今年もバフンウニはなしで生ウニ丼ムラサキウニ

4.5
旅行時期：2025/07（約6ヶ月前）

by とらっちさん（男性）

積丹半島クチコミ：13件

旅行前から、田村岩太郎商店インスタで見ていて、旅行開始日 06月29日(日)が生ウニ丼￥６５００だった。旅行中インスタを見てると、６月最終週末からウニ漁に出てる日が少なかったので、価格の高騰は予想していた。
行く前日０７月０３日（木）田村岩太郎商店インスタで生ウニ丼￥８８００(３０食限定)と告知があり積丹にウニがないので高騰しているとのこと。

０７月０４日（金）田村岩太郎商店店舗入口前のお品書き
生うに丼(ムラサキウニ)、和牛とウニの極丼、うにいくら丼、活たこうに丼、本日の海鮮丼、活たこ刺があった。
生ウニ丼ムラサキウニの価格がこの日までの１番の高値で、田村岩太郎商店に来たのが、今年で１０回目でムラサキウニでの２番の高値だった。　※去年より高値

開店前に店長が来て、６月はウニ漁１１回で好調だったのに、７月はウニ漁に出たのはこの日が祭りの前なので少し無理して出て、２回で積丹のウニの値段が高騰していて、バフンウニは個数もないし高すぎるとのこと。
店長が今日のは美味しいよと言っていた。
※時価なのでウニ漁のあるなしが価格に影響する

10:00 開店、店内に入り席に座り、生ウニ丼ムラサキウニ注文
生ウニ丼を食べて、今年のムラサキウニ美味しかった。
ウニ丼を食べた後、ゆっくりしていってと店長に言ってもらったが、今日は牛小屋アイスにどうしても行かないとなので、また来年来ますと帰ってきた。

※今年初→07月27日(日)生ウニ丼赤バフンウニ￥25000とインスタで告知あり。
この値段やからバフンウニかなり希少やな！