三枡

特に調べもせず、雰囲気に惹かれて入店。
予約で満席でしたが、一人だったので「19時までなら」と入れて頂けました(この時1...  続きを読む8時)
あとから入ってきた予約なしのお一人様は皆さん断られていたので、非常にラッキーでした。

１時間という制限付きですが生中となめろう、げそぬた、河豚からあげの３品を頂きお代は3000円と非常にリーズナブル。
これら、何を食べても美味しかった！(詳しくは旅行記にあります)
お店の方も、退店時に「急がせてしまってすみません」とわざわざ仰ってくださって(全然急かされてないんですが…！)こちらが恐縮。

予約でいっぱいな中、入れて頂きましてこちらこそありがとうございました。
今度は予約していきます。
他のお店の店主さんも「三枡」さんなら間違いない！という老舗の名店です。  閉じる

投稿日:2023/12/21

下関駅から歩約５分、奥まったところに店がある。下関に古くからある老舗の居酒屋。
昨年12月に緊急事態宣言が一時的に解除さ...  続きを読むれたので１年9ヶ月ぶりに【トラフグ刺身】を食べに事前にカウンター席を電話予約して訪問。前回はフグ刺しは２人前5,000円弱からの予約受け付けだったので、一人の場合は予算的に他の料理を注文するとすぐに酒込みで7,000は超えて困っていたので大助かり。【トラフグ刺し】と【さざえ焼き】【えのきバター炒め】他、酒もビールとフグのヒレ酒２杯を注文し、5,720円で十分楽しめた。
この店の【トラフグ🐡】の刺身は絶品で冬は毎年行こうと思っている。
メニューは黒板に書かれたものをカウンターの目の前に持ってきて見せてくれる。
　フグのヒレ酒は店のスタッフが火をつけてくれた。フグ刺しには地元の果実【だいだい】と【安岡ネギ】がぴったり合いました。ネギを巻いて食べたが絶妙の美味さだった。
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投稿日:2022/01/27

下関観光の際に、名産のふぐを食べたくて、事前にネットで探して予約して利用しました。

JR下関駅の駅前にあるので、駅の...  続きを読む近くに宿をとると利用するのの便利です。
この店で出すふぐ刺しやふぐチリに使っているふぐは全て天然物のため、入荷状況によっては品切れになる場合もあるということだったので、ふぐ刺しを予約時にお願いしておきました。
予約したふぐ刺しの他に、唐揚げ、チリのふぐとアオリイカ刺しなどを注文したのですが、ふぐは身が締まって歯ごたえがありとても美味しく、量も多くて満足しました。
また、そのほかの料理も美味しくて、この店を選んで良かったです。
地元の人気店のようで、利用したのが土曜日だったこともあってその日の席は予約で満席だったのですが、私が店にいる間に予約なしの地元のお客が5組来店し、皆断られていました。

予約して正解でした。
下関のお薦めのお店です。  閉じる

投稿日:2021/11/30

下関駅からすぐ。路地を入った突き当たりにあり、店内が見えないので、ちょっと不安になりますが、人気居酒屋です。カウンターに小...  続きを読む上がりの座敷です。メニューは黒板に書かれた品書きを見て、オーダーします。昭和の感じが残るお店です。  閉じる

投稿日:2021/05/02

随分遠のいていたが、久しぶりに２度利用してみると、流石、グルメサイトの高評価通りだ。

予約を取る時、お薦めの天然フグ...  続きを読む刺し（時価で４５００円程度）を一皿頼んで、後は店で追加という形をとると自然に進む。フグひれ酒も逸品。二人だとフグ刺しも丁度いい量だ。下関の普通のフグ・コースとは違ったスタイルで楽しめる。この天然フグの品質なら安い。養殖フグはいいものもあるが、それらは結構するし、この原点を知っておくのはいいだろう。下関でも簡単には口に入らないからだ。

続いて、その他の刺身盛り合わせも二人で一種類づつ楽しめる。どれも美味い。このフグ以外の刺身だと一気に安くなる。クジラは私は昔尾のみを食っているので、今は食べない。黒板を見るとレパートリーは広い。実は、それらもいけるようだ。常連は、必ずしも毎回天然フグ刺しを頼んではいないようで、それだと、安く飲めるだろう。ただ、フグの美味さを知らない方は結構多いので、一度、ここで、経験するのは、いい方法だと思う。通の人の店の評価が高いのは当然だろう。ただし、この手の店は、情報なしで入ると、やはり、頓珍漢な感想を持つことも多いだろうと思う。

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投稿日:2019/10/16

下関を代表する昔ながらの大衆酒場三枡へ
台風の最中、門司港から
帰れるかヒヤヒヤしながらの下関入り
改札前からすっか...  続きを読むり変わってしまったな
いい雰囲気だったんだけど
下関→駅前食事→ふぐちり→関釜フェリー乗船
以外は無い下関
今日は三枡へ
駅前高架を反対側に渡り降り、すぐの大通り沿いにある
なんとも殺風景過ぎの店がいい
ふぐちり１０００円、煮こごり３５０円で一杯
ふぐちりはやっぱり固形燃料でいいから煮たいよな
お酒のメニューは無し  閉じる

投稿日:2019/10/10

かなりの人気居酒屋で全国的に有名。15時開店ですが予約がないと夜は入れないようです。早目に来店するがいいと思います。安くて...  続きを読む美味しですが店員さんが家族なのか少なく頼んでもやや待ちますのでてのかかるふぐ刺しなどは先に注文がいいかと思います。
あと古いのでトイレがちょっと改修してもらいたいです  閉じる

投稿日:2019/03/15

高知のかつおのたたきと四万十川の鮎、そして下関のフグが個人的な宿題。
フグを食べたことが無いわけではないけれど、それが天...  続きを読む然であったかどうかは定かではない。こちら三枡さんでは天然のトラフグしか扱わないと聞いて金曜日の早い時間に突撃。
歴史ある店内。
ふく刺しを注文すると、4500円だが良いか？と申し訳なさそうに聞かれた。
勝手にフグ刺しの基準店とさせていただく。
次どこかでふぐを食べた時に正しくこの店を評価したい。  閉じる

投稿日:2018/07/11

下関駅から陸橋を渡ってすぐ。昨年食べた美味しい【トラフグの刺身】が忘れられずに再訪問。【トラフグ刺し】は事前予約制で１皿４...  続きを読む，５００円。一人なので予算的に厳しいが
【春帆楼】に行くよりは予算的に良いと思って事前予約。今は７０数歳の女将さんとその息子さんが店を切り盛りしている。ここの【トラフグ刺し】は器も刺身の見た目も、もちろん味も絶品で大満足であった。ただ跡取りの息子さんが会話が好きでないようでほとんど客と会話のないのが寂しところだ。この店は喫煙可が困ったもので昨年は隣にヘビースモーカーが座り大変な目にあったが今回は問題なくほっとした。　料理はフグ刺し以外も美味しかった。
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投稿日:2018/03/31

ホテルウィングインターナショナル下関で聞いて、
値ごろでホテルに近いふぐの店、
三枡 に行きました。
その他に和や、...  続きを読むきんかんが駅周辺の候補でした。
三枡で天然とらふぐの唐揚げ、ちり鍋、刺身を食べました。
ふぐ三昧に満足でした。
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投稿日:2017/05/15

ウィングインターナショナルで教えてもらったホテルの近くの
三枡に行きました。
ふぐ刺し、唐揚げ、ふぐちりのコースを予定...  続きを読むしていたが、
三枡では単品が良さそうなので単品にした。
天然トラフグと言うことで、刺身は時価でした。
三枡のちり鍋。
フクの唐揚げも、全て美味しく満足でした。
ただ滅多に食べないので、天然と養殖の区別はつかないだろうが？
他には、和やのミニコースときんかんのミニコースも魅力的だった。
やぶれかぶれのハートランドビールと鉄焼きも経験したかった。  閉じる

投稿日:2017/08/23

下関一番の人気居酒屋と口コミを見て、事前に予約をして訪問。
カウンターと小上がりとテーブルの古い居酒屋。カウンター越しに...  続きを読む調理場が見える。
下関駅から徒歩３分程度だが京都のように奥まっているので見過ごしに注意。
土曜日・日曜日の２日間お邪魔した。料理は間違いなく美味しく器も凝っている。
　年配の女将さんと息子さんが調理場を切り盛りしていた。
トラフグの刺身は事前の予約が必要で２人前４，５００円。一人なので困ったが思い切って注文。ふぐのこりこりした美味さと刺身の柔らかさが溶け合い最高に美味しかった。
　予算的に超高級店の【春帆楼】に行けない場合は、料理に関してはこの店がおススメ。
女将さんに聞くと、フグは予約が入ってから馴染みに萩の店からわざわざ取り寄せていて
その為２人前４，５００円からだそうだ。器も綺麗で実に思い出に残った。
が問題点は、
１．地元の古い居酒屋で地元民が小上がりで宴会をしており遠慮なく大声で騒ぐので
　　２日間とも騒々しい事この上なかった。
２．初日は隣の地元客が遠慮なくタバコをふかすので煙くて大迷惑。カウンターの席
　　を変えてもらった。この店は喫煙オーケーなのだ。
上記２点の問題があり、静かに酒と食事を楽しみたい場合は向いていない。
が、料理間違いなく美味しい。個人的には来年も行くつもり。

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投稿日:2017/01/31

下関グルメを紹介するサイト等では、必ず登場するお店です。
下関駅のほぼ目の前にありますが、かなり雰囲気のある店構えで、初...  続きを読むめて入るには少し勇気が必要ですね。

お店にはメニューがなく、黒板に手書きでメニューが書かれていて、そこから注文します。
ふぐの唐揚げとお刺身を頂きましたが、唐揚げは絶妙な揚げ具合。お刺身も新鮮で、グルメサイト等で高評価なのも納得です。

週末の夕方に入りましたが、カウンターにお客様がいるだけで、テーブル席は全部あいていましたが、全部が予約席と聞いて驚きました。  閉じる

投稿日:2017/01/28

三枡は、下関でちょっとうまいものを食べたいなあと思って訪ねました。広いカウンターがあって居酒屋風なんですが、お客さんが思い...  続きを読む思いに食事を楽しんでいる感じがして、入った瞬間から、皆さんのリラックス感が伝わってきます。
いただいたのは、お任せお造りとふぐのから揚げ。どちらもうまいですねえ。本当にうまい。刺身は包丁の入れ方とかがいいんでしょうか。ピカピカ光っているし、九州の少し甘めの醤油も鮮度がいい魚にはぴったり。から揚げの方も、これぞふぐって感じですよね。これは名店。申し分ない下関を代表するお店の一つでしょう。   閉じる

投稿日:2015/05/12

下関にいったらふぐ！ということで、時期じゃありませんが食べられるということで行ってきました。

外観は、老舗っぽい雰囲...  続きを読む気。
いざドアを開けて入ると、店内も超老舗っぽい雰囲気。

平日にぎわうお店なのか、私たちが行った週末は20時ごろ、お客さんは常連っぽい方がぽつんと一人…。
いきなり不安になりました。

でも、気を取り直してフグ刺しを注文。
味は、初めてなのでわかりませんが、コリコリしていておいしかったです！
「時価」というのが、怖かったですが…。

あと、数品頼みましたが、初のくじらベーコンがおいしかったです！

お客さんが増えることはなく、話が丸聞こえなのがいやだ、ということで店を出ることに。

お酒も頼んでおらず、4～5品くらいで9,000円はちょっと高かったですね。
もしや、ぼったくられた？と、またも不安に…。

まぁ、これも旅だろ！と言い聞かせ、店を後にしました。  閉じる

投稿日:2014/08/11