京料理の普及啓発施設
- 4.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
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by はまちゃんさん（男性）
京都駅周辺 クチコミ：159件
ＪＲの丹波口駅から歩いて３分、京都市中央卸売市場の中にあります。
京料理の普及啓発や、市場及び周辺地域の活性化を目的に設けられた施設です。
常設展示コーナーには、京都市中央卸売市場の歴史や流通の仕組みがパネルなどで説明展示されているほか、地域の伝統野菜や調味料などの食材、京料理に使われる器についての展示がありました。
入館料は無料だし、京都の食文化に関する書籍閲覧コーナーもあるので、京都の食文化を知りたいという方にオススメです。
なお、館内には調理実習室・試食室が併設されていて、定期的に料理教室が開かれています。料理教室での実施内容については、市の広報やホームページなどで公開されますので、参加したい方はそれを参考にされればよいでしょう。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
- 3.0
- 人混みの少なさ：
- 4.0
- 展示内容：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/11/06
いいね！：1票
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