ロープウェイ通りの鯛めし
- 4.0
- 旅行時期：2019/10（約6年前）
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by taktak99さん（男性）
松山 クチコミ：34件
松山市のロープウェイ通りに面する鯛めし専門店。
愛媛の郷土料理鯛めしを主力メニューとするが、それ以外にも様々な料理を提供。
愛媛の鯛、愛媛の米、愛媛の卵等、地産地消にこだわる。
小上がり席、カウンター席がある。
鯛めしは、郷土料理の1種。
愛媛の鯛めしは、南予（宇和島）、中予（松山）の2種類があり、今回のは南予の鯛めしとなるらしい。
鯛の刺身を生卵が入った醤油に投入し、薬味を入れて混ぜてタレを作り、そのタレをおひつからよそったご飯に掛けていただく。鯛の刺身入り卵かけご飯、と言える（中予の鯛めしは、鯛の炊き込みご飯となる）。
新鮮な鯛の刺身のプリプリ感を、温かいご飯と共に味わえる。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/10/26
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