ムニ アラン デュカス クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 地下の別世界，アランデュカスのパラレルワールド

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/10（約3年前）
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  by たっくん&ゆうすけ さん（非公開）

  嵐山・嵯峨野・太秦・桂 クチコミ：6件

  

  by たっくん&ゆうすけさん（非公開）

  嵐山・嵯峨野・太秦・桂 クチコミ：6件

  ムニ ラ テラスの地下にある別世界，外は見えないけれど無二の雰囲気。コロナ禍で来日の遅れたデュカス氏自身が気に入って，隣接...  続きを読むする福田美術館から借りているというシャガールの『マジシャン』が競演（饗宴？）するパラレルワールド。
  
  料理は全般に，味付けが軽やかで多彩，前菜3皿は酸味がベースにあり，構成に流れもある。盛り付け，飾り付けは華美ではなく上品で雅。ひとつひとつの料理に，手に込んだフィンガーフードや小さなスープが付き，料理に合わせたパンも都度，供される（詳しくは，関連旅行記をご覧ください）。もちろんデザートには，ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレートも。
  
  洗練されてはいるが，変に気取ったところのない，客目線の丁寧なサービスも心地よい。
  『ミシュランガイド京都2023」1つ星。
  
  
  
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  投稿日:2022/11/09

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