わたぼうし あんびん

タイトルの通り、早く売り切れてしまいます。朝のうちに買いに行くことをおすすめします。
漢字で書くと「餡餅」。円盤型のあん...  続きを読むこの入ったもちなんですが、作りたては柔らかくておいしいです。
ちなみに最小単位が5個からの販売になってました。  閉じる

投稿日:2018/01/28

以前、売り切れで悔しい思いをしたので、今回、再チャレンジ。朝、7時過ぎに訪ねましたが、さすがに早すぎたか。と思ったら、奥の...  続きを読む方で作業をしている人影が見えまして、思い切って声を掛けたら、気が付いてもらって、念願のあんびんをゲットできました。
真っ白なお餅は、かなり柔らか。ふわふわの感じでちょっと薄めでしょうか。餡子がしっかり入っていて、これが意外にすっきりした甘さ。派手さはないし、ある意味普通の餡子のお餅なんですが、とにかく自然な素材のうまさで勝負するといった感じ。なので、時々食べたくなってしまう味なんだろうなあと思いました。   閉じる

投稿日:2014/05/08

山形市役所から霞城公園に向かう坂道を下っていたら、「あんびん」という妙な名前のお店。気になって寄ってみたら、まだ午前中だっ...  続きを読むたのですが、もう名物のあんびんは売り切れとのこと。一方で、予約の引き取りなら朝6時からやってますというのにも驚きました。
あんびんとは、豆大福のようなお菓子だそうですが、ちょっと幻のような感じ。とっても気になって仕方ないので、逆に、こうして投稿してみることにした次第です。  閉じる

投稿日:2013/08/27