ギュール ルモンテ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 想像を超える味

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/07（約4年前）
  • 0

  by Hanako さん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  

  by Hanakoさん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  一つ一つのこだわりがスゴイです！素材の組み合わせ、アレンジが、かなり想像を超えてきます！食べたことのない不思議な味わいです...  続きを読むが、見事にはまってくるというか。さすがプロの技。お料理の説明も丁寧にしてくれますし、ワンランク上のフレンチレストランでした。  閉じる

  投稿日:2021/07/21

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• すべてがちょうど良い

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/02（約7年前）
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  by こかっぺ さん（非公開）

  神戸 クチコミ：36件

  

  by こかっぺさん（非公開）

  神戸 クチコミ：36件

  わくわくする料理のオンパレード。
  店内はコンパクトで、高級過ぎずカジュアル過ぎない雰囲気。
  給仕の方の接客もかしこまり...  続きを読む過ぎずちょうど良い。
  センスの良い器に美味しい料理に居心地の良い空間と接客。
  個人的な好みから欲を言うなら、フォアグラーはソテーで食べたかった。  閉じる

  投稿日:2019/06/21

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• 驚きと感動のフレンチ

  • 4.5
  • 旅行時期：2017/02（約9年前）
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  by Hanako さん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  

  by Hanakoさん（女性）

  神戸 クチコミ：525件

  元町商店街の裏手から入る、隠れ家風の創作フレンチレストランです。5組ほど入れるこじんまりとした店内で、商店街に隣接している...  続きを読むとは思えない閑静で落ち着いた空間です。
  おまかせの約5000円のコースをいただきました。
  ☆アミューズ ☆
  まるでお菓子のような人参ムースとクリームの層
  ☆アミューズ☆
  カリフラワーのクリームの上にアオリイカと生カリフラワーの層があり、中にアクセントでグレープフルーツのジュレが入っていました
  ☆前菜☆
  少しあぶった脂ののったジューシーな鯖をピクルス風の大根で巻いています。野菜や果物のジュレで少しずつ味を変えて食べられます。
  ☆前菜☆
  あったかい焼き栗のスープの上に、シャンピニオン(マッシュルーム)の冷たいアイスクリームと黒トリュフや生マッシュルームのスライスがのっています。
  ☆肉☆
  ジューシーな丹波地鶏とフォアグラと様々な種類のきのことほうれん草付け合わせのコラボ、バロティーヌというメイン料理。
  ☆デザート☆
  カボチャとカルダモンとチョコのクリームブリュレ風アイス
  ☆ミニャルディーズ☆
  コーヒーキャラメル、ナッツのヌガー、マカロン、マシュマロ、焼き菓子
  
  少しスパイシーな濃厚赤ワインのシラーを飲みながらの贅沢ランチ。いやいやいや、こんな個性的なフレンチは初めてで、驚きと感動の連続でした。まいりました！自分へのご褒美ランチや記念日にまた利用したいと思います。  閉じる

  投稿日:2017/02/12

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