丸長食品 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• お店一押しのまぜちゃい菜

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/04（約4年前）
  • 0

  by nanochip さん（男性）

  大津 クチコミ：214件

  

  by nanochipさん（男性）

  大津 クチコミ：214件

  丸長食品は、皇子山総合運動公園の近くにある漬物のお店です。まぜちゃい菜がお店一押しの商品だったので買ってみました。滋賀県の...  続きを読む伝統野菜である日野菜の葉を主体にし、日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉と一緒に味わい深く、ピリッとした味に仕上げたお漬物。食べると細かく刻まれて、歯ざわりのいいサッパリとした味が気に入りました。  閉じる

  投稿日:2022/06/06

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• 近江名物の「鮒寿し」を買いました

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/11（約4年前）
  • 0

  by Katsumi1956 さん（男性）

  大津 クチコミ：2件

  

  by Katsumi1956さん（男性）

  大津 クチコミ：2件

  滋賀を旅行した際にこちらで「鮒寿し」を買いました
  「くさや」と並んで臭い食べ物の代表格である近江名物の「鮒寿し」はさほど...  続きを読む匂いは無く、恐る恐る箸でほぐして口に入れると忽ち鮒の発酵臭が広がりました
  保存食なので塩気も強く酒との相性はぴったり、慣れれば病み付きになりそうです
  台湾で食べた「臭豆腐」とイイ勝負でした  閉じる

  投稿日:2021/11/13

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• 滋賀土産に、イナズマ漬はいかが?

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/05（約5年前）
  • 0

  by Juniper Breeze さん（女性）

  大津 クチコミ：109件

  

  by Juniper Breezeさん（女性）

  大津 クチコミ：109件

  大津にある、漬物のお店です。
  
  今回は、草津のホテルに宿泊した際、宿泊プランにこの丸長食品のイナズマ漬のセットがついて...  続きを読むきました。　内容量はそれぞれ110gほどですが、瓶が立派で重いので、なかなかの大きさ&重さで、紙袋に入っていたので、ご贈答品として十分使えると思います。
  
  龍神・雷神・風神の3種類のお漬物で、滋賀出身の西川貴教さんプロデュースと書かれていました。　話のネタにもなりそうな、滋賀土産だと思いますよ!  閉じる

  投稿日:2021/08/01

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• おつけもの工場見学できちゃいます

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/11（約9年前）
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  by てつきち さん（女性）

  大津 クチコミ：42件

  

  by てつきちさん（女性）

  大津 クチコミ：42件

  湖国近江の食材をはじめ、国産素材の味わい大切に、徹底した品質管理のもと、安全でおいしいおつけもの作られています
  
  上手...  続きを読むに炊いたお惣菜なんかもあったりして、新鮮な味わい感じるおつけものが所狭しと並べられていて、もちろん試食もできます
  
  おつけもの日本一決定戦で、グランプリ受賞したまぜちゃい菜は、今まで廃棄していた日の菜の葉を主体に、日の菜の根、胡瓜、青トマト、青唐辛子、しその葉をもとに、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯触りのいい逸品
  
  工場見学では、旬の千枚漬、日の菜漬、刻み壬生菜の生産工程や季節のアイテム紅葉沢庵のラッピングなんかが、2階の工場見学スペースから見られます
  
  昨今の異物混入対策としての赤外線監視システムの働く様子も見られ、工場で務める方の説明もあり、おつけものに対する理解が深まりました  閉じる

  投稿日:2016/11/05

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