金谷正廣 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 京都の和菓子

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/08（約5年前）
  • 0

  by taktak99 さん（男性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：14件

  

  by taktak99さん（男性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：14件

  　京都市にある和菓子屋。
  　1856年創業。
  　主力商品の真盛豆の他、様々な和菓子を提供する。
  
  　二条城は、同店...  続きを読むが製造する菓子の1種。
  　二条城限定の京菓子らしい。パッケージングも、土産物として配られるのを意識したもの。
  　米粉から作られた薄めの2枚の皮の間に、餡を挟んでいる。
  　緑（楓）、赤（桜）、白（松）の3色あり、それぞれ抹茶餡、桜餡、小豆漉し餡を挟んでいる。
  　皮のさっくりとした食感に、餡の甘さが加わる。
  　シンプルながらも、上品な作りの菓子。  閉じる

  投稿日:2020/09/05

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• 歴史ある真盛豆

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/08（約5年前）
  • 0

  by tamakoro さん（女性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：1件

  

  by tamakoroさん（女性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：1件

  緑色の美しい色は抹茶ではなく青のりです。
  中には煎った丹波黒豆が入っています。
  大豆粉を幾重にも重ね仕上げに青のり。
  ...  続きを読む
  優しい甘さと大豆粉の香ばしさと青のりの香りが良く感激。
  
  製法は室町時代から尼寺に伝わり、江戸末期に銘菓として完成。
  「苔むす豆」と例えられた美しく滋味豊かな銘菓です。  閉じる

  投稿日:2020/08/24

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• 金谷正廣

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/03（約6年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：107件

  

  by rinさん（女性）

  今出川・北大路・北野 クチコミ：107件

  京都吟味百選に選ばれている真盛豆を目的に訪問しました。自宅用のものを購入しました。青のりをまぶしてあり、独特のお味が楽しめ...  続きを読むます。お店もまさかの扉もなにもなく、ガラスケースがすぐに見えてきます。キャッシュのみ。  閉じる

  投稿日:2020/03/17

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