バターケーキの長崎堂

長崎堂さんのバターケーキが大好き。
開店は朝９時で商品が売り切れ次第閉店となります。
この日は8時半から並び、無事買え...  続きを読むました。
バターケーキ・中を購入。
こんがりきつね色の丸いシンプルな素朴な姿。
ふわふわ・しっとり食感、バターのコク深さが際立ちます。
一口で幸せな気分にさせる唯一無二の絶品です。
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投稿日:2024/04/12

たまたま店の前を通りかかった【長崎堂】確信を持って購入した【バターケーキ 小 @1050】

※ レシートに［15:2...  続きを読む8］とありました～ラッキー！

☆ 食べた瞬間は何も感じ無いんだけど…後味としての「甘さ・コク」が very good だわ ♡  閉じる

投稿日:2022/10/14

広島で１０年勤務していた女性に、「これから法事で広島に行くよ」と言ったら、「開店前から行列ができてて、午前中には売り切れて...  続きを読むしまうので、行くなら９時に。」と、こちらのバターケーキを勧めてくれました。
親戚にも聞いてみましたが、「甘くて女性が好む味じゃの。」とのこと。たまたま滞在しているホテルのすぐ近くだったので、歩いて行ってみました。

月曜日の開店５分前でしたが、１０人ほどの先客が並んでいます。
こちらで販売しているのは「バターケーキ」のみ。支店もなく買えるのはこの店だけです。
サイズは中と小の２種類で、中を２段重ねた大もあるようですが、自宅用に中（1,300円）を１つ購入しました。支払いは現金のみ。

帰宅の翌日、さっそく食べてみました。シンプルなカステラで、きめが細かくしっとりしています。
口に入れた瞬間はあまり甘さを感じませんでしたが、食べ進めるごとにバターの塩味が感じられて、後味には上品な甘みが残りました。

もみじまんじゅうやレモンケーキに飽きた方への広島みやげにピッタリの洋菓子です。
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投稿日:2022/06/14

広島土産のことを調べていて見つけました。
バターケーキのお店です。

地元の方にも人気とのことで「売切れ次第閉店」「...  続きを読む午前中に売切れになる日もある」「週末は行列必死」とのことで「これはぜひ食べてみたい！」と訪問しました。

「週末は開店前から行列ができる」とのことで、開店直後に訪問しました。
金曜日でしたが、すでに先客がいらっしゃり、手土産になのか、結構な個数を購入されていました。

サイズは3種類です。
カステラのような感じですが、カステラよりもしっとりしてバターの風味が強く深い味わいです。  閉じる

投稿日:2023/10/08

長崎堂といえば広島の老舗で、カステラやバターケーキが有名だが特にバターケーキは美味しい。普通のバターケーキといえばふわっと...  続きを読むしていてカリカリがあるイメージだが、長崎堂のバターケーキはまるでチーズケーキのような感触で、少し硬みがある。味もチーズケーキと見紛ってしまう。
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投稿日:2021/12/20

濃厚な味がするバターケーキはとてもおいしかったです。外はこんがりとして中はふっくらとして香ばしいにおいと、舌にのせた時にバ...  続きを読むターの風味がとても印象的でした。ホールケーキで売っているのでみんなで楽しめます。  閉じる

投稿日:2021/11/05

3年半前にお土産で購入したら、まあ美味しかったので、再度購入すべく8時30分ちょっと前に行ってみたら長蛇の列。数人前で売り...  続きを読む切れの宣告。作れる分だけ売るというスタンスなのかもしれないが、観光客からすれば傲慢でしかないだろう。せめて、その日にお金を払うから、次の日とかに送ってくれ、というくらいは受け付けるべきでは。観光客相手でないというなら、ガイドブックに載せるべきではないだろう。高飛車な態度で経営がおかしくならないことを祈るのみ。  閉じる

投稿日:2020/03/25

30年前は並んでも売り切れだった超有名なバターケーキ！！久しぶりに行くとお店構えも立派になって・・・何よりゲットできたこと...  続きを読むに喜びました。味のほうは・・・ン十年前の感動は舌が肥えたお年頃には時々がっかりすることもあるのですが、なんとナントやっぱりすごくおいしい！カステラのバター味という感じです。絶対おすすめ  閉じる

投稿日:2020/03/01

　古くさい。だが、やめられないのが、ここのバターケーキだ。開店前に行くと列ができている。一般客だけでなく、社用族もいるから...  続きを読む列が長くなる。逆に９時半ごろを狙っていくとスムーズに買えるケースが多い。品物自体はバターのかおり満載で、カステラのような昭和の甘さが漂う。直径18センチと21センチの二つの大きさがあり、現地では「小」と「中」と書いてある。さらに「大」もある。これは「中」が一つの箱に二つ入ったもの。値段は「中」二つと変わりないが、いつもこれを購入する。包装紙もクラシックだ。パッケージもケーキもまさに「昭和の味」満載だが、不思議と家族にも人気だ。これを買いたいがゆえに、広島出張時には近くのホテルを選ぶ。店の前に自動車を止めると店員に注意されるケースもあるので注意。  閉じる

投稿日:2020/07/15

月曜日の開店直後9時ちょっとすぎに行きました。
大行列を覚悟していましたが、この日は行列が外まで伸びることなく、店内で...  続きを読む少し並んだだけだったのでラッキーでした。
列に並ぶお客さんをさばくために、店員さんが店の外で誘導しています。買い終えて出て行くお客さんは、皆両手に袋を持って大量買いしているようでした。
レジで大中小のサイズと個数を言って、お金を払って袋に入れてもらうだけなので列はサクサク進みます。発送がある場合は、先に店内に入って自分で宅急便伝票を書いてから、購入の列に並ぶ必要があります。
常温で日持ちは8日とのことでした。箱を開けてみると、バターケーキは密封されておらずセロファンに包んであるだけでした。上手くカットする方法が一緒に箱に入っていた「志おり」に書かれていました。
まず常温でいただきましたが、ふわっとシンプルで優しい味でした。
夫も、一口食べて「すっごい素朴」とのこと。
個人的にはそれだけ食べ進めるのではなく、コーヒーと一緒に頂くと更に美味しさが増す気がしました。普段私はブラックコーヒーがほぼ飲めないのですが、バターケーキと一緒だとゴクゴク飲めました。
トースターで少しだけカリッとさせると、より甘さが際立ちます。
冷蔵庫で冷やして食べるとむちっとした食感になって、私はこちらのほうが好みです。
正直に言えば、これより美味しいスイーツはいくらでもあると思います。
しかし、シンプルゆえ飽きがこない、また食べたと思う、色々試して結局はこの味に戻ってくる、という中毒性があるケーキだと思います。   閉じる

投稿日:2019/06/22

お店の前に到着すると、ほんのり甘い香りが漂い、気分が上がります。
行列ができていることもしばしば。
列に並んでいると、...  続きを読むお店の奥さんが話掛けてくださいます。
気のいい奥さんで「去年の年末は、こーんなに行列ができたのよ！」と現像された写真を見せながらちょっと自慢 笑
愛嬌のある方なので、全然嫌な感じはしないです。
バターケーキはふわふわと優しい味。
家族みんなの大好きなお菓子です。
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投稿日:2019/06/03

バターケーキならこの店が最高です。帰省シーズンなら開店前から並んだり、週末は午前中でないと売り切れになることがあるようです...  続きを読む。小サイズが960円、中サイズが1,200円（税込み）と良心的な価格を維持してくれていることも嬉しいことです。  閉じる

投稿日:2019/03/30

以前伺った時には既に売り切れで閉まっていましたが、今回平日の10時過ぎくらいに伺った時には大中小すべてまだありました。並ば...  続きを読むずに買えましたので、混雑は日によるようです。カステラでなく、バターケーキ。優しい美味しさです。  閉じる

投稿日:2018/11/13

外見は和菓子屋のような落ち着いた雰囲気のバターケーキのみを販売しているお店です。
土曜日の正午前で大と小は既に売り切れ、...  続きを読む中が5個程残っているだけで人気の様子がわかりました。
お味はコクのあるカステラ、ふわっとした生地、優しい甘さの懐かしい味で人気の理由がわかりました。また広島に行った際は必ず買いたいと思います。  閉じる

投稿日:2018/10/13

バターケーキ専門店の長崎堂さん、広島では大人気だそう。
お店は、八丁堀電停から徒歩6分の所にあります。
バターケーキ・...  続きを読む中をお土産にしました。
見た目は丸いカステラのよう、持つとズッシリ重いです。
しっとりした食感、バターの香りが広がります。
深みのある上品な味わい、カステラよりも数段濃厚で美味しいですね。
これは人気の訳がわかります、お気に入りのお土産ができました。
　
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投稿日:2018/02/23

広島のお土産として迷っていたら、
地元の友人が「長崎堂のバターケーキが良いよ♪」
と教えてくれたので、なんで広島で長崎...  続きを読むよ！？
と思っていたら、ほかの口コミなどで大絶賛だったので、
それなら、買ってみようかなぁ、、、と出向いてみました。
並木通りを平和大通りに出向く2つ手前を右折すると左手にあります。
ですが、甘く見ていた！！
口コミでは「売り切れ必須！」と書いてあるのを
かるーーく見ていただけなので、
9時開店で15時半までとなっていたので、
まぁ、11時に行けばいっか♪と出向いてみたらなんと！
鉄格子門が閉ざされており、「売り切れました」の看板が！
なんてこったい、、、でも来月も来るし！
で、満を持して今度は30分前に！！と意気込んで出向いたら・・・
これまたなんと！！
すでに20人超の行列がΣ(￣□￣;)ﾏｼﾞｶﾖ！
ですが、さすが行列になれているお店だけに
実にテキパキとした対応であっという間に行列もなくなり、
それでもひっきりなしに次から次へとお客さんが。
ほとんどの人は両手に5つくらいぶら下げて大量に購入！

4つほど購入したら、何とも言えない重量感でこれまたビックリ。
色々お世話になった人にお土産として渡したら、
どなたからも「これは美味しい！懐かしい味！」と大評判♪
甘すぎもせず、本当に昔懐かしい素朴な味なんですが、
クセになる美味しさなんですねぇ、、、ヽ(´∀｀)ノ♪

それから、広島出張の度に「○○個買ってきて」
と厳命されるので、宅配のお世話になってます。  閉じる

投稿日:2018/05/22

連休でもない月曜の13時半ごろには売り切れてました。どれだけ人気なのでしょうか？朝の9時ごろから並んでるようです。
お友...  続きを読むだちの評価は普通の味だそうです。でもデパートなどに卸してないので、こちらで買うしかないので人気なんでしょう。大通りから外れた裏道なので、分かりにくいかもしれません。  閉じる

投稿日:2016/12/10

お手土産でいただき、初めて食べました。噂で伺っていましたが、行列ができるお店なのが納得のお味です！しっとりずっしりで、余分...  続きを読むな甘さもなく、シンプルで何とも上品。さすが伝統的な歴史あるお菓子は違いますね。また簡単にネットでお取り寄せできないのが、何ともニクいです。  閉じる

投稿日:2016/09/13

長崎堂は、広島なら知らない人はいない定番中の定番。長崎カステラから、もっと滋養のあるものをという改良によって出来たというの...  続きを読むがバターケーキです。
ひさしぶりに食べましたが、こんなにおいしかったかなあというのが改めての感想。シフォンケーキのようにふわふわなのに、きめ細かくてしっとり感もある独特の生地はあるようでない味わい。お店では発送を頼む人も大勢いて、広島の味を届けたいという気持ちも良く分かります。  閉じる

投稿日:2016/07/16

バターケーキで有名な長崎堂。

その味が恋しくて久しぶりに購入に行きました。

10時到着、すでにお店前には行列が...  続きを読むありました。
しかし、その行列もあっという間、お店の方の手際がよく、レジも早く済みます。

みなさん５個、１０個、２０個と人にあげるように複数個購入されます。
これは早い時間に売り切れるよなぁと思いながら、１つ購入しました。

お店を出た後も、お店の方が丁寧にご挨拶され、気持ちよく帰りました。

さっそくかえっていただくと、しっとり、ふわっと、優しい味。
食べ始めたら止まりません。

行列しても買いたくなるお店です。  閉じる

投稿日:2016/08/19