熊たまや

高崎線の熊谷駅。
新幹線の停車駅でもある熊谷で下車して、駅内でランチを食べようと探していて、この店を発見。

ネット...  続きを読むで調べると高評価。
入って見ることにした。

券売機で食券を買う。
つけ汁、温かいうどん、冷たいうどんから選べる。

つけ汁の中から、きのこつけ汁うどんを選択。
地ビールも購入した。
店内に入りカウンター席に座る。

食券を出すと、七味唐辛子が自分でブレンドするか出来たものにするか選べると言う。
初めてだし規定のものにした。

まず地ビール。
熊谷宿ビール。
ラグビーのワイルドナイツの応援ラベルがいい。

ゆっくりビールを飲んでいると、うどん登場。
うどんは艶があり、見るからに美味しそう。
たっぷりきのこが入った汁につける。

温かい汁に冷たいうどん。
期待以上に美味しい！

麺はやや平らで細め。
稲庭うどんのような感じ。

つけ汁は、しめじ、しいたけにネギ。
豚肉も入り具だくさん。
大きな茄子は、汁の味を吸って最高。

うどんもつけ汁も美味しくて、もう少し食べたいくらい。
また熊谷に来たら是非寄りたい店だ。  閉じる

投稿日:2024/02/27

熊谷駅構内、改札外にある駅うどんの食堂ですが、本格的な熊谷うどんがいただけます。そばはありません。卓上にある七味は自分で好...  続きを読むみに調合することができます。固めのうどんですが、太くはなくのどこしもいいです。  閉じる

投稿日:2021/11/03

熊谷の名物を食したいと食べログで検索。
小麦の産地という事でうどんが名物といわれるので訪問。
実は普段カレーうどん以外...  続きを読むはあまり食べない蕎麦派。
それでも引き寄せられたうどんのつるつるした感じやMY唐辛子という雰囲気。
そして何より、接客のすばらしさ。
こういう時期だから黙食をこころがけていますが
気持ちいい声掛けなど
よりおいしく感じました、
また伺いたいです。  閉じる

投稿日:2021/07/11

具たくさんつけ汁うどんをいただきました。具材は、ねぎ、にく、きのこがはいっておりました。生卵がサービスとなっているので、途...  続きを読む中から投入していただきました。汁は濃いめでしたが、麺もおいしく、満足の一杯でした。  閉じる

投稿日:2020/02/11

秩父鉄道熊谷駅改札を出てすぐにあるお店です。外にある券売機で買って入店します。店内はカウンターのみです。熊谷うどんは初めて...  続きを読む食べました。やや細くてコシのある麺です。生玉子がサービスでいただけます。味付けはやはり関東の濃ゆい味ですので、お好みでどうぞ。  閉じる

投稿日:2020/02/04

熊谷駅のコンコースにあるカウンターだけのおうどんやさんです。食券制で店の入り口前にある券売機で食券を買ってから中にはいりま...  続きを読むす。麺は細めでこしがあるというよりは全体的に少しかたい感じでした。これが熊谷うどんなんですね。温かいのか冷たいのかと言われたので、冷たいのを注文。冷たいのはぶっかけではなく、冷たい出汁つゆのうどんでした。  閉じる

投稿日:2019/11/02

熊谷駅の構内にあるうどん店。熊谷はうどんどころとしても知られており、熊谷うどんと銘打っています。ということでこちらで味わえ...  続きを読むるのは熊谷うどん。さまざまあるなかから、肉ねぎつけ汁うどんをいただきました。
つけ汁にはねぎ、豚バラ肉が入っています。七味を自分でつくることができ、目のまえにある薬味をすり鉢でごりごりとして好みの七味をつくりました。つけ汁はしっかりとした味で、まずはそのまま食べました。うどんはいいコシがあってつけ汁とよく合います。七味を入れると味が変わり、また違うおいしさになりました。
熊谷駅近辺でうどんを食べるならここがおすすめです。  閉じる

投稿日:2021/12/23

前に仕事で何度か来ていた熊谷で見つけたうどん屋さん。コンコースにあるのが嬉しいです。この日は深谷に観光で来るというレアケー...  続きを読むスでしたが、ちゃっかり途中下車で立ち寄り。つけうどんを堪能しました。麺のかみごたえ、スープ、無料の卵、何を取っても最高です！  閉じる

投稿日:2018/03/17

熊谷は町おこしで熊谷うどん というものを行なっている。
しかし駅近辺では こちら以外 見かけることが出来なかった。
こ...  続きを読むちらはJR改札を出て秩父鉄道側に歩いて 並んでいる店舗の1つ。
カウンターのみ。
食券制。
まず 小さな胡麻すり が置かれ 胡麻をすり自分で七味を作る。
冷たい うどん を 暖かいツユにつけるタイプをオーダー。
ツユがぬるく あっという間にツユが冷たくなってしまったのはザンネン。  閉じる

投稿日:2017/11/24

　熊谷駅で降りて改札を出たコンコースの秩父鉄道の改札の前にある熊谷うどんの店で、店頭の券売機で食券を買う方式で、店内はカウ...  続きを読むンター席だけです。卓上の七味唐辛子の瓶から擂鉢に好きな配分で薬味を入れて摺っていると、ぶっかけうどんが上がり、１個無料の卓上の生玉子を入れて、七味唐辛子をかけていただきました。  閉じる

投稿日:2019/05/02

JR熊谷駅の南口へ向かう通路沿いにあるうどん屋さんです。
熊谷名物らしい「熊谷うどん」を味わえるお店なのですが、「きのこ...  続きを読むぶっかけうどん」＋ごはん＋小鉢がセットのランチセットが550円とお手ごろで、駅のそばでの手軽な食事にちょうどよかったです。
（「ぶっかけうどん」が400円からとそこそこのお値段なので、セットなどでガッツリ食べる方が割安だと思います）  閉じる

投稿日:2016/09/05

ＪＲ熊谷駅の改札をでて、秩父鉄道の改札のほうへ向かうと駅舎内にあるお店です。うどんやさんなのですが、ご当地グルメ熊谷うどん...  続きを読むが食べることができます。熊谷うどんはつけうどんで冷たいうどん麺を温かいつけ汁につけて食べます。とてもおいしいです。  閉じる

投稿日:2016/09/14

仕事柄何度か足を運んでいる熊谷。駅コンコース内のお気に入りのうどん屋さんです。地元の素材にこだわったつけうどんがメイン。コ...  続きを読むシがあってくせになります。待っている間に七味を作れたり、楽しい工夫もあります。サービスの生玉子も美味です。  閉じる

投稿日:2015/03/22

熊谷うどんのお店です。

場所は熊谷駅のコンコースです。
秩父鉄道の改札口のちょうど目の前にあります。
それほど広...  続きを読むいお店ではありません。
モスバーガーの隣りなので、モスを目印にするといいかも
しれません。

名物はぶっかけうどんです。熊谷に来たらぜひどうぞ。  閉じる

投稿日:2014/05/25

秩父鉄道の熊谷駅の改札前にあるうどん屋さんです。
熊谷うどんという郷土料理があるんですね。
具がたっぷり入ったつけ汁う...  続きを読むどを食べましたが、麺は歯ごたえが良くつゆはちょうどいい濃さでおいしかったです。
こういう券売機で購入するお店は、結構好きです。  閉じる

投稿日:2016/03/14

熊谷うどんというジャンルがあったのは知りませんでしたが、熊谷辺りは小麦粉の産地で、地元の小麦粉を使ったうどんが盛んになった...  続きを読むのだとか。「熊たまや」は熊谷駅の中、武蔵野鉄道の改札すぐの場所にあります。駅内のうどん屋さんなので、そんなに期待はしていなかったのですが、これはがんばってます。ゴマを自分ですったやつに、さんしょだとか七味だとか自分で選んだ香辛料で薬味を作る。それをうどんの付け汁に合わせていただきます。生卵が「食べ放題」なのはおまけですが。ちょっと言えば、出汁は多すぎ。味が濃くなるので、麺のよさが負けちゃいます。しかし、いわゆる職人堅気のにおいのする店だと思いました。


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投稿日:2012/06/11