照宝 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～11件（全11件中）

• ＝照宝＝　中華調理器具

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/01（約3年前）
  • 0

  by いつも月夜に米の飯 さん（非公開）

  横浜 クチコミ：27件

  

  by いつも月夜に米の飯さん（非公開）

  横浜 クチコミ：27件

  竹のセイロが前から欲しかったので、肉まんが３つくらい入る大きさを買いました。蓋と本体でそれぞれ900円でした。簡単で使いや...  続きを読むすく、フカフカアツアツで肉まんと焼売が蒸しあがったので大満足です。もう一つ、レモン絞りを買いました。日本では見たことないですが、台湾ではレストランで出てきます。また行きたい店です。  閉じる

  投稿日:2023/01/26

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• プロも使う中華調理器専門店！

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 1

  by After9 さん（男性）

  横浜 クチコミ：63件

  

  by After9さん（男性）

  横浜 クチコミ：63件

  10年前に買った我が家の中華蒸篭（セイロ）！
  長い間ウマい餃子や焼売・饅頭・などの点心や蒸し野菜料理で重宝してきた我が家...  続きを読むの蒸篭！
  しかし、10年間でついにボロボロ・・・
  
  購入元は横浜中華街にある中華調理器具専門店の「照宝（しょうほう）」
  こちら照宝で買ったセイロは一生涯、メンテナンスしてくれるという嬉しいサービスが売りだった・・・
  実際、過去にセイロの割れなどがあった時には新品に交換してくれた！
  
  という事で、かなり痛んだセイロを店に持ち込んで修理または交換してもらいに行った！
  
  店先に店員さんがいたので早速セイロを見せて修理してもらえるか？聞いてみると・・・
  何と、経営者が代わり、修理や交換などの無償サービスはもうしてないとの事！！
  つまり、「照宝」の焼印が入っていれば一生涯のメンテ補償が消滅してしまった・・・
  
  という事で持ち込んだセイロは店で処分してもらい新しいセイロを買うか？検討・・・
  蒸篭にはサイズ違いの他にもランクがあり、価格の安い順から「杉」・「杉上（＋竹）」・「竹」・「白木」・「桧」と５ランク！
  以前使っていた杉よりも丈夫なランクアップで「竹」の蒸篭を購入！
  以前は18cm の３段を使っていたが、1周り大きい21㎝の2段に！
  もちろん、後で買い足して何段にでもビルドアップできるのでとりあえず様子見で！
  
  「照宝」はまだ横浜中華街が舗装されてなかった昭和19年に創業だというから開業78年ほど、
  一生涯のメンテ補償が無いのは痛いけど、プロも使用する「照宝」は品質が良いブランドなのでやはり「照宝」の焼印を求めてしまった！
  
  そして、古いセイロを見た店員さんが言った一言に衝撃・・・
  店員「洗ってませんか？洗っちゃだけですよ！」
  妻「洗剤は使ってませんが水洗いしてから自然乾燥させてました」
  店員「水につけないでください、絶対に洗っちゃだけです。湿らせた布巾で拭くだけにしてください。」！
  妻・僕「は、はいい・・・・」
  
  言い伝えを守って、これから20年は使えるかな！？
  
  今回は21㎝に合わせて蒸篭専用鍋を買わず、プレートを購入、自宅の鍋が使え、蒸篭の焦げも防げるのでこれは便利！  閉じる

  投稿日:2022/05/28

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• 照宝

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/02（約5年前）
  • 0

  by めいちゃん さん（女性）

  横浜 クチコミ：323件

  

  by めいちゃんさん（女性）

  横浜 クチコミ：323件

  中華街メインストリートにある照宝。
  調理器具や食器等を扱っているお店
  清潔感のある明るい店舗で、安心して買い物でき、品...  続きを読む揃えも豊富で、初めてみる品も沢山あった。
  もし不具合が出たら、メンテナンスも対応してくれる。
  値段もかなりリーズナブルだ。  閉じる

  投稿日:2021/02/26

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• 照宝の蒸籠

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/07（約5年前）
  • 0

  by traveltravel さん（男性）

  横浜 クチコミ：626件

  

  by traveltravelさん（男性）

  横浜 クチコミ：626件

  横浜中華街では、中華料理を味わうだけでなく、中華料理に必要なスパイスや調味料、中華料理用の調理器具も販売されています。なか...  続きを読むでも「照宝」は、飲茶などにも使用する「蒸籠」がとても有名な人気のお店です。蒸籠のブランド名ともなっています。  閉じる

  投稿日:2020/07/09

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• 観光地価格かな？

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/09（約6年前）
  • 0

  by オカピパパ さん（男性）

  横浜 クチコミ：204件

  

  by オカピパパさん（男性）

  横浜 クチコミ：204件

  横浜中華街の、大通りに面してありました。
  海外からの友人が、この前来た時はラーメン博物館でレンゲを買ったけど、また買いた...  続きを読むい。との、リクエストにお応えして入店。
  観光地化している中華街の立地も手伝ってか、意外と混んでいました。
  ラーメン丼からレンゲ、園がチャーハンを盛り付けるようなお皿など、色々ありましたが、どれも？？？と思う、価格でした。  閉じる

  投稿日:2019/09/21

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• 横浜中華街の調理人が購入

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by traveler さん（女性）

  横浜 クチコミ：694件

  

  by travelerさん（女性）

  横浜 クチコミ：694件

  横浜中華街にある中国料理用の調理器具を販売しているお店です。横浜中華街にてお店をオープンする際には、こちらで調理器具を購入...  続きを読むされているそうです。蒸籠が小さなものからあり、自宅でも飲茶が出来るようになります。  閉じる

  投稿日:2019/12/15

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• 中華料理の器具

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/07（約7年前）
  • 0

  by Toratora さん（男性）

  横浜 クチコミ：516件

  

  by Toratoraさん（男性）

  横浜 クチコミ：516件

  中華街の中心通りである中華大通りの店です。
  中華料理用の器具が売られています。
  店頭には竹で出来たせいろのような蒸籠が...  続きを読む売られていて、本格的です。
  中華料理を作る際に必要なものは何でもあるので、料理人にもお勧めです。  閉じる

  投稿日:2018/10/07

  1

• 中華料理器具の専門店

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/12（約8年前）
  • 0

  by Ptraveler さん（男性）

  横浜 クチコミ：316件

  

  by Ptravelerさん（男性）

  横浜 クチコミ：316件

  横浜中華街の中華大通りにある中華料理器具の専門店。週末夕方、数人のお客さんがいた。お勧めの点は、店頭には商品が並び専門店の...  続きを読む雰囲気が漂っていること、店内は明るく棚やテーブルには中華鍋やせしろ、包丁、また板等料理器具、お皿等がずらりと並んでいること、値段は高めてあるが良質で本格的な器具であること、購入はもちろん、見るだけでも有益であることである。  閉じる

  投稿日:2018/04/29

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• 蒸籠を求めて

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/11（約8年前）
  • 1

  by y_0236 さん（男性）

  横浜 クチコミ：1455件

  

  by y_0236さん（男性）

  横浜 クチコミ：1455件

  中華街にある蒸籠や中華鍋を扱うお店。
  照宝 と言えば立派なブランドになっている。
  もっともネットで買うことができる製品...  続きを読むと比べると質は良いが値も張る。
  しかし考えてみたら、道具やなのに聘珍樓と肩を並べて大通りに存在するというのが凄いな。  閉じる

  投稿日:2017/11/14

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• レンゲと箸置きを買いました

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/02（約9年前）
  • 0

  by わんこ さん（男性）

  横浜 クチコミ：526件

  

  by わんこさん（男性）

  横浜 クチコミ：526件

  中華大通りの中にあるお店で、中華料理用の鍋、包丁、丼、蒸籠などが販売されています。
  うちにはレンゲが無いため除いてみまし...  続きを読むた。
  なんと、陶器のレンゲが98円から販売されてました。
  またパンダの箸置きが2個で350円。
  パンダは、うつぶせと、あお向けがセットで、ベタな中華街土産と思いつつ、可愛いので買ってしまいました。
  店内には本格的な中華鍋や包丁などが販売されており、また買いに行きたいと思いました。  閉じる

  投稿日:2017/02/18

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• セイロ買うなら！

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/07（約13年前）
  • 0

  by After9 さん（男性）

  横浜 クチコミ：63件

  

  by After9さん（男性）

  横浜 クチコミ：63件

  横浜中華街大通りで時々立ち寄る老舗の中華料理器具の専門店といえば　照宝！
  中華街の料理人も全国の中華調理人も御用達だが、...  続きを読むもちろん観光客の素人でも気軽に買える！！
  ちなみに料理対決番組「どっちの料理ショー」の中華調理道具はすべてここ照宝の道具を使っていたらしい！
  
  さて、いつも買おうかどうしようかと悩んでた蒸篭（セイロ）を今回は買って帰ろうと決断する！
  3人家族なので18cmくらいのセイロが手ごろだが、2段にするか、3段にするが悩む・・・
  また価格の安いものと照宝の焼印が入った品とで価格差があるのでどちらにしようか？？
  すると店主さんがアドバイスをくれる！
  「セイロはまた必要なら買い足せばいいですよ！」
  そう！何段も買い足せば無限大に増やせ、上と下でも蒸し上がりにはほとんど差が無いという事だ！
  
  また、「照宝の焼印が入っているものは保障付きだからいつでも持ってくれば調整します」と言う！
  鍋は家の鍋をうまく使えるかとも思ったが、下段の鍋との接点が専用鍋でないと密閉しないので蒸気が逃げてきちんと蒸せないというアドバイスも頂き迷わず照宝の焼印が入りで鍋付きの18cmの2段を購入した！
  これで3800円だが、照宝の焼印が入ったセイロはすべて一生涯メンテナンス保証付きだから安い買い物だ！
  
  セイロは天然素なので使っている間に次第にゆるみとか歪みが生じてくる事もあるが、いつでも調整してくれるのだ！
  もちろん修復できないほど壊れてしまったものは保障外だろうが、定期的にメンテナンスしてもらえば長く長く使えるだろう！
  
  また、照宝の刻印のは入った包丁も無料で研ぎなおししてくれるという事なので一度買えば一生物になるでしょう！
  近いうちに包丁も買うとしよう！！
  蒸す点心類も横浜中華街で購入！
  このセイロを使った蒸し具合は後日、記事にしたいと思います！
  
  ブログ(UMA SOUL)からの投稿です↓
  http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-988.html
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  投稿日:2015/04/29

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