創業75年の旭川ラーメンの老舗の醤油ラーメンは絶品です
- 4.5
- 旅行時期:2022/12(約1年前)
-
by ぬいぬいさん(男性)
旭川 クチコミ:14件
北海道を三大ラーメンといえば、札幌の味噌、函館の塩、そして旭川の醤油ですね。
旭川ラーメンといえば醤油がベースの豚骨と魚介のWスープが特徴ですが、その中でも創業75年の旭川ラーメンの草分け的存在のお店がこちらのらうめん青葉本店。
こちらのスープは豚骨、鶏ガラの他に利尻昆布、鰹節、煮干し、各種野菜を入れ、沸騰させずに弱火で煮出したスープ。
私の好みの味でした。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 4.0
- コストパフォーマンス:
- 4.0
- サービス:
- 3.0
- 雰囲気:
- 4.0
- 料理・味:
- 4.5
- バリアフリー:
- 3.5
- 観光客向け度:
- 4.0
クチコミ投稿日:2022/12/30
いいね!:0票