ショコラトリー・パティスリー ソリリテ

先週のピクニックに味をしめて
今週も靭公園に行ってきました。

天気がもう一つだったんですが
なんとか持ちこたえる...  続きを読むことができました。

こちらはワインのタカムラさんの方に向かう途中に
ありました。
ショコラトリーで、
とてもいい店構えだったので
妻の推しもあって、
こちらで今日はデザートを買ってみました。

まあショコラトリーなので
チョコレートのケーキを 買い、
公園でコーヒーと合わせて
いただきました。

カカオの 比率の高いケーキを選んだんですが、
意外と甘めで、 これはちょっと
私の好みとは違うかなと思いました。

美味しいんですが、
甘い方に触れてしまうというのは
私の好みではありません。

でも好き好きですからね。  閉じる

投稿日:2021/04/18

パティスリー・ソリリテさんは、お気に入りのケーキ屋さん。
見た目も可愛いいちごミルクは、イチゴとルビーチョコのムースにホ...  続きを読むワイトチョコのソースがかかっています。
少し酸味のあるムースが美味。
サンタンデールは、濃厚で滑らかなチョコが最高です。
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投稿日:2020/06/03

ショコラティエ&パティスリーのこちらのお店。
評判が良いようなので行ってみました。

ムース系のケーキが多いです。
...  続きを読む
500円台のものが中心でした。

今回はムースを食べたい気分ではなかったのでコムガナッシュを購入。

名前からラングオショコラのような、ガナッシュを想像していましたが、それよりもしっかりした生地で食べ応えがありました。
結構お酒がきいており、中にはレーズンのようなものも少し入ってました。

今度はムースが食べたい気分の時に、他のケーキも試してみたいと思います。  閉じる

投稿日:2020/01/23

ここのパティシエはなかたに亭出身。なのでチョコがお得意なんですが、今回は栗が食べたくてケックオマロン２４０円を購入しました...  続きを読む。
パウンドケーキのようなのを想像していたらちょっと違ってフワッとしたら食感でシフォンケーキっぽい。
ほんのりバニラの香りでした。  閉じる

投稿日:2019/10/03

ショコラトリー・パティスリー・ソリリテさんは、西区にあるケーキ屋さん。
シンプルでお洒落な店内、ショーケースには美味しそ...  続きを読むうなスイーツが並んでいます。
ショコラトリーというだけあって、チョコレートを使ったお菓子が豊富。
サンタンデールの中は、チョコムースとバニラクリーム。
滑らかでまろやか、とても美味しいです。
ルビーは見た目も可愛く、ルビーチョコムースが秀逸。
モンブランは、マロンクリームが濃厚で美味。
どれも美味しくて、お気に入りのお店になりました。
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投稿日:2019/03/19

なかたに亭出身のシェフが作ったお店です。
今回は焼き菓子を購入しました。

ロメオ
ゴマたっぷりで香ばしい風味。
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サブレフロマージュ
チーズにブラックペッパーがアクセント。
男性に好まれそうな味。

どちらもオリジナリティのあるお菓子だと思いました。  閉じる

投稿日:2016/10/04