Az/ビーフン東 大阪店

近くはオフィスが多いせいか、土曜日のランチは空いていました。平日の方が混みそうです。ランチのセットは、粽のサイズを選べるよ...  続きを読むうになっており、量がわかりやすいように、レジのところに見本の大きさの粽があって親切だと思います。単品で頼んだ、よだれ鶏が絶品でした！  閉じる

投稿日:2020/01/22

東京・新橋の「ビーフン東」さん、何時か訪れたいと思っていたところ、大阪でも頂けるということで、早速予約しました。
Az/...  続きを読むビーフン東さんは、 ３代目となる東 浩司シェフのお店です。
お昼は「ビーフン東」として、夜はビストロ「Az（アズー）」となっています。
4000円のコースを頂きました。
・ミニ叉焼バーガー
・前菜３種盛り合わせ
・カキと春菊の春巻
・海老とセリの水餃子
・百合根・白菜・金華ハムのスープ
・メダイとザーサイの煮込み
・豚肩ロースの回鍋肉
・定番ビーフン
・中華ちまき

中華ちまきはモチモチ食感、具材もたっぷり入っています。
ビーフンは麺の食感がいいですね、シンプルで美味。
多彩な内容で、どれも美味しく楽しめました。

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投稿日:2019/03/19

数十年ぶりに伺いました。
店名も（少し）変わって、綺麗なお店になっていました。
昔はビーフン＆チマキのイメージオンリー...  続きを読むでしたが（笑）、今はヌーベルシノワというよりは、少し無国籍な感じですかね？
ワインもリーズナブルでしたが、使う用途が限られると思いました。  閉じる

投稿日:2019/03/05

西天満にあるスタイリッシュ中華店。お昼はビーフンとちまき、夜は中華✖?フレンチを楽しめます。今回は夜利用。雰...  続きを読む囲気もいいですが、料理すべてが上品でどれも高級感あるテイスト。とにかく美味しいです。中華といえど重くなくて後口もスッキリです。  閉じる

投稿日:2015/07/09

西天満にある中華のお店ですが、お店は地下にあり店内はとてもスタイリッシュでおしゃれな雰囲気です。

遅めの時間帯にラン...  続きを読むチでお邪魔しました。
Aセットの小ビーフン（焼）とちまき1000円にしました。
ビーフン小サイズにしたのでちょっと少な目でしたが、ちまきがかなり大きいのでちょうどよかったです。
ビーフンは想像していたのよりあっさりとしていて上品な味でした。
ちまきは噂通り絶品です。色んな具材が沢山入っていて見た目以上のボリュームです。
トロトロに煮込んだ豚肉、落花生・・・とってもおいしかったです。
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投稿日:2015/07/20