博多ぐるぐるとりかわ竹乃屋 エキマルシェ大阪店
グルメ・レストラン
3.26
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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本場の鳥皮
- 4.5
- 旅行時期:2023/04(約3年前)
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博多ぐるぐるとりかわ竹の屋
- 3.0
- 旅行時期:2022/09(約4年前)
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「ぐるぐるとりかわ」が美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2022/07(約4年前)
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エキマルシェ大阪は、JR大阪駅桜橋口すぐの駅ナカ商業施設。
バラエティ豊かな専門店や飲食店が揃っています。
2022年... 続きを読む7月14日、新たなお店が加わりパワーアップしました。
魅力的なお店が多いので楽しみですね。
「博多ぐるぐるとりかわ 竹乃」さんは、博多炭火焼き鳥のお店。
博多名物「ぐるぐるとりかわ」は、鳥皮の中でも柔らかく、もちもち感が特徴の「首皮」のみを使用。
焼いては寝かし、秘伝タレに漬け込みさらに寝かしを何度も繰り返し72時間。
カリカリもちもちの絶妙な食感に仕上げています。
ランチの焼とり重定食を注文。
香ばしくて食感のいい焼鳥、どれもとても美味しくて大満足。
お持ち帰りコーナーもあるので、お家でも楽しめます。
テイクアウトした「とりかわ」も気に入りました。
閉じる投稿日:2022/07/22
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基本情報(地図・住所)
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