裏の工場直送の揚げたてを店舗でいただくことができる

3.5
旅行時期：2013/11（約12年前）

小樽クチコミ：336件

蒲鉾製品を売るかま栄の工場兼店舗です。札樽自動車道の終点、小樽インターから続く国道17号線沿いにあり、堺町の信号の先あたりです。かま栄の看板と、かま栄が自社製品などを出す喫茶店、灯台茶房の屋根の上に建っている灯台が目印です。
本店、花園店はここから500ｍ離れた函館本線のガード近くの路地にありますが、工場直売店の方が国道に面していることもあり、アクセスしやすいです。また、裏の工場から揚げたての製品が運ばれてくるので、店舗内の休憩スペースですぐ食べるととても美味しいです。やはり揚げたては味が全然違いますね。
ウィンナーロール（￥220円）、チーズちくわ(￥157円)、パンロール(\210円)などを注文しました。パン生地を表面に巻いているものは揚げパンのような味わいもして、蒲鉾を超越した美味しさでした。なお、オーソドックスな板に載った蒲鉾やちくわ、かにかまなど勿論、健在です。店舗内の休憩スペースでは、冷水やウーロン茶のセルフサービスがありました。
お会計はクレジットカードが使用できるほか、地方発送などもやっていました。
店舗左奥にトイレに入っていくところに工場見学の入り口があります。工場は、ガラス越しに製作の様子が見学できます。職人さんたちが一生懸命、練りこみや型作りの作業をしていました。