麺処 晴
グルメ・レストラン
3.29
クチコミ・評判
1~7件(全7件中)
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煮干しラーメンの人気店
- 4.5
- 旅行時期:2021/07(約4年前)
- 0
上野から入谷方面に向かうと、どことなく懐かしい昔ながらの下町風の雰囲気の街並みになる。
少し街を歩いてから、この店に向か... 続きを読むった。
煮干しラーメンが人気の店で、午後1時過ぎで行列覚悟で店に入ったが、何とか待たずに入れた。
店に入って券売機で食券を購入する。
ノーマルな中華そばの醤油味を購入。
初めての店なのでシンプルなものが良いだろう。
しかし券売機のトッピングに目が行く。
ついつい岩海苔を追加してしまった。
カウンターに座って食券を出す。
10分ほど待って料理が出てきた。
岩海苔が思ったよりたっぷりの中華そば。
これは美味しそうだ。
まずはスープ。
煮干しの風味がするスープに岩海苔が加わったので、一段と美味しい!
これは期待通りの美味しさだ。
そして麺。
煮干しそばらしい細麺で、麺もやや硬め。
濃厚なスープにピッタリの麺だ。
美味しいスープと麺を交互に食べる。
時折岩海苔を一緒に食べる。
トッピング追加して正解だったな。
具はチャーシューとメンマと刻みネギとシンプル。
チャーシューは食感が良く、何となく懐かしい味で、濃厚なスープにも合う。
そしてメンマ。
細長い最近の流行りのメンマ。
これも旨い。
ボリュームも丁度良く麺と具は全て完食。
岩海苔が美味しいのでスープもあらかた飲みきる。
期待通りの美味しい中華そばを満喫。
近くまで来たら是非再訪したい名店だ。 閉じる投稿日:2021/07/27
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実力派の煮干しラーメン
- 4.0
- 旅行時期:2021/03(約5年前)
- 0
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煮干しベースのそばで有名
- 4.0
- 旅行時期:2020/12(約5年前)
- 2
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入谷の麺処 晴
- 4.0
- 旅行時期:2018/10(約7年前)
- 0
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塩分濃度高め
- 1.0
- 旅行時期:2017/07(約8年前)
- 0
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煮干しの香りが一気に口中に広がって
- 4.0
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
- 2
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にぼにぼしい冷やしそば(塩)(麺処 晴)
- 4.0
- 旅行時期:2015/08(約10年前)
- 1
冷やしそばを食べに行きました。普段塩としょうゆがあったら迷わずしょうゆなのですが、前もって調べてみたら塩の写真の方が美味し... 続きを読むそうに見えたので塩の冷やしを選択。
普通の塩そばの食券を購入し、渡す時に「冷やしで」と注文すればOKです。
出てきた冷やしそば(塩)は、え?これ塩なの?という感じの色。しょうゆのよう。スープを一口。うわ、煮干だ。煮干油がかかってるタイプの冷やしと違って、よりにぼにぼしている。好きだね。麺を食べようとしたら、絡まっていて食べにくかった。このあたりはやっぱりトイボックスあたりの方が気遣い出来ているかも。トッピングは青じそや茗荷はトイボックスと同じだが、紫のたまねぎスライスが載っている。それがサクサクとした歯ごたえで甘みがあって良いアクセントになっていた。チャーシューは低温調理とのこと。面白い感じでした。
美味しかったです。今度は冷やしそば(しょうゆ)食べよう、と思っていたけど、最近涼しくなってきちゃったからなぁ。濃厚そばにするかも。 閉じる投稿日:2015/08/26
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 麺処 晴
- 住所
-
- 東京都台東区下谷1-11-7
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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