汁なし担担麺専門 キング軒 本通店

広島名物の汁なし担々麺のお店です。広島の汁なし担々麺は、細麺。花椒の香りが鼻に抜けます。2辛の追い飯（半ライス）にしました...  続きを読む。思ったより辛くなかったので、3辛でもよかったかな。
有名店だと思いますが、自分以外にお客はいませんでした。  閉じる

投稿日:2023/08/16

広島に出張した際、地元の方にオススメされたので行ってみました。まず一面ネギがぶっかけられたインパクトもさることながら、山椒...  続きを読むがめちゃくちゃきいていて、ちょっと下が痺れるぐらいだったがとても美味しかった。  閉じる

投稿日:2022/08/30

汁なし担々麺専門店というのは広島ならではでしょうか。まず、食券機で買いますが1辛から4辛まであり何を選んたら良いか迷いまし...  続きを読むたので基本を聞くと標準は2辛とのこと。そう待ち時間もなくサーブされました。30回ほどかき混ぜてから食べるようにも言われました。普通だと量的には少ないと感じるかもしれません。  閉じる

投稿日:2022/06/21

初めてキング軒の汁なし坦々麺を食べに行きました。普通盛2辛の食券を購入、630円。頼んですぐに料理が出てきた。30回混ぜる...  続きを読むように指示書がありその通りに混ぜる。味はなかなか美味しいが、山椒がかなり効いているので、わたしには１辛で良かったかも。量は普通盛で充分でした。  閉じる

投稿日:2021/10/12

アーケードの商店街から１本外れた路地裏にある、カウンターだけの小さなお店です。食券を購入して手渡したら驚異の早さで提供され...  続きを読むました。麺にネギが乗っているだけのシンプルなものですが、辛さと花椒の痺れが絶妙にマッチしていて美味しかったです。卓上にも花椒が置いてあって、追加できるのも良かったです。量は少ないので、東南アジアを旅行したときに、おやつ感覚で食べる麺みたいに思えました。  閉じる

投稿日:2021/05/28

近年、お好み焼きと並び広島のご当地グルメの一つとなりつつある汁なし坦々麺の専門店。広島市内には汁なし坦々麺のお店が25軒以...  続きを読む上あるとされていますが、こちらは東京、大阪にも進出を果たした人気店の一つ。お土産でとネットでも買えるお店で、汁なし坦々麺の入門編のお店と言われるとか。ちなみに広島市内にはキング軒3店舗ありますが、大手町の本店、薬研堀出張所は日曜日はお休みのため、日曜に食べたい場合は、広島パルコ近くの本通店に行くしかない。お店は、カウンターのみで、食券を購入して店員さんに渡す方式。
初心者には2辛がオススメとのことでしたが、山椒の痺れに自信がなくて、ノーマルな1辛（マイルド）をオーダー。運ばれてきた坦々麺は、30回以上混ぜろ、との指示。ツルツルしこしこの縮れ麺は、タレとよく絡む。普通のラーメンと同じく麺をすすると、山椒が口の中で暴れて舌が麻痺する感覚がたまらない。挽きたての中華山椒を使用しており、香りがめちゃくちゃ良い。半熟卵やセロリのトッピングがオススメとのことだか、個人的にはそのままが美味だと思う。麺を食べ終わったら、半ライスを投入し、タレと酢、鷹の爪と山椒を少々。坦々麺ライスにするのもなかなか。麺とは違う味。これも美味。  閉じる

投稿日:2021/04/14

のんだ後やっぱり食べたくなるのがラーメン、と言うことで広島名物といわれる担々麺の有名店のこちらに来てみました。のんだ後には...  続きを読む多すぎず少なすぎず山椒がピリリときいて辛すぎずまとまった美味しさです。最後はライス混ぜで締めたかったのですが、お腹に余裕がありませんでした。女性客が入りやすい店内だと思います。  閉じる

投稿日:2020/12/09

広島名物の汁なし担々麺の有名店です。東京にも支店がありますが本場と違うのか確かめたくて訪れました。結果！器から味までまった...  続きを読むく同じと確認できました（笑）山椒の効いた汁なし担々麺はやっぱり美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/11/04

広島汁なし担々麺を食べに...
以前行ったことのある薬研堀出張所は夜のみ営業（休日は昼も営業）のため、本通りの店へ。入店...  続きを読むした時間帯（14:30頃）のせいもあるが、待ち時間なくラッキー！
汁なし担担麺と半ライスを注文。30回以上混ぜ、タレが麺に絡んだ状態になり、いただく。
薬研堀出張所でいただいた時にも思ったのだが、北京で食べた担々麺（担担麺）の味を思い出す。ただし、ここは日本。山椒の量は調節できるので、北京の担々麺のように山椒がきつすぎて...ということは回避できるので嬉しい。
最後は半ライスを投入して、担々ライス！これがめちゃくちゃ美味い！！  閉じる

投稿日:2020/04/24

３月下旬の休日の夕方に訪れました。本通商店街の一本南にあり、早い時間でしたが結構席は埋まっていました。食券機で注文。４辛ま...  続きを読むでありましたが、３辛の並盛を注文。しばらくすると大きな黒い器に盛られたネギが一杯盛られた麺が運ばれてきました。お店の人から３０回以上は混ぜてくださいと言われました。一口食べると、適度な痺れですが、辛さはそれほどでもなくとても美味しい。卓上に、山椒や鷹の爪があり、適度に追加できます。今回は後があったので半ライスを頼みませんでしたが、最後にこれを食べるといい〆になりそうです。  閉じる

投稿日:2020/04/05

汁なしタンタンメンはお好み焼きとならんで広島の名物であるそうです。ならば、ということで評判のよかったこちらのお店に訪問しま...  続きを読むした。ボリュームはあまり大きくなく、男子には物足りないかもしれないです。そのためか店内女子の姿がちらほら。抜群にうまい、というほどでもないですが適度にピリ辛でよかったです。  閉じる

投稿日:2019/12/30

汁なし担々麺が食べたくて来ました。辛さを選べて、トッピングなどもできます。温泉卵をトッピングすると、マイルドになります。混...  続きを読むぜそばの流儀があり、30回以上混ぜて、肉味噌と麺が絡み合えば食べ頃です。山椒の風味が刺激的でとても美味しいです。麺を食べたあとに、器に残る肉味噌と、ライスを混ぜて食べるのも、〆にお薦めです。  閉じる

投稿日:2018/10/20

広島と言えばお好み焼き…ですが、汁無し担々麺も有名らしい！
と言う事で行ってきました。
お昼13時過ぎにお邪魔しました...  続きを読むが、お客さんが3～4組並んでました。
人気なのが伺えます。
スタンダードなのが2辛とのことでしたので、それを注文。
券売機で買います。

担々麺は30回以上まぜて、器の底のタレがなくなったら食べ時。
2辛でも十分辛いんですが、唐辛子だけでなくて山椒の辛さも有ります。
味変でテーブルに置いてある挽きたての山椒をパラパラとかけると更に旨し！
おかわりしたいくらいの美味しさでした。  閉じる

投稿日:2018/08/23

広島市中心部にある汁なし担々麺の有名店。
最近汁なし担々麺にはまっており、いろんなお店を食べ歩いています。
週末のお昼...  続きを読む時に訪問して、順番待ちは１０人弱。
観光客らしき人もいらっしゃいました。
辛くて確かに美味しいのですが、味に深みが無いような気がしました。  閉じる

投稿日:2018/11/28

平日の12時過ぎに伺いました。あまり並んでなくてすぐ座れました。でもたべてると数人並んでました。
２辛の並盛りにしました...  続きを読む。山椒の香りがします。二辛でも十分辛く、半分くらいで口全体が痺れてきます。最後は苦行のごとく食べました。が何故だか、また食べたくなる味です。  閉じる

投稿日:2018/03/07

最近は広島名物にもなっている、汁なし坦々麺の人気店です。
辛さは1辛から4辛まで選べます。辛くないのもあります。
食べ...  続きを読むる前にまず20回以上混ぜます。
普段辛さに慣れてないと1辛でも十分辛いです。でも辛いけど、美味しい、たぶんゴマのせいだと思います。
ハマる気持ちが分かります。  閉じる

投稿日:2017/05/13