久の家食堂

旭川から稚内に向かう国道４０号線の右側にあります。昔からある久の家さん。ここに来る目的は、山女魚弁当です。小ぶりの開いた山...  続きを読む女魚を上げて甘辛いタレがかかって出てきます。この味が最高です。付け合わせには、ウドや北海道で取れるタケノコなど山菜がついています。昔からある味ですが、久の家さんのお店の場所が変わり、新しく広くなりました。これだけ聞くとよいのですが、昔のお店の雰囲気の方が好きでした。しかし、山女魚弁当を作るおじさんは健在で味は変わりなくおいしいものでした。いつまでもお元気で美深の味を守ってください。  閉じる

投稿日:2020/05/04

美深に来たらここの山女魚弁当が食べたくなります。場所は、国道４０号線に面しています。名寄から稚内に向かうと右側にあります。...  続きを読む以前は、確か駅に近いところにあったと思うのですが、場所が変わりましたね。しかし、山女魚の味は、昔ながらのものでした。揚げた小ぶりの山女魚に甘しょっぱいタレがかかっています。それにウド、フキ、北海道のタケノコが入っていて、美深の味が詰まっています。通るたびに寄っていますが、山女魚弁当以外を注文したことがないくらい好きです。  閉じる

投稿日:2019/03/10