Varmen

カーブドッチと代官山ataのコラボ、魚介系ビストロ、ブイヤベースが評判らしー。
ataは未訪だけどカーブドッチは安定の美...  続きを読む味しさなので、こちらも安牌と思い訪問。

のんびり滞在時間長く日比谷ミッドタウンで過ごせるのだから贅沢。
料理はどれもそれなりに美味しい。  閉じる

投稿日:2023/07/11

代官山にあるATAの料理、そしてカーブドッチのワインが楽しめます。ATAの名物料理が日比谷でたべらるのはよい。そして、カー...  続きを読むブドッチのワインが料理にあうんだよなあ。人気の動物シリーズのワインが手頃な価格で出ているのもいいところです。食事はコースにしてしまうのがおすすめ。立地にしては値段も手頃で使い勝手の良いレストランです。  閉じる

投稿日:2022/08/27

3－4年ぶりに日本で会う少々若い友人との約束の場所。

数日前に「何が食べたい？」とか聞かれ「小さく、小ぢんまりしたス...  続きを読むペインバルなんかないのぉ～？」と聞いたところ、友人がここを待ち合わせ場所にしてくれた。

ここは『＝東京ミッドタウン日比谷＝』。

私は日頃、上野／日暮里／秋葉原沿線に慣れ親しんだ身なので、東京駅とか、丸の内とか、皇居の前とか言われると、なんかちょっと違うんじゃないのぉ…とか違和感を覚えてしまう場所。

私の友人は、マラソンやランニングをしている事、私より若く、まだまだ夢を持っている年齢なので、若いもの同士、こういう夢のある、いや神々しい場所に来ているのかぁ…とか思いながら向かう。

香港でしか見た事が無い「ペニンシュラホテル」やら格式の「帝国ホテル」を見ながら「へぇ～」っと、完全にお上りさん状態な私。

この店のテラス席を予約してくれたので、確かにリクエストした「スペインバル」の外の空気が吸える店外のベランダ席とも言えなくもない。

目の前には日比谷公園のうっすらと眺められる（ただこのビルの駐車場に車を誘導する係員の声がやたらにでかく、しかも頻繁なので、雰囲気をぶち壊しているのだが…。

あとこのレストラン以外の方々も、外の景色を楽しみにどんどん出てくるので、自分だけのプライベート空間という訳にはいかない状況）。　

お店自体は、魚介ビストロ。どうやら「代官山のビストロAta」と「新潟のワイナリー”CAVED’OCCI”のコラボ店」との事。

なお店名の『Verman』とは、スェーデン語らしく、「熱」という意味なんだそう…肝心の食事の方は、時間的に「ランチメニュー」だったのですが、上品でとても美味しゅうございました。

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投稿日:2022/05/19

ここのお店は東京メトロ日比谷駅に直結している東京ミッドタウン日比谷の二階、レストランフロアにあります。初めて行きましたが、...  続きを読むとても落ち着く感じの良いお店で、ゆっくりと静かにお料理を味合うのにぴったりです。魚フレンチとのこtでしたが、確かに美味しい魚料理がいっぱいありますね。そして盛り付けも非常にお洒落です。
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投稿日:2020/09/27

福岡の友人を迎えてのプチ同窓会でおじゃましました。お店奥に隠れ家的に個室があり、ゆっくりお話しとお料理を楽しみたいときにお...  続きを読むすすめです。
新潟にあるカーブドッチワイナリーのワインがリストにあるという理由でチョイスしました。もちろん素材にこだわったお料理は美味しく、サービスのタイミングもよく、女子３人は大満足でした。  閉じる

投稿日:2019/06/02

ミッドタウン日比谷でランチに軽くワインが飲めるお店を探してこちらに。選べるタパスを中心にメニューをプラスしていくシステムで...  続きを読むした。正直、あんまり炭水化物は取りたくないので、フランスパンのタパスに更にパンのサービスはいただけないかんじでした。しかも、普通のパンレベル…エリア的に競争が激しそうなので何か特別な売りがないと厳しいかも。  閉じる

投稿日:2018/09/24

東京ミッドタウン日比谷をうろうろ。
週末ということで11時半くらいでしたが
どこのレストランも行列だったので
外のテ...  続きを読むラスで軽く食べられそうなこちらに行ってみました。
店頭にあるバケット等の軽食から好きなものを選んでいくのですが
欲張るとすぐ2000円くらいになってしまうので要注意です。  閉じる

投稿日:2018/05/28