横浜家系ラーメン おばら家 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 函館ではあまり見られない横浜家系ラーメンのお店

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/01（約4年前）
  • 0

  by ZIMA0058 さん（男性）

  函館 クチコミ：18件

  

  by ZIMA0058さん（男性）

  函館 クチコミ：18件

  国道5号線沿い・北海道乳業の向かいにあり、函館ではあまり多くない横浜家系ラーメンのお店・おばら家。
  なかなか派手な赤の看...  続きを読む板なので、一目でわかるかと思います。
  
  ラーメンは少し塩気が感じられ、ごはんが進む感じでおいしい。
  ガッツリ系で少し疲れた後に食べると、パワーが出そうなラーメンでした。
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  投稿日:2022/04/12

  1

• 豚骨スープ

  • 3.0
  • 旅行時期：2020/05（約6年前）
  • 0

  by mee さん（女性）

  函館 クチコミ：144件

  

  by meeさん（女性）

  函館 クチコミ：144件

  去年できた新しいラーメン屋さんに行ってみました。
  コロナ対策がきちんとできています。
  券売機で券を買います。
  豚骨ベ...  続きを読むースの濃厚なスープです、味も濃いです。麺のかたさ、味の濃さ、油の量を選ぶことができました。ライスと食べるといいかも。  閉じる

  投稿日:2020/05/20

  1

• 最近の「家系」は塩と醤油があると初めて知る

  • 2.5
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
  • 0

  by g60_kibiyama さん（男性）

  函館 クチコミ：455件

  

  by g60_kibiyamaさん（男性）

  函館 クチコミ：455件

  オープン時は函館に初めて「横浜家系」がやってきたと評判になりました。が、実際行ってみると、なんともがっかり。家系でも最近は...  続きを読む「醤油」と「塩」があるらしく、「塩」と書かれていない食券ボタンを押して提供されたのが、どこかで食べたようなとてもマイルドな豚骨ラーメン。思わずこれが「醤油ですか？」と尋ねると「塩と書かれていないほうが醤油です」との答え。マイルドとんこつは良いけれど塩味が強く「果たしてこれで家系を名乗ってよいの？」が正直な感想。店員は「味が濃ければお好み調整しますのでおっしゃってください」。そう？じゃあお湯で薄めますか？　そういう問題ではないでしょうに。確かに塩辛くてついライスが欲しくなるパターンは「家系にありがち」ですが、コクとは無縁なマイルド豚骨ではちょっとがっかりでした。  閉じる

  投稿日:2021/08/13

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