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元祖、しば漬けの店

  • 4.0
  • 旅行時期:2015/09(約10年前)
オカンカンさん

by オカンカンさん(女性)

八瀬・大原・貴船・鞍馬 クチコミ:4件

大原にある元祖、しば漬けのお店。しば漬けは平家滅亡後、大原に隠棲した建礼門院徳子を慰めるために、地元の人々が考案されたと言われています。
ナス等を紫蘇の葉で染めて、塩で漬け込み発酵させた、昔ながらの製法で作られています。しば漬け以外にも、沢山の漬物が樽に漬けられていて、試食も出来ます。丁寧に作られていて美味しいです。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
家族旅行
一人当たり予算:
1,000円未満
利用形態:
その他
アクセス:
3.5
コストパフォーマンス:
3.5
サービス:
3.5
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0
バリアフリー:
3.5
観光客向け度:
4.5

クチコミ投稿日:2015/09/29

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