鯛めし もとやま

松山市内観光スポットが集まる大街道～松山城付近にあるため、アクセスも良いです。鯛めしは初めて食べましたが、贅沢な卵かけご飯...  続きを読むという感じで美味しかったです。初めてだと店員さんが食べ方を教えてくれます。ランチにしてはちょっとお値段が張るなぁと感じました。  閉じる

投稿日:2024/01/02

お昼は鯛めしを。鯛はお刺身で食べたらいい歯応えのあるぷりぷりした新鮮な鯛。それを溶き卵の中に入れて薬味や刻み海苔を入れてご...  続きを読むはんにかけてずずーっといただく。とにかくおいしくて飲むように食べてしまった。本当においしかった。  閉じる

投稿日:2023/06/16

鯛めしの炊き込みご飯の味は想像がつくのですが、ここのは宇和島鯛めしで、鯛の刺身を生卵と出汁で食べるというもので海鮮丼風で、...  続きを読む初めての食体験でした。もともとは漁師飯ということで、漁師の方がいちばんうまい食べ方で作っているからでしょうか、鯛のうまみと出汁のうまみでおいしさが重層的でした。  閉じる

投稿日:2023/06/13

坂の上の雲ミュージアムを訪れた後に、ランチに鯛めしが食べたいと思い立ち寄りました。
宇和島鯛めしという事で、新鮮な鯛のお...  続きを読む刺身、出汁つゆ、生卵、薬味があり、ご飯の上に鯛のお刺身を並べて、卵と混ぜ合わせた出汁つゆをかけていただきました。
お値段は1680円、じゃこ天がついたセットは1980円です。
ご飯のおかわり無料でした。  閉じる

投稿日:2022/05/21

松山城の見学を終えてどこかでお昼をとろうと歩いていたら「鯛めし」ののれんが見えたので入ってみました。お店の方が丁寧に食べ方...  続きを読むを説明してくださり、とてもおいしくいただけました。一人で入店してカウンター席を利用したのですが、カウンターごしにお店の方が気さくに話しかけてくださり、松山滞在のいい思い出になりました。  閉じる

投稿日:2021/03/27

鯛めしのおいしさ感じるお店

メニューは鯛めしと鯛めしじゃこ天セットのみ

鯛の刺身がたっぷり、冷たい醤油ベースの...  続きを読むだし汁と玉子を良くかき混ぜて刺身と海藻をプラスして、ごはんの上にかけていただきます

初めての経験で半信半疑でしたが、口に含むとまろやかでふくよかな味わい

ワサビときざみのりトッピングするとより味が引き締まり、ついついごはんが進みます

だしの上品なうまみがくせのない鯛にマッチ

玉子と合わせることで食べやすさと美しさ感じられ、豪華な玉子ご飯気分味わえました

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投稿日:2020/09/13

鯛めしが食べたくてこの辺を探索していたところ、ちょうど時間が中途半端でランチタイムが終わりかけでのれんをしまうところや、席...  続きを読むがいっぱいのところばっかりでしたが、もとやまさんだけが17時までとランチタイムの終了無しでノンストップのようで行列ができていましたので並びました。
ただし、私の3組前くらいまでが入れてもらえてからランチの集団の片付けがあったのでしょうか、1時間半くらいいっこうに入れてもらえず腰が痛くなるほど全く動かず何も声をかけてもらえず立ち尽くしていました。
と、突然前の組が入れてもらったかと思ったら、私の組が呼んでもらえ、その後と続々と入れてもらえるようになりました。
自分たちが座れたので後ろの人たちに文句はないですが、先頭集団はその分待ち時間が長かったので、アンラッキーでした。
ご飯はおいしかったですよー。  閉じる

投稿日:2021/09/14

　松山市のロープウェイ通りに面する鯛めし専門店。
　愛媛の郷土料理鯛めしを主力メニューとするが、それ以外にも様々な料理を...  続きを読む提供。
　愛媛の鯛、愛媛の米、愛媛の卵等、地産地消にこだわる。
　小上がり席、カウンター席がある。

　鯛めしは、郷土料理の1種。
　愛媛の鯛めしは、南予（宇和島）、中予（松山）の2種類があり、今回のは南予の鯛めしとなるらしい。
　鯛の刺身を生卵が入った醤油に投入し、薬味を入れて混ぜてタレを作り、そのタレをおひつからよそったご飯に掛けていただく。鯛の刺身入り卵かけご飯、と言える（中予の鯛めしは、鯛の炊き込みご飯となる）。
　新鮮な鯛の刺身のプリプリ感を、温かいご飯と共に味わえる。  閉じる

投稿日:2019/10/26

松山城の観光のあとに寄りました。

少しランチには遅い時間だったので他のお店はランチ営業終わってるところもありましたが...  続きを読む、こちら大丈夫だったので入店。

食事は鯛めしだけでしたが、目的がそれだったので問題なし。

ビールとじゃこ天でまずは一息と思っていたら、まもなく鯛めしも到着。

おいしかったです。  閉じる

投稿日:2019/03/30