山形屋のオンラインショップでも買えるけどやはり温かいのがうまい
- 5.0
- 旅行時期：2021/04（約5年前）
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by おけいはんさん（男性）
鹿児島市 クチコミ：32件
山形屋本店の地下のデパ地下にあるお饅頭のお店。2021年で創業70年を迎えた鹿児島県民に愛されてきた一口サイズの焼きまんじゅうで、秋田の金萬、札幌・丸井今井のとうまん、京都・新京極のロンドン焼きなどと同じカステラ風の生地に白餡の入ったもの。「都まんじゅう」と言われるお饅頭の一つで、山形屋の商紋である「岩」が焼印されています。ちなみに、山形屋が金生町にあるのが「金生饅頭」の名前の由来で、「岩」の焼印は、山形屋の創業者一族の「岩元」からきているとのこと。
上質の小麦粉、卵、上白糖、糖蜜を使った生地と手作りの白餡の相性は抜群。山形屋のオンラインショップでも購入できますが、やはりお店で出来立てを買うのが良い。もちろん冷めても美味しいが、温かいのもなかなか。自動製造する機械を見ているのも楽しい。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/05/29
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