カドヤ食堂 西梅田店

大阪で人気のラーメン店「カドヤ食堂」さん、西長堀の本店と阪神スナックパークは訪問済。
今回はドーチカ B1階にある西梅田...  続きを読む店に伺いました。
つけそばを注文、トッピングに味玉を追加しました。
おいしい食べ方に沿って頂いてみます。
まず麺のみを岩塩と酢橘で、のど越し良く小麦の味を感じます。
つけ汁には酢橘を絞って投入、香りと風味が増します。
そして、麺をつけてすすります。
サッパリとしたスープで、どんどん進みますね。
トッピングのチャーシュー・ネギ・玉ねぎ・煮玉子も美味。
美味しい一杯でした。
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投稿日:2022/08/06

西梅田駅近くにある堂島地下街の「カドヤ食堂」に行きました。
まず食券を購入します。
自慢と書かれた中華そばには、ポーク...  続きを読むとチキンがあり、ポークを選択しました（930円）
キムチとご飯がついてくるのは嬉しいです。
プラス100円でセットになっているご飯を変更できるそうで、チャーマヨ丼の写真が美味しそうで変更しました。合計1,030円。
カウンター席に座ると、作っているのが良く見えます。
とろけるようなチャーシューに、更にチャーマコ丼も美味しくまた行きたい店となりました。
なお、店は地下街との間にドアがなくオープンなので換気は心配なしでした。  閉じる

投稿日:2022/08/16