ぎょうざ 健天
グルメ・レストラン
3.21
クチコミ・評判
1～3件（全3件中）
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濃厚豚骨・餃子・炒飯どれも旨い！ ～ ぎょうざ健天
- 3.5
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
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今年も来ました～、旨いラーメンが食べたくてね！。
でも、一つだけ難点が或んです？…、それがここの店長。
ここの店長... 続きを読むは無口で無愛想この上ないんです…、客が来てもいらっしゃい！、客が帰る時も有難うございました！と挨拶や言葉が無いのです…、客商売で挨拶は基本でしょう！、そう言われる通りなんですがね？…。
決して機嫌が悪い訳でもなく、無視をしているわけでもなくて、ただ仕事を黙々としているようなんです。
その証として、客席も厨房共にとても清潔に維持されているんです。
だから客もその空気を読むようで、とても静かな雰囲気の中で美味しく頂けることはとても有難いのです。
お水までもセルフサービスなんですよ？…。
この日も大好きな”濃厚豚骨ラーメン”と”健天餃子（５個）”、以前から気に成っていた”炒飯”も頂くことにしました。
濃厚豚骨ラーメンは本当に旨い！～、個人的にはこのスープは関西で一番だと思っています。
健天餃子も味噌ダレでいただくと味が相乗効果でより旨く成ります。
で、炒飯は初めていただきましたが予想通り、卵とご飯が絡まってパラパラで具材もたっぷり入ってしっかりとした味でこれも旨い！。
付いてるスープも手抜き無しの薄味で良いですね！。
全て丁寧に作られた料理は美味しいから、だから店長から挨拶も言葉も有りませんが旨いものを出してくれるので、どこ仕方がありませんね～”ご馳走様でした！”。
ＰＳ、個人店ではなくて経営が居酒屋「旬彩美酒あまの」と同じなんですね～、知りませんでした。しかし、商売として客に挨拶が出来ないのはやっぱり改めた方がいいですね！、常識だと思いますがね～。
閉じる投稿日:2018/06/13
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餃子うま～い⭐︎
- 4.0
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
- 0
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焦がしにんにくの風味がスープと合いますね！～ ぎょうざ健天
- 3.0
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
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お酒を飲んだ帰りに在ったので入ってみました。
まだ真新しいお店で?、カウンター席とテーブル席のこじんまりした感じで綺麗な... 続きを読む店内です。
メインは餃子なのですが（店名も餃子の健天）、どうしてもラーメンが食べたくてメニューを見ると「焼醤油ラーメン￥７５０」と「焦がしにんにくラーメン￥８５０」の２種類のみで、余程の自信とみえます。迷った末、焦がしにんにくラーメンにしました。
待つ間にメニューを拝見していると?、餃子の専門店らしく具材の餡が数種類あって、スープ・焼き・揚げと選べる本格派です。日本の餃子は一般的に焼きですが、本場の中国は水餃子（湯スーープ）が殆どで、焼きは滅多に無いです。次回は是非、餃子を味わいたいものです。
ご主人は無口な方で黙々と調理されて、フロアーは奥様でしょうか？、下げたり運
んだりと忙しくされてます。
待つ事１０分程度?、黒くて深い丼からにんにくの良い香りが食欲を醸し立てる！、早速スープを頂きました。見た目は濃厚ですが、意外に意外？、しつこくないこくのある豚骨ベースの美味しいスープ！、ストレートな細麺にもよく絡みます?。美味しいせいか一気に食べてしまいました！。
但し、ボリューム的には少し足りない気がしましたけど？（酒の後には丁度良い具合）。
お勘定の際にチェーン店ですか？と聞いたのですが、全くの個人店との事でした。
＊２０１５年８月 再び夜のお酒の〆で伺いました?。
昨年食べれなかった焼き餃子を頂きました…、なるほど専門店らしく旨い！。あっさりだけど旨みがたっぷり詰った味に堪能！?、それと焦がしにんにくラーメンも一緒に。本当に旨いです！！。
＊２０１６年８月 今年もお酒の〆で伺いました?。
毎回同じものばかり「濃厚とんこつ醤油ラーメンと焼き餃子」、相変わらず愛想がなく無口なご主人がもくもくと作るラーメンは何度食べても旨い！。この変わらない味を今年も頂きました?、ご馳走様でした！。 閉じる投稿日:2014/09/05
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