉妹店…のようだったのですが、やはり本場で...  続きを読む食べたほうがよさそうです。メニューのどの料理にもいえましたが、値段が高い割には卵も少なく、味気なかったです。  閉じる

投稿日:2011/12/08